又是感恩節

今天是感恩節，我起的特別的早。先生和孩子們都在熟睡。打開房門，一絲寒意襲來，畢竟是秋天了。外麵還是漆黑黑的一片，天空有稀疏的幾點星星在閃爍，顯得如此的寂寞，隱隱約約也能看到外麵的樹林。世界是如此的奇妙，黑夜和白晝竟是如此的不同，猶如人的心境。白天焦躁，夜晚寧靜。世界和人一樣，需要交替和平衡。

第一次知道感恩節的來由時，還是在讀大學的時候。在我們美國文學史課上知道的, 我最不喜歡學曆史了，雖然培根說：讀史使人明智。教我們文學史的老師是個美國人，40多歲，英俊幽默，很有氣質。他上課很隨意，是意識流的，他喜歡坐在桌子上講課，把枯燥的美國文學史講的栩栩如生。我們班上的一個女生, 平時總喜歡缺課，可是美國文學史，她是每堂必到，並且在課堂上也異常的活躍，後來才知道，她喜歡上這個美國老師了。在她的自傳小說裏，寫到了大學這朦朧的初戀的記憶。

感恩節的起源，和英國基督教的宗教紛爭有關。大約在公元16世紀末到17世紀，英國清教徒發起了一場宗教改革運動，宣布脫離國教，另立教會。清教徒開始遭到政府和教會勢力的迫害，他們被逼無奈，清教徒的領袖布雷德福召集了102名同伴，在1620年9月，登上了一艘木製帆船——五月花號，曆經艱辛，最終停泊在今天的普利茅斯港。第一個冬天凜冽寒風，漫天的冰雪，無情地折磨著他們。病，奪去許多人的生命。一個冬天過去，曆盡千難萬險來到美洲的102名移民，隻剩下了50個。就在移民們束手無策時，印第安人走進了他們的生活，給他們送來了許多生活必需品，教他們怎樣在這塊土地上生活，教他們捕魚、狩獵、耕作以及飼養火雞等技能。 這一年，天公作美，風調雨順，再加上印第安人的指導和幫助，移民們獲得了大豐收，終於闖過了生活的難關，過上了安定的日子，就在這一年秋天，已成為普利茅斯總督的布雷德福舉行了盛典，感謝印第安人的幫助，他們邀請熱情、好客、智慧的印第安人，一起度過了曆史上的第一個感恩節。

1863年，美國總統林肯將它定為國家假日，並且規定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節。感恩節有四天假期。借著長假，很多人都會趕回家慶祝佳節，我覺得感恩節和我國的中秋節差不多。是家人團聚，思念親人的節日。感恩節期間，散居在他鄉外地的家人，都設法趕回家過節，這已經成了全國性的習俗。此外，美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在感恩節的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品豐盛。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。這兩味“珍品”體現了美國人民憶及先民開拓艱難、追思第一個感恩節的情懷。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。

孩子都起來了，都跑到我的書房裏來了，我這感恩節的文章還沒有寫完呢。先生也在廚房裏喊我去幫忙，今天還請了朋友來家裏吃晚飯。先生在一周前就開始購買turkey, dressing, dinner rolls, cranberry juice, pumpkin pies,etc. 我才意識到感恩節又要來了。

最有趣的一次感恩節是，2001年的感恩節，我們剛搬到印第安納州不久。最小的寶貝兒子也才出生10天左右。他是我們的感恩節的baby, 他的生日離感恩節特別的近。前幾天，他剛滿5歲。 那年的感恩節，也象往年一樣，我們請了親朋好友來家裏作客。先生的弟弟一家和他們的四個孩子，特地都從芝加哥趕來，和我們一起過感恩節。

感恩節的早上，先生開始準備烤火雞，可是打開oven，才發現oven壞了。這下好了，大家開始忙著修理oven，弄了半天，這oven 也沒有修好。客人也陸續來了，火雞還是冷冰冰的躺在冰箱裏，這感恩節是不能沒有火雞的呀，怎麽辦？先生最終決定在stove 上煮火雞。雖然這煮出來的火雞沒有烤出來的火雞好看，可是味道還挺不錯的，並且turkey meat are much tender. My niece Katie後來參加電台的一次感恩節征文，把我們家感恩節的趣事告訴了電台，竟然獲得了四張看球賽的票。What an unforgettable Thanksgiving.

孩子們不停地來打擾我，這文章寫不下去了，我也得為感恩節的晚餐做準備，不然的話，客人來了，這火雞還沒有好呢。祝大家感恩節快樂，也和大家分享一張我最難忘的感恩節的卡片，是網友Parker送給我的：

To Rebecca:

May you have
enough happiness to make you sweet,
enough trials to make you strong,
enough sorrow to keep you human,
and enough hope to make you happy.
Happy Thanksgiving

From Parker

林貝卡 2006年11月23日 感恩節 寫於美國