這個豆腐魚是我很家常做的,所以也沒有什麽特別的菜譜,更談不上正宗,裏麵的食材放多放少也很隨意,大家隨便看看吧。食材:tilapia去刺魚塊1磅,切成薄魚片雞蛋一個辣椒油4-6大勺花椒油4大勺(花椒油是用熱油澆在花椒末上製成的)鹽適量(根據豆瓣醬,生抽,老抽的鹹度調節用鹽量)胡椒粉1/2小勺老抽1大勺生抽1大勺雞蛋1個,打散蒜末一大勺蔥2根,切成3厘米長的[
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我的一位同事也是朋友要去參加婚禮,拜托我給她做一套藍色的手鏈和耳環,好搭配她的藍色的dress。我很感謝她的信任和友誼,於是又挑戰了一次自己,做了下麵這一套首飾。朋友很喜歡,我也喜歡:)
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這是最近給一對新人做的兩朵胸花。
這是給新娘的,要fancy和華麗一點。
這是給新郎的,design配合了新娘的那一朵花花,但是裝飾上稍稍樸素了一點點。
還是第一次做這種特別場合的花花,所以感覺有點責任和壓力,不過我還是很enjoy。
親手做的東西,我的心意是無價的。
還用硬紙做了裝花花的盒子。
裝在盒[
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這是給Joanna做的蛋糕。
很喜歡Joanna,非常獨立和能幹,對生命和世界有著精彩和善意的看法。Joanna順著自己的心意生活,很棒:)
這個草莓鮮奶油蛋糕的外表雖然不是最fancy的,但是味道對我來說卻是最好的,很清新甜美,蛋糕在嘴裏融化的時候,感覺象春天時微風吹過,然後聞到了久違的花香,入詩的甜美。
下麵是以前寫的,再貼一遍。這個原方子是愛廚的[
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兩張都是仿作:)
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今天是母親節,祝私房的媽媽們母親節快樂!!
私房真是一個大家交流廚藝的好地方,現在的私房就不用說了,看看今天版麵的朋友們,大家做菜不但做得好,還無私地分享快樂和經驗(比如田園的脆餅視頻,太溫馨太快樂了),真好!
前段時間看見城裏的二十年征文,讓我很懷舊,然後想起了很多在十幾年前私房學會的菜。
還記得紹興師爺嗎?紹[
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上個星期做的小花盒子終於插上了花花。
這些花花是我用咖啡過濾紙做的。
我的漂亮的花花們。
上周手工做的小花盒子。
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最近很少靜下心來做手工。我愛好太廣泛,什麽都想學一學,半年前開始學習畫畫,然後其他的愛好就沒有太多的時間去做了。而且我還是太愛做義工的人,工作家庭愛好之餘,很多時間也花在了做各種義工的上麵。做義工是個很快樂的過程,雖然有時候會很辛苦,有時候會花很多時間,但是給了我無數難忘的經曆和記憶。
幾個星期前收到一個小小的水杯,外麵包裝的小[
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這個琥珀桃仁非常簡單易做,特別是急著準備party小吃,這個微波爐版琥珀桃仁是個極佳的選擇,幾分鍾就可以做好一大盤!成功率也非常非常高,反正我還從來沒有失敗過。
好吃的程度呢,自誇一句吧,在我家party上吃過這道琥珀桃仁的人,都向我要過方子,而且難以相信做法居然這麽簡單,他們都以為這麽香酥脆甜的琥珀桃仁做法應該有點複雜的。
下麵這個派盤,[
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這個大餅真是很好吃,連我們這裏一位麵食高手吃過後都來要方子!而且還很好做,原材料也簡單,是幾乎每家都會有的東西,不用專門出去買。這個方子我已經做過很多次,還沒有失敗過。下麵這個方子的量剛好可以做一個足夠一家四口人的大餅。
原料:
allpurposeflour2cup(發麵用)+1/4cup(發麵完成後再加入)
快速發酵粉(instantdryyeast)1teaspoon
水1cup
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