【老陝掌勺】薑蔥軟炸蝦球老陝從小就喜歡吃。從8歲起，就開始幫父母煮掛麵，做稀飯。自上中學後開始研讀簡單菜譜，多年下來，廚藝頗有一些心得。現在什麽時候嘴裏口水多了，就自己動手搞點對口味的。。。。今天，上一道家常菜：薑蔥軟炸蝦球。1。去(帶)頭蝦一磅剔淨沙腸，薑蔥剁成末>2。加入醬油，料酒，糖，味精，白胡椒粉>3。再加澱粉>4。伴勻>5。下熱油鍋>6。炸[閱讀全文]
老陝羊肉泡
按籍貫：我是浙江人。 按出生地：我是北京人。 按生長地；我是道地的西安老陝。 八百裏秦川,三千萬老陝.
博文
(2010-07-08 21:55:46)
【老陝掌勺】薑蔥軟炸蝦球老陝從小就喜歡吃。從8歲起，就開始幫父母煮掛麵，做稀飯。自上中學後開始研讀簡單菜譜，多年下來，廚藝頗有一些心得。現在什麽時候嘴裏口水多了，就自己動手搞點對口味的。。。。今天，上一道家常菜：薑蔥軟炸蝦球。1。去(帶)頭蝦一磅剔淨沙腸，薑蔥剁成末>2。加入醬油，料酒，糖，味精，白胡椒粉>3。再加澱粉>4。伴勻>5。下熱油鍋>6。炸[閱讀全文]
(2010-07-06 19:48:01)
1我是一頭小象，就住在這個小哥哥的背後的小玻璃台上。。。。>2一天晚上，不知什麽原因我和那張玻璃台被抬離了自己住的地方。。。。。>3後來我才知道，我的住所被重新粉刷了，上下又被釘了不少白框框，>4和一條‘橫梁’，。。。>5諾，就是這個樣子。。。。>6當我再次回來的時候，我迷路了。因為我認不出自己原先的住所了。。。>7我吃驚的叫聲，引來了我的朋友[閱讀全文]
(2010-06-29 10:19:28)
**********************************************************************************冒個泡就的走。若各位對老陝的貼有具體意見或問題，老陝盡自己的時間和能力回答。如果不能及時回帖，請大家多多原諒。**********************************************************************************1這是剛搬進現居時的MB_CLOSET。。。。[閱讀全文]
(2010-06-16 10:13:12)
(2010-06-15 06:25:39)
**********************************************************************************冒個泡就的走。若各位對老陝的貼有具體意見或問題，老陝盡自己的時間和能力回答。一般性的意見或問題，老陝可能最後統一答複。如果不能及時回帖，請大家多多原諒。**********************************************************************************1。上輯簡單講述了樓梯的打磨過程(見【追夢集】老陝侃房(七)：步步高)。樓梯收[閱讀全文]
(2010-06-09 13:29:05)
1。現居的樓梯是硬木的，以前包的是地毯。幾年後妻子決定還其真麵目。>2。妻子在牆上畫了線，讓老陝先練練‘描紅’。>3。‘描紅’練得了，老陝再把樓梯剝的幹幹淨淨。>5。下麵就是打磨>6。為了減少成本，這個‘掌中寶’也擔負起打磨的主色了>7。起‘LANDING’的舊板。。。>8。N罐‘渴了’下肚後的成果>9。硬木地板的零頭派上了用場。。。。>10。>11。給每塊樓梯板穿條‘[閱讀全文]
(2010-06-06 20:37:20)
哥哥有沒有RABBIT？大兒子隨學校去外州參加智力競賽，幾個小時後打電話回來向他媽媽報平安。因他有暈車的毛病，我不禁在旁邊問：“ALBERT有沒有吐？ALBERT有沒有吐？’。妻子還沒來及回答，老二又發問了：”媽媽，爸爸問哥哥有沒有RABBIT？”。 >他(的名字)為什麽叫‘衣服’？幾年前的一個聖誕，我們一家於很久未見麵的妻子妹妹一家相約滑雪度假。大家在見麵時，妻[閱讀全文]
(2010-06-03 05:04:18)
**********************************************************************************冒個泡就的走。若各位對老陝的貼有具體意見或問題，老陝盡自己的時間和能力回答。一般性的意見或問題，老陝可能最後統一答複。如果不能及時回帖，請大家多多原諒。**********************************************************************************1。)換大門前的內視圖。[閱讀全文]
(2010-05-19 14:05:58)
1。>2。>3。>4。>5。>T1。2002年秋>T2。2002年秋。>T3。2002年秋。>T3。2002-03年冬。>T4。2004年春：我們種的鬆樹。>T5。2004年春：右邊鄰種的鬆樹。>>T7。2005年冬。>T8。2007-08年冬。>T9。2008年春：兩排樹已差不多高了。>T10。2010年春。>T11。2010年春：從左鄰後院拍的照片。>6。>7。>8。>下輯預告：老陝侃房(五)：麵子工程2--大門的變遷)([閱讀全文]
(2010-05-13 09:57:51)
