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(2013-09-14 10:30:20)

熬了很多藤椒油.迫不及待的做了口水雞.客人還沒.紅油還得等會再澆上去.
今天主要吃酸辣臊子麵.做2個涼菜就行
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(2013-09-10 13:08:54)
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今天做了幾條褲帶麵,因為明天有人上班,沒法蘸酸辣蒜泥汁.隻好做了酸辣臊子汁.
因為害怕被嗆死,所以臊子裏沒放辣椒麵.放了寧記辣醬.
還是差一點犧牲了.我從小到大有個毛病,湯裏有辣椒我絕對會被嗆.幾次差點都犧牲了.
害得我也沒興趣繼續吃了.
我的小夥伴們也說還是喜歡拉條子.
把剩下的做成拉麵煮熟了拌點油,讓小夥伴們明天給家人做炒麵吃.
裏麵的菠[閱讀全文]
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(2013-08-29 14:15:13)

今天新做的,趁機重新照了照片.
這次的麵是冷水和麵,麵要很軟,和耳垂的軟度一樣.麵不要使勁揉,和勻醒一下就成了
懶得打字,網上找了個相同的方子.手機照片.我自己也看著挺糟糕的.請諒.哈哈哈
http://xiaobendan158.blog.163.com/blog/static/79231334201032145623744
慢火蓋著鍋蓋烙
以前做的

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(2013-08-26 14:55:53)

對不起大家,我做飯從來不用量杯也沒有什麽固定的量,全憑感覺.
照片也是手機照得,自己拚命用手東拉西扯歸位和變小的.請原諒
拉條子主料 小麥麵粉500克(普通麵粉即可,沒必要用高筋粉)這個量基本可供3-4人吃一頓(一人1-2碗) 配料
約1茶勺鹽,水,色拉油 和麵:麵粉、鹽、水 準備一碗水,加鹽,嚐一下水略有鹹味即可,不能太鹹,太鹹不容易拉開鹽水調好後,慢[閱讀全文]
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昨天請我吃飯的朋友人不錯,但是特愛抱怨.
她昨天抱怨另外一個老公去世不久的也是台灣女人(讓我繞路走的人),有點浪費她們的善心,搞得大家很煩惱.因為她們同情她,所以大家輪流陪著她,但是此女有點給鼻子蹬臉,經常電話騷擾不說,還要求別人陪她逛街.一有不隨,就跟其它人抱怨別人的不周,
我呢,看著桌上的菜心就不爽,熱得快暈倒了,姐就開始噴毒了.
我說第一,她老公[閱讀全文]
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(2013-08-08 10:54:50)

自然曬幹的黃花菜
這個就不是自然曬幹的,我甚至懷疑是處理過的
這也是非常鮮豔的.
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以前都買的是美國或是法國出的,一盒裏麵有2塊的.雖然很貴,但是不酸.最近沒有了.鬱悶.
漢諾威原來有一個東北人開的豆腐廠,豆腐和豆腐皮都非常好吃.後來不知何事逃回國內不來了.
新人接手後豆腐很差,玩貓膩,水分大,塊小.最近還被政府查封整改.
本來本地還有一對大連姐妹做豆腐,好吃的啊,直接掰一塊吃滿嘴的豆香.因為她們不差錢,嫌累不做了.
前幾年國內原同事[閱讀全文]
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(2013-08-07 16:59:15)
我年輕的時候頭發多極了,長至腰,像梅超風似的.
有一年我經過喀什紅旗拉普送團去了巴基斯坦的蘇斯特,我就在當地市場買了很多花花的料子和一些頭飾,還買了差不多100多塊lux香皂.那時候國內沒有.
有一個長長的發夾,鑲滿了水鑽,我特喜歡.很多人都問我哪裏買的.
有一次帶團在首都機場,有個女人追著我問哪裏買的,我說了巴基斯坦,她就纏著我讓我賣給她,我不肯,她就死[閱讀全文]
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那時候別的同學還覺得我挺不識相的,洋人給個名字都不要.
他給我的名字是莫妮卡啊,莫妮卡是誰啊?是甩著倆大奶一扭一扭撅著腚去擠牛奶的德國村妞啊.這名字我能要嗎?
在德國20多年,我就木有見過一個苗條的莫妮卡啊.
不過話說回來,雖然沒要這個洋名字,俺也阻擋不了時光讓俺一天比一天肥的腳步啊.
那時候我們班有2個人都拒絕德國名字.外教從此以後特不待見我們[閱讀全文]
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