久未發貼，今天準備發個家常晚餐係列才發現這個係列已經不知不覺到了四十五了，沒有高達上，隻有家常菜，嗬嗬。
今日菜單：
1.鹹菜冬筍魷魚卷
做法：鹹菜切碎丁，鮮冬筍切片，魷魚卷飛水，油燒熱後下冬筍翻炒，再下鹹菜翻炒片刻，下魷魚卷，噴料酒，加少許鹽和糖，翻炒片刻，蓋上鍋蓋燜一分鍾，開蓋，翻炒片刻即可出鍋，這個菜三鮮燴一處，味道非常棒。[閱讀全文]
好多問題
隨遇而安，隨心而寫。
博文
(2014-03-26 17:42:04)
久未發貼，今天準備發個家常晚餐係列才發現這個係列已經不知不覺到了四十五了，沒有高達上，隻有家常菜，嗬嗬。
今日菜單：
1.鹹菜冬筍魷魚卷
做法：鹹菜切碎丁，鮮冬筍切片，魷魚卷飛水，油燒熱後下冬筍翻炒，再下鹹菜翻炒片刻，下魷魚卷，噴料酒，加少許鹽和糖，翻炒片刻，蓋上鍋蓋燜一分鍾，開蓋，翻炒片刻即可出鍋，這個菜三鮮燴一處，味道非常棒。[閱讀全文]
(2014-03-24 09:48:08)
引經據典：中華名句及出處（ZT）
1.修身、齊家、治國、平天下(大學)2.凡事豫則立，不豫則廢。(中庸)3.愛而知其惡，憎而知其善。(禮記)4.玉不琢，不成器；人不學，不知道。(禮記)5.學，然後知不足，教，然後知困。(禮記)6.苛政猛於虎。(禮記)7.物以類聚，人以群分。(易經)8.滿招損，謙受益。(尚書)9.為山九仞，功虧一簣。(書經)10.良藥苦口利於病，忠言逆耳利於行。(家經)11[閱讀全文]
1.修身、齊家、治國、平天下(大學)2.凡事豫則立，不豫則廢。(中庸)3.愛而知其惡，憎而知其善。(禮記)4.玉不琢，不成器；人不學，不知道。(禮記)5.學，然後知不足，教，然後知困。(禮記)6.苛政猛於虎。(禮記)7.物以類聚，人以群分。(易經)8.滿招損，謙受益。(尚書)9.為山九仞，功虧一簣。(書經)10.良藥苦口利於病，忠言逆耳利於行。(家經)11[閱讀全文]
(2014-03-20 09:40:49)
值得回味的老照片，八十年代的上海 上一篇是老北京胡同的鉛筆畫，濃濃的京味兒，這篇是照片中八十年代的上海，重重的海派印記。
日裔美籍專家出目裏利呂井鏡頭下的1983年的中國上海
出目裏利呂井LeroyW.Demery,Jr美國旅遊者。他出生於1954年，是美國的一位教師。改革開放初期，出目裏利呂井曾於1980年和1983年兩次到中國，他的照片記錄了1980年小漁村似的深圳和1983[閱讀全文]
(2014-03-18 12:46:09)
濃濃的京味兒，老北京胡同的鉛筆畫，太美了，你去過哪些？豆腐池胡同
恭王府
鼓樓西大街
國子監
爛漫胡同
靈光胡同
琉璃廠
鑾慶胡同
麻線胡同
煤市口
綿宜之宅
墨河胡同
南柳巷
潘家胡同
前拐棒胡同
壽逾百胡同
王佐胡同
西興隆街
香餌胡同87號
校場五條
秀潔胡同
鴉兒胡同
煙袋斜街
煙袋斜街
銀錠橋[閱讀全文]
(2014-03-14 11:16:50)
一個好父親勝過100個校長(ZT)
著名的心理學家格爾迪說："父親是一種獨特的存在，對培養孩子有一種特別的力量。"英國著名文學家哈伯特也說過："一個父親勝過100個校長。"從做父親的那一天起，這就是一個終身職業，一個好爸爸，會學習怎樣教育孩子，學習怎樣愛孩子，用濃濃的父愛，為孩子撐起澄澈的藍天，讓孩子擁有燦爛的人生。父親的力量也許爸爸[閱讀全文]
(2014-02-25 18:00:27)
寒冬將去，春暖漸來。春天，皮膚容易發幹，那麽今天就來個護膚養顏的，這個菜口味濃香，營養價值豐富，美容養顏抗衰老，適合多種人群食用。豬蹄富含膠原蛋白，可以增加皮膚彈性。
今日菜單：
1.紅燒豬蹄黃豆
原料：豬蹄/蹄膀、黃豆、香菇（選項）、八角、桂皮、蔥薑
做法：黃豆洗淨提前2-3小時泡發；豬蹄/蹄膀斬塊後飛水洗淨待用；鍋中下油，待油溫[閱讀全文]
(2014-02-24 14:12:43)
驚情三百年：投資銀行變形記
萊昂那多風流倜儻飛揚跋扈的往鏡頭前一站,金錢，欲望，和貪婪交織而成了一匹“華爾街之狼”……對華爾街“不道德的血液”的口誅筆伐再次成為好萊塢的新時尚。不過，電影終究是電影，在現實中，“華爾街之狼”（李少飾演的喬丹-貝爾福特）所代表的傳銷式的股票經紀從來不是華爾街的正宗血脈和趣味。百[閱讀全文]
(2014-02-19 21:50:45)
鴨哥的帖子都是高大上/低奢有（高端大氣上檔次/低調奢華有內涵），各類海鮮和肉類菜品齊全，天天讓人垂涎三尺，欲罷不能。我這三口之家晚餐係列已經貼了四十多帖了，咱現在改變側重點，注重拾遺補缺，上些單個菜。
今天上個雪菜筍絲肉絲，這也是當令的一款美味。
原料：雪菜、冬筍、裏脊肉、毛豆
做法：
1.雪菜切成碎末，冬筍切絲，裏脊肉切成肉絲備[閱讀全文]
(2014-02-19 11:07:47)
一、數字成語 一唱一和、一呼百應、一幹二淨、一舉兩得、一落千丈、一模一樣、一暴十寒 一心一意、一敗塗地、一本正經、一臂之力、一塵不染、一見如故、一箭雙雕、一脈相承、一目了然、一竅不通、一視同仁、一瀉千裏、一草一木、一成不變、一帆風順、一鼓作氣、一哄而散、一如既往、一絲不苟、一言難盡、一衣帶水、一朝一夕、一針見血、一知半[閱讀全文]
(2014-02-16 13:46:31)
大家來見識一下傳說中的新版人民幣吧，千元大鈔即將登場，物價是否會隨之高企呢？
新版人民幣壹仟圓--正反麵
新版人民幣伍佰圓--正反麵
新版人民幣壹佰圓--正反麵
新版人民幣伍拾圓--正反麵
新版人民幣拾圓--正反麵
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