博文
蘇式紅燒肉
(2015-01-25 05:47:26)

昨晚的爬梯，準備了一小盤蘇式紅燒肉，原以為有滿桌好吃的東西，不會有人看上這個小肥肥。可是出乎意料的是，這盤菜最先被掃光。聽到的多是男同胞共同的抗議聲：＂我已經很久沒有吃過紅燒肉了！＂。愛苗條的女同胞們也被饞到了，於是紛紛地：＂閱讀全文]
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秘製啤酒鴨
(2015-01-23 06:13:34)

啤酒鴨的做法有很多種，多數是切塊與啤酒燉煮而成。但看了這段視頻，明白了為什麽 唯有這款秘製啤酒鴨如此誘人，它不僅做法簡單，而且色香味俱全，讓人有立馬試一下 的衝動，這是視頻。閱讀全文]
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簡約，大方，美味～～～栗茸黑巧克力蛋糕
(2015-01-22 06:06:43)

參照君之大帥哥的方子，也做了這麽一個夠簡約，夠大方，夠美味的栗茸黑巧克力蛋糕。http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102epjo.html#page=1這款蛋糕的驚豔之處在於，選料上乘，...[閱讀全文]
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羊腿肉的幾種家常吃法
(2015-01-21 08:22:25)

一到寒冷的冬天，手腳容易冰涼，這時候往往使人想吃些溫熱的食物進補一下，羊肉的溫而不燥的特點成了俺的首選。周末去Costco買回來一大塊羊腿肉，想了幾個簡單又好吃的做法。如果按照老美的方子，就是加一些香料醃過，再放到烤箱裏烤，最後切片配閱讀全文]
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武漢特色美食～～～三鮮豆皮
(2015-01-20 06:23:27)

曾經在火爐武漢呆了四年，對當地的特色小吃，像熱幹麵，勺麵窩，四季美湯包，還有三鮮豆皮的味道是刻在了記憶中，永遠都忘不了。這幾種小吃中，屬三鮮豆皮最好吃，最有營養。正宗的三鮮豆皮是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋裏攤成薄皮，內包煮熟的閱讀全文]
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兩款營養又暖身的烤年糕
(2015-01-19 06:44:53)

今天做了兩款很滿意的烤年糕，非常好吃，香香的，糯糯的，甜甜的。沒有放一點糖， 紅豆沙和蓮蓉的甜味充盈了整個年糕。寒冷的冬天吃上這麽一塊熱呼呼的烤年糕，別提 多美啦！ 閱讀全文]
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常州特色小吃～～～大麻糕
(2015-01-17 11:27:10)

偶然一個機會看到介紹中國各地特色小吃的電視節目，有一集介紹的是常州的特色美 食，著名的常州大麻糕。那色澤金黃，鬆香酥軟，層次分明，製作簡單的小吃立刻就把 人給吸引住了。這種小吃據說距今已有一百幾十年的曆史了，要想吃到最正宗的大麻閱讀全文]
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2013－2014 菜肴回顧
(2015-01-16 17:08:51)
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2014 花花回顧
(2015-01-16 17:03:19)
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精致美食～～～水晶係列
(2015-01-16 06:52:08)

記得第一次在米國吃廣式早茶的時候，就愛上了這個晶瑩剔透，小巧可愛的水晶蝦餃。因為清淡不油膩，一次吃好幾籠才覺得過癮，嗬嗬！那時候還算年輕，胡吃海塞之後運動幾下就消耗掉了。因為好這一口，很早就學做來著，但因功力不夠，以失敗告終。 不[閱讀全文]
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