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-朝聞狐猴夜宿沙洲 馬尼亞河源自馬達加斯加中部馬達高原,穿過山川和原始森林,由東向西蜿蜒曲折,漸漸流入平原地帶,最後匯入莫桑比克海峽。 6月正值南半球冬季,在留尼汪和毛裏求斯度假後,順道來馬達加斯加一遊。行程包括馬尼亞河漂流三天。下了飛機,開車駛過馬達高原。第二天,在馬尼亞河與馬哈吉羅河交匯處,與八位馬達水手會合,登上小船西裏[閱讀全文]
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(2023-07-14 09:27:09)

西南荒原上的重載列車 獨立日假期,開車周遊北美西南四州。與高速公路並行的鐵路,不時駛過超長列車編組,長度超過三公裏,兩百節掛車,集裝箱累成上下層,由多個內燃機車頭牽引。 最震撼的一幕,是一排六個內燃機車牽引的重載貨運列車。在並行的公路上,都能感覺到二百米外列車帶來的震動。這種BNSF內燃機,每台6000馬力,整個列車編組達到驚人的三萬[閱讀全文]
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(2023-06-30 17:15:11)

跑步看溫哥華 五月路過溫哥華,白天訪問博物館,早上跑馬觀花城市景觀和幾個知名地標。 溫哥華縮寫Van和Vancity,譯成“溫”或“溫城”。溫城城如其名,冬天不冷降雨量極高。在溫哥華一長串綽號和別名中,就有一個“雨哥華“(Rain-couver)之稱。其它有趣的外號,還有“溫斯特丹”(Van-sterdam),因為和阿姆斯特丹一樣,也以休閑植物聞名;溫[閱讀全文]
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(2023-04-24 05:34:47)
成了抖音受害者 周六上午沿水牛河慢跑,下午陪LP去Kroger超市。LP在蔬果部采購,我落單走到到啤酒貨架。Kroger布置了特殊啤酒專架,收集幾十種罕見品種,儼然是個小型啤酒博物館。 正在觀賞一款咖啡啤酒,沒注意到三個衣著時尚的teenagegirls走近,被其中一個一把抱住,說我是她媽媽boyfriend。我說不是,認錯人了。她笑著對另兩位說“他就是”。然後不容分[閱讀全文]
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(2023-04-22 08:24:54)

音樂人軼事 80年代,在北京認識一位音樂人孟衛東。他畢業於中央音樂學院82級作曲係,分配在某藝術團體從事創作。他的朋友圈也多為作曲家。 孟說當時北京樂壇青年作曲家有“四小虎”之說,他、某部文工團的作曲家李曉李是其中兩個,其他兩人已經完全沒有印象,大概都是他們中音作曲係的同學吧。李做過什麽曲目,已記不清楚。印象深刻的不是他的音[閱讀全文]
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被國內博主盜版,還替我編輯 幾天前發現21年初的博文被國內博主盜版,十篇係列,在“水木社區”中國近現代史欄目登了九篇。第十篇有台方空軍的一份悼詞,含有“剿匪”兩字,盜版者沒敢登出來,倒是特意編輯文章,將該文標題也從目錄中刪除。自我保護意識挺強,不想被有關部門請喝咖啡。 盜版者bluesmaster,藍調大師,昵稱“高速公路上的一[閱讀全文]
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被印度姑娘用英文導遊北京 自小在北京朝陽區長大,過去親戚朋友來京,都是我帶著去逛,以後回京,也帶著家人到處走走,自譽是個“老北京”。2014年初,得到一個機會,外派北京。離開了25年,因為隔三差五的回來,所以一點也不生疏。 走前做了充足準備,比如開始糾正LP的兒話音,北京出租車司機欺生,在機場拉客,聽見外地口音就問進城怎麽走?他就[閱讀全文]
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(2023-01-31 17:12:50)

OX醬燒白菜 先準備OX醬,備料為泡發幹貝、火腿肉、蝦幹、老幹媽辣醬(不含豆豉)、花雕料酒、蒜粒、洋蔥粒、油蒜酥、辣椒油,少許鹽糖。下圖的材料大約做出四瓶XO醬。 幹貝用溫水泡發一天,上鍋蒸15分鍾,取出撕成絲狀。蝦幹泡發、切碎。火腿也要切碎,才能與其它食材味道有效混合。幹貝保持絲狀,可以同時滿足視覺效果,使食者感受奢華高檔(其實也就[閱讀全文]
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(2023-01-29 08:16:31)

怎麽做褡褳火燒-差點被聊天機器人逼瘋 剛裝上ChatGPT人工智能機器人聊天功能,問了兩個問題。第一個是秦始皇焚書坑儒,答的中規中矩、不溫不火。再問如何做褡褳火燒,她就開始臨場發揮,不著邊際。 先說把肉切成塊、放進褡褳裏、綁上繩子,用針紮幾個洞,好讓肉汁流出來,接著把褡褳放水裏煮40分鍾,再拿出來放火上烤10-15分鍾,烤到褡褳表麵金黃,這都是什[閱讀全文]
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(2023-01-20 08:14:11)

歲末跑馬觀花墨西哥城 初到墨西哥城,正值聖誕新年。清晨從下榻酒店出發晨跑,天色尚黑,聖誕燈飾使城市夜景比白天更勝一籌。 從城西小丘上的查普爾特佩克城堡,沿改革大道向東,每個路口都有一個曆史地標,記錄了阿茲特克帝國、西班牙殖民時期、拿破侖二世入侵到當代有影響的曆史人物。一路不時遇到晨跑者、清潔工人和執勤的警察。 改革大道盡[閱讀全文]
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