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前幾年回國住了幾年。一下掉進了編織群裏,發現自己深深的愛上了編織,看到各種漂亮的毛線比見到錢都親。常常豪邁的一種毛線一下買下好幾個顏色的。而且總也忍不住要出手買。都說戒毒難,這戒線也很不容易呢。後來每次想買時就到我的毛線屋看看我那一屋子的毛線,才能慢慢平複我癢癢的心。記得那時經常一麻袋一麻袋的買,因快遞費用太貴,賣家體恤我,幫我平[閱讀全文]
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顏值在線的蛋糕人人喜歡,但是有時為了顏值,會犧牲口感。我還是覺得蛋糕是吃的,所以首先要滿足好吃的前提,然後再盡可能的追求顏值,在顏值和健康的口感之間有所側重和平衡。實在做不到的情況下,局部或個別地方的體現采用塑形巧克力或翻糖來表現。 1說走就走去巴黎(埃菲爾鐵塔-巧克力。花朵-奶油霜。少女-巧克力) 最喜歡這個蛋糕,做起來比較複雜。尤[閱讀全文]
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拖拖拉拉是我的一個很大的壞習慣。這件衣服織完了身子後,就開了新的衣服,這件擱下來了。後來竟然找不到圖解了。沒法了,我就到一個大的編織群裏尋圖解。立馬有高手給我把圖解扔過來了。這次麻溜的吧。趕緊織了袖子,鉤了胸前的小花。弄好後發現領子有點太開闊了。又整改了一下,現在比較合適了。我喜歡這個淡淡的紫色。也喜歡這個款式,胸前稍一點綴,立馬[閱讀全文]
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蛋糕卷可以算做戚風蛋糕的姊妹吧,相似的配方和做法,口感比戚風蛋糕更香濃一些。主要是可以比較快的吃進嘴裏去。如果臨時準備去朋友家做客,做一個蛋糕卷帶上蠻不錯的呢。要做出細膩的絨絨的毛巾麵,別忘記過篩下蛋黃糊。 人需捯飭才更好看,蛋糕卷也要捯飭下才會更美。幾朵奶油霜花朵,一兩顆小小的馬卡龍,一點漂亮的奶油花,一兩朵芒果花瓣,或者花一點[閱讀全文]
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做過不少立體蛋糕,做的過程也是玩的過程。喜歡裝飾蛋糕,就是因為千變萬化各不同,即使做同樣款式的蛋糕,每次也總會臨時起意,做一些改變和突破,這樣才好玩,千篇一律的話我就沒興趣做。 [閱讀全文]
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輕乳酪蛋糕也是我喜歡做喜歡吃的,相比重乳酪和中乳酪蛋糕,輕乳酪蛋糕更適合我們中國人的口感。有的配方雞蛋用得太多,有的用的是低粉,這樣做出來的其實更像乳酪戚風蛋糕的口感。我做的這款經過幾次改良,口感細膩香滑,入口即化,清淡的乳酪香味裏帶一絲絲淡淡的鹹。從做法上講不難,難在水浴法的烘烤。表麵不裂,還能保持寫的字或簡單花紋圖案完好是需要[閱讀全文]
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從04年開始自學烘焙做的最多的就數戚風蛋糕了。我還是在文學城的私房小菜裏學的呢。記不得是誰的方子了,好像綜合看了不少達人的配方。仔細的學習和琢磨,不敢輕易下手。終於有一天,我覺得我可以試一試了。心裏還是怕失敗做了一個六寸的,等不到徹底放涼就用手掰開。天呢,當時那一刻我是多麽開心和激動啊,沒想到第一次就成功了。我不敢相信我竟然會烤出這麽[閱讀全文]
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這是我特別喜歡的一件衣服也是穿得最多的一件最喜歡紫色尤其這種花花搭搭的各種紫這件衣服我是蠻用心織的我一般不會完全照搬圖解都會按照自己的想法加以改動所謂“再創新”但是竟然把育克的圖案織錯了不過貌似問題不大也挺好看的 這次用了從上往下織的新方法先引返織出後領來肩膀處織的是我喜歡的銅錢花袖口和下擺用了單股青紫色馬海毛胸前育克部分[閱讀全文]
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在朋友圈看到國內一幫編織大咖去日本遊學日本編織大師岡本啟子展示了一件馬海毛套衫眼前一亮翻出囤了7~8年的九色鹿段染馬海毛這線都成絕品了幸虧我當時果斷的搶了7個顏色的好柔軟好舒服的又翻出曦曦家的意大利的70羊絨30羊毛線來這個線本來打算給先生織的我這算擅自挪用啦這兩個色配起來太美了哎真不舍得用哈哈放大了衣服大膽仿起來成品仙仙的好喜歡用線九色鹿淺[閱讀全文]
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(2020-02-10 20:45:18)

我都有點不好意思說了有沒有像我這樣拖拉的人這件毛衣爛尾兩年了一直放桌子上看著就愁越愁越不想織越織不起來越愁。。。。中間插播了好幾件別的終於痛定思痛拿起來一鼓作氣織完了 有時覺得自己是一個風一樣的女紙其實我更享受坐在那裏聽著歌慢慢織毛衣的慢生活這件本來就是寬鬆款的可是去年開始禪袍和倒立後瘦了15斤穿著寬鬆過頭了結果今秋冬我一次都沒穿出[閱讀全文]
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