DQ-廚房

喜歡美食,喜歡做美食,喜歡研究美食,美食無邊界。
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先說我媽媽,一直想說的,到了上海,見的最重要的人物,就是媽媽的保姆。第二天的午餐,在飯店門口,看到她和老爸走來,趕緊上前,緊緊握著保姆的手,聽她說我媽媽去世前的情景。保姆說著就哭了,她說我媽媽對她最好了,是啊,我媽媽有多依賴她,這麽多年的朝夕相處。我媽媽的退休工資也挺高的,比我爸高,雖然她不能走路,每天要吃很多藥,但她是那麽的堅強[閱讀全文]
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離開上海的前一天晚餐,弟弟請客,他找了2家餐館,讓我挑,選了泰國餐。到了那裏,他們已經選擇了在露台吃飯,有點感覺異國情調,飲料自己點自己的1杯,兒子立馬拿過菜單,幫我選了一杯什麽飲料,我忘了名字甚至還忘了味道。這家餐館評分4.6星,味道真的很好,咖喱味道調的到味,紅咖喱螃蟹,青咖喱牛肉,椰汁糕,蝦餅,清蒸筍殼魚,空心菜,每樣菜都不錯,弟弟[閱讀全文]
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我喜歡60或70巴仙的黑巧克力,不太苦也不太甜,喜歡的牌子打折的時候很合算,最近吃完了,還沒看到打折。昨天看到網上廣告大統華,日本巧克力打折,早上一早就去了,除了巧克力還有其它的東西打折,很開心。管它呢,買了再說,也顧不上現在要減肥了。[閱讀全文]
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南京雖然離上海有點遠,可我還是沒去過。高鐵乘了2個小時40分鍾才到的。用高德地圖打車,挺安全的,因為都有記錄的,而且還便宜。我們住了2晚酒店,感覺挺匆匆的。剛才才發現,景點竟然都沒拍,隻有照片。我們去了秦淮河,走了一遍,也看到排著長隊買鴨子。辛虧沒買,因為我買到最好的鹽水鴨了。還去了總統府。還有有些忘記了。回來上海的時候,下了高鐵,想搭[閱讀全文]
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回國前,看到網上的美食,很心動。到了上海趕緊去吃,感覺飯店不但漲價量也少。疫情過後,什麽都漲了。[閱讀全文]
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雖然蘇州離上海很近,但我從沒去過。這次去住一晚,因為覺得蘇州沒什麽好玩的。高鐵很方便,隻要25分鍾就到蘇州了,先網約車去酒店checkingin。第一天下午去了觀前街,據說像上海得南京路一樣繁華。第二天去了拙政園,一個園林,不大。感覺快要忘了,再不寫下來。[閱讀全文]
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在上海時,吃了一次川菜,覺得很好吃,又不貴。回到加拿大,好長一段時間沒有出去吃。兒子說我們去吃川菜。到了這家店,裏麵顧客還挺多的,看起來好像不錯。侍應生很熱情,問我是否來過?沒有,又問我能吃辣嗎?我說能,辣的雞漢堡程度可以。侍應生笑了,歎了口氣說,那就微辣。菜上來了,這個還是微辣啊,很辣的,味道倒是蠻好吃的,就是太辣了。而且量又很[閱讀全文]
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兒子想讓我嚐嚐華人開的西餐館,問我想吃什麽,我說你吃什麽,我就吃什麽,他想我吃軟殼蟹漢堡,最後變成了我吃什麽他也吃什麽。漢堡還可以吧,挺香的,就是挺貴的。還是上海要便宜些,猜猜最後花了多少錢?[閱讀全文]
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麥當勞一到夏天,冰咖啡就特價,大杯的$1.5,味道真不錯。可是想到不知道加了多少甜味劑和cream,還要開車去買。兒子說家裏也可以做的。於是,自己做了,感覺要健康多了,牛奶多加點,咖啡多點,羅漢果糖多點,味道很好。再配上端午節包的粽子,簡單的一餐搞定。[閱讀全文]
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這次回上海最想吃的就是本幫菜了,多倫多沒有好吃的本幫菜,味道差了不是一點點。弟弟請吃飯,訂的是廣東餐館,為此,兒子還專門提出要求換本幫菜館,還是我說,算了吧,本幫菜可以下次吃。上海人都很喜歡廣東菜,因為精美的點心等等。到上海當天就想去吃本幫菜,無奈太累了,沒去。第二天趕到那裏,竟然關門大吉了,為什麽呀?這麽好的一家飯店。幸好還有其[閱讀全文]
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