油醋香菇
	文章來源: football 於 2006-05-10 17:27:12

材料：鮮香菇400克，Parsley切末，大蒜2瓣切末 調料：oilver oil，blackpepper, redwine vinger, salt 做法： 1.香菇用濕紙巾擦幹淨，每朵切成4小塊。 2.加熱油鍋，假如橄欖油、蒜末、黑胡椒粉爆香後，放入香菇，用大火快炒至熟，再加入redwine vinger and salt with some water拌勻至入味，起鍋前撒上Parsley即可。