博文
(2010-05-22 19:32:40)
老默閱人無數，也包括閱美女，或閱聰明而又美麗女人。基於於中國人的審美標準，鄧姐不算美女。老默拜倒在鄧姐的裙下，鄧姐的魅力定是源於聰明無敵，這有耶魯MBA的文憑可做證。我個人覺得，與其說鄧姐以自己的魅力打動了老默，不與說是老默選擇了鄧姐。眾所周知，老默在進軍中國市場上煞費苦心，錢沒少砸，但收效甚微。而鄧文迪攜耶魯MBA的出現，讓老默看到打入[閱讀全文]
(2010-05-21 13:27:55)
鄧文迪麽，有人崇拜有人不屑。從一小小的實習生到傳媒大亨的夫人，生生一個傳奇。坊間流傳她正好在飛機上遇到傳媒集團的某高級行政人員，獲得了香港實習的機會。又不請自來的參加高級宴會，得以結識老默。。。版本不一而足。我當年聽到，每次坐飛機，一定留意前後左右的座客，怕機會從指縫中流走。心中也恨恨，怎麽好機遇從不砸在我腦袋上。長了幾歲後，終於[閱讀全文]
(2010-05-20 11:43:01)
粉蒸小排
蓮藕切塊，加入bakingsoda，泡水裏過夜，這樣藕容易在煮後變很粉。小排洗淨切塊。
芋頭放滾水煮幾分鍾，這樣容易剝皮：
這是我買的蒸肉粉。用它把排骨拌勻：
衝洗藕，芋頭切塊，加鹽，加黑胡椒拌勻。把拌好的小排壘到上麵，用高壓鍋煮一小時：
開鍋，盛一碗，很香：
注：小排下也可放土豆，紅薯，依個人口味而定。
小炒蝦
大蝦剝[閱讀全文]
(2010-05-18 16:53:52)
豬耳朵洗淨，放滾鍋裏過水：
過水後放高壓鍋裏鹵。鹵料有八角，花椒，鹽，糖，生抽，老抽，料酒，桂皮。我喜歡豬兒朵有嚼頭，在高壓鍋剛上汽就關了。息氣後幾分鍾盛出來：
把豬耳朵切成條：
準備好大蒜，青椒，洋蔥和薑：
放油，將大蒜，青椒，洋蔥和薑放入鍋裏爆炒，加鹽和黑胡椒：
放入切好的鹵豬耳朵翻炒：
加老抽上色，加香油，盛盤：
開[閱讀全文]
(2010-05-14 23:48:28)
十多年前，我在德國做窮學生的時候，交了兩個很要好的德國朋友。一個叫Inez，一個叫Ester。Ester和我同年，比我小幾個月，但行事非常老成，在我麵前總像個姐姐，也處處照顧著我。我們三個女孩每星期聚一次，有時一塊喝杯啤酒，有時就到Ester的小窩-Ester喜歡烹調，烤點心更不用說啦。我在習慣了奶酪後，便深深的迷上了Ester的德國菜。Ester煮菜是舍得花錢的，材料好，廚具[閱讀全文]
(2010-05-12 16:00:26)
搬到了新家，邀大家來看看我家後院：
Nectar結果了，不知熟了後甜不甜：
Lemon結滿了枝頭，怎麽能吃完用完它呢？看來隻有送朋友啦：
淡紫色的藤花爬滿後院的圍牆，為院子帶來不少初夏的風情：
嬌豔欲滴的玫瑰總是給我們帶來好的心情：
羞答答的杜鵑花開在牆角：
第一次種蔥，長得不錯，再接再厲！
剛從朋友那移植的毗杷，希望能茁壯成長，結出美[閱讀全文]
(2010-05-10 15:52:58)
潛水很久，學了很多，最近有時間做做菜，上來冒下頭，請輕點砸：
跟奇奇學的水煮牛肉，加了點basil：
玉米蒸發糕，參照了霓娜和Lucy的：
辮子麵包，型有待提高，這個做的人很多了：
參照紅帽的pizza，這個太好吃了：
學了毛毛媽的包子：
被川辣妹子inspired，做了紅豆沙麵包，豆沙是自己煮的，非常香：
上片片真累呀。[閱讀全文]
