用料：1）1.25kg土豆去皮搞成片片（現在大概沒人用手切土豆了吧）2）35g袋裝的FrenchOnionsoupmix,這是湯料，可以換上任何你喜歡的一種。3）600mlcream作法：先將一半的土豆片鋪在烤盤上，撒上一半的湯料，再到入一半的奶油；然後再鋪上另一半的土豆，撒上剩下的湯料和奶油，如果喜歡在上麵可撒點cheese放入180c的烤箱中烤大約1小時或烤到表麵金黃為止。 [閱讀全文]
哭沙
如果一個人的快樂由二個人分享，就變成了二個快樂；如果一個人的痛苦由二個人分享，就變成半個痛苦了。
博文
(2009-05-23 15:14:07)
用料：1）1.25kg土豆去皮搞成片片（現在大概沒人用手切土豆了吧）2）35g袋裝的FrenchOnionsoupmix,這是湯料，可以換上任何你喜歡的一種。3）600mlcream作法：先將一半的土豆片鋪在烤盤上，撒上一半的湯料，再到入一半的奶油；然後再鋪上另一半的土豆，撒上剩下的湯料和奶油，如果喜歡在上麵可撒點cheese放入180c的烤箱中烤大約1小時或烤到表麵金黃為止。 [閱讀全文]
(2009-05-18 09:53:54)
最近電視連續劇“潛伏”在大陸熱播，我雖然還沒有看過，但和鄰居關老師聊天時關老師講起了這部電視劇，大概是關於國民黨在49年撤退前發生的一些事情，也是一段真實的曆史故事。巧的是還和天津有關，甚至還提到了天津海關，這讓我不禁說起了我的爺爺和奶奶及其他們一家的故事，關老師聽著聽著就說我真該看看這部劇，有很多的地方同我的爺爺身上發生的故事是驚[閱讀全文]
(2009-05-17 19:54:48)
作法是：1）將一個大約中等偏大的茄子連皮切成中等大小的長方塊（帶皮更好吃，還省力氣），將鍋裏倒入2杯的油燒熱，再將切好的茄子倒入鍋中用中至大火炸到金黃色。
2）在炸茄子的過程中準備好料，用一小碗倒入3大勺的醬油，2勺的醋，1大勺糖和1.5大勺料酒,再放入3小瓣大料和少許蔥段，放少許的鹽注意醬油已經有鹽了，再[閱讀全文]
2）在炸茄子的過程中準備好料，用一小碗倒入3大勺的醬油，2勺的醋，1大勺糖和1.5大勺料酒,再放入3小瓣大料和少許蔥段，放少許的鹽注意醬油已經有鹽了，再[閱讀全文]
(2009-05-17 08:42:38)
再介紹一個簡單好吃的菜：
1／3杯的醋加少許薑末再加點糖，用量隨個人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3隻雞蛋打入碗中，注意不要打散，要整個到入盛有少許油的鍋裏然後再慢慢絞辦，以確保蛋黃和蛋白不混和，象是螃蟹的黃和肉似的，等炒熟後倒入小料略等開鍋即可。嚐嚐有沒有螃蟹味兒？
[閱讀全文]
1／3杯的醋加少許薑末再加點糖，用量隨個人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3隻雞蛋打入碗中，注意不要打散，要整個到入盛有少許油的鍋裏然後再慢慢絞辦，以確保蛋黃和蛋白不混和，象是螃蟹的黃和肉似的，等炒熟後倒入小料略等開鍋即可。嚐嚐有沒有螃蟹味兒？
[閱讀全文]
(2009-05-17 06:15:34)
從我媽那裏學來的，即簡單又美味還有營養，作法是：
將6塊豆腐擠成碎磨，再加入5個雞蛋，然後加入切好的蔥花和適量的鹽一起打勻，倒油象炒雞蛋那樣炒熟出鍋就可以了，吃起來口感比炒雞蛋要嫩。 從盒裏把豆腐拿出後撚碎成這樣 [閱讀全文]
