京式鍋塌子
西葫蘆一根擦成絲，加兩個雞蛋，一tsp鹽，攪拌均勻。等西葫蘆慢慢刹出水來，加一
cup麵粉，要一邊攪拌一邊加，攪拌成糊狀，如果太粘稠再加點睡，如果太稀就再加點麵（粘稠度隻可會意不可言傳）。平底鍋放油加熱，下一勺麵糊，用炒勺攤平成一張餅，兩麵煎到金黃就可以出鍋了。
同樣的做法也可以做法式Crêpe，隻要把一勺鹽該成糖，西葫蘆換成牛[閱讀全文]
博文
(2010-08-23 18:57:35)
京式鍋塌子
西葫蘆一根擦成絲，加兩個雞蛋，一tsp鹽，攪拌均勻。等西葫蘆慢慢刹出水來，加一
cup麵粉，要一邊攪拌一邊加，攪拌成糊狀，如果太粘稠再加點睡，如果太稀就再加點麵（粘稠度隻可會意不可言傳）。平底鍋放油加熱，下一勺麵糊，用炒勺攤平成一張餅，兩麵煎到金黃就可以出鍋了。
同樣的做法也可以做法式Crêpe，隻要把一勺鹽該成糖，西葫蘆換成牛[閱讀全文]
(2010-08-23 14:21:39)
樂樂今天整整兩個月，去看了PD回來。體重14lb4oz，身高25inch。打了兩針，吃了一管糖水。喂糖水的時候一開始他往外吐，結果大概是很甜，小人咂巴咂巴又都舔回去了打頭一針的時候吭嘰了兩聲，沒哭，我還沒來得及高興，護士小姐就說這第二針會有點疼，要有心理準備。果然護士手起針落，樂樂應聲而哭。盡情得哭了一路回來，小人終於在carseat裏睡著了...
問了問大夫關[閱讀全文]
問了問大夫關[閱讀全文]
(2010-07-13 11:54:53)
我剛出生的時候，一出來就大哭，哭聲大的把護士小姐都嚇著了
出生第二天，臉腫腫，爸爸媽媽都看不出我像誰
出院的那天，醫院有漂亮的攝影師姐姐來給我照藝術照
一周大的時候，有一天喂完奶，媽媽和我都精疲力盡，就這樣睡著了
我最喜歡的睡姿：投降狀
那個吧，其實俺是雙眼皮...
我兩個星期大了
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(2010-05-28 10:06:52)
今天在家上班，沒什麽事很清閑，順手照了幾張。我的nursery現在放在我們臥室裏的一角，因為開始寶寶要跟我們睡。頭三個月就先這麽安排了。
這個是lg看上，軟磨硬泡非要買的glider,是nursery裏最貴的東西了。不過質量非常好，是件可以用很久的家具。我已經有好幾個晚上坐在上麵睡著了，比床舒服
nursery一角的特寫，minicrib,和在walmart買的storagedrawers,透明的抽屜用來放寶[閱讀全文]
(2010-05-17 18:49:44)
糖醋小排的做法是網上找的，做法稍改了改，又加了玉米和紅蘿卜做了排骨湯。
材料：
小排骨，蔥段，薑片，生抽，老抽，香醋，白糖。
煲湯的材料：
小排骨，玉米，紅蘿卜，鹽。
做法：
小排骨汆水去腥，加蔥段，薑片和清水，煲湯的做法，大火燒開，改中火燉。20分鍾後再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鍾。這時排骨已經軟了，撈出一部分排骨做糖醋[閱讀全文]
(2010-05-15 22:36:06)
突然想吃北京的芝麻醬涼麵，找了半天家裏沒有芝麻醬，不過有一大罐花生醬，就替補了。
做法--
涼麵：spaghetti煮熟，冷卻，拌上點香油防止粘在一起。
調料：花生醬加點熱水調勻，再加入醬油，鹽，醋，糖，香油和蒜泥，拌勻。
配料：黃瓜絲，雞絲，熟芝麻或者花生碎，喜歡辣的還可以來一勺老幹媽。
太香了...
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(2010-05-15 22:35:11)
山寨版的，因為是用剩的火鍋材料做的，不正宗～ 上次吃火鍋剩了一盤牛肉和青菜，隻有我和老公兩個人，不想弄火鍋了。
山寨版做法也很簡單，白菜和生菜燙一下放在一個大碗裏墊底。 牛肉片加料酒，鹽和生粉醃一下。蒜片薑片用油爆香，加一勺重慶火鍋料，一勺郫縣豆瓣醬一起炒香，再加一罐雞湯，開鍋以後下肉片汆熟，連湯帶肉一起到進碗裏，撒上蔥花和花椒粉[閱讀全文]
