博文
(2023-04-12 08:56:04)
一個人開長途，本來穿過紐約城這段總是讓我頭疼，好在這次很順利，不太堵，所以GPS也不必找所謂省時的路徑，95一路北上。除了停車遛狗，吃飯，居然聽完了8小時的一本書。如果不是因為開始的幾章聽著很有意思，我大概不會聽後麵的幾章。不過，聽完全書，還是很慶幸我借了這本書，而且一口氣就聽完了。HowCivilWarsStartbyBarbaraF.Walter剛在網上搜了一下書名。乖乖，油管上[閱讀全文]
(2023-03-20 18:22:50)
中西兼顧哈。。。 烤前烤後： 那是牛肉餡的，這是火雞肉餡的，加了不少蘑菇碎： 我覺得火雞的口感更好些。 那天吃了個臘味芥蘭，山寨一把： 把芥蘭都吃光了，臘肉剩下好多，因為還有一條平魚： 煎的差點火候。H-Mart買的，看著還新鮮，因為第一次買平魚，不知道怎麽樣。下次可以做清蒸平魚。小時候，最喜歡清蒸平魚，沾醋吃，號稱賽螃蟹[閱讀全文]
(2023-03-16 10:17:47)
聽了一遍還是糊塗，但覺得很有意思。荒唐麽，聽不明，還能有意思？但確實是這麽回事，不然，我怎麽要聽第二遍呢？Churchill,Eisenhower,andtheMakingoftheModernWorldbyChristopherCatherwood這兩個人的關係變化挺有意思，第一次聽的時候就有這個感覺。1941年，他們初次相遇時，一個是曾經的不落日帝國的首相，一個是新興國家的一個軍事將領。到1953年，一個再任首相，但大英在世界舞台上[閱讀全文]
(2023-03-14 11:47:22)
疫情以來，一直沒啥事，我連非工作郵件都很少去查看了。菲寶問暑假能不能過來，開始去問。。。結果，就變成了，她的資料要再重複申報。辦護照，出生證，照片，各種表格，總算差不多了。剩下的是機票。林說，住處應該沒問題。因為婷丫頭，問Andrew爸爸一些情況，才知道他的情況，大概他們也需要再過來。什麽時候？住處？ZZY的手早需要做了。護照倒是辦好了，可要[閱讀全文]
(2023-03-13 13:58:39)
說起來還有一個多月才啟程呢。。可最近幾天我有點讓自己心動起來。小小在小比，想跟她也見一麵，就聯係了她。她問我偌大的歐洲為啥選擇荷蘭？我說有這個想法有些年頭了，想在爹媽曾經生活的地方走一走，看一看。為什麽拖到現在呢？老娘在世的時候當然有空就要去看她。唉，還是不能想。。。。[閱讀全文]
(2023-03-11 18:20:30)
(2023-03-06 16:32:01)
從來沒吃過這種魚，turbotfish，應該是大西洋東北部，地中海和波羅的海一帶的魚。 看著魚肉挺細，就這麽做吧： 還省事。這魚的味道真不錯！ 昨天給自己炒了一個肉絲雪裏蕻毛豆，味道還湊合。凍的毛豆比不了新鮮的，袋裝的雪裏紅也沒北京超市裏買的散裝的。不過聊勝於無吧。 [閱讀全文]
(2023-03-06 05:28:58)
小毛子在叛逆期，小毛子父母也不太顧得上他。。。結果就是他要住院手術治療。可是為什麽手術後植皮成活隻有一半呢？記得多年前聽醫生說他們考核手術速度，縫合的貼合度啥的。這次小毛子的情況說實話有點出乎意外。成活率不才是更重要的麽？成活不了，手術做得再完美，再快，又有什麽用呢？按說這不是什麽新的挑戰，也不是高新技術，那到底問題出在哪兒呢？從[閱讀全文]
(2023-03-04 19:15:38)
(2023-02-28 08:50:47)
周六起來才發現忘了前一天晚上把starter拿出來，來不及做周日需要的麵包了。就改做了這個： 這麵包做起來很快，味道也好，就是黃油奶油都多。加上salad，可以是個不錯的外帶餐。 而且這salad不必一次吃完，放一放更入味。 配這些魚都不錯： 那天去中國超市，看到大包的榨菜，突然想吃榨菜肉絲麵了： 用意大利sweetsausage做彩椒瓤肉，味[閱讀全文]
