田園時光美食

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(2016-12-29 05:02:32)
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裹粉很重要,不僅是防止濺油還能鎖住水分保持肉質鮮嫩不柴。喜歡酥脆感的龍蝦可以複炸一次,但個人覺得不複炸肉質更嫩些。注意炒料既要香酥但又不能有焦味。[閱讀全文]
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文字版:可以搜田園時光美食坊[閱讀全文]
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(2016-12-10 18:51:45)
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說明一下:不一定是正宗做法,但真是那家餐館做的味道。你會愛上它的,可以再多些花椒粉[閱讀全文]
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