材料：糯米粉2杯，泡打粉（Aluminum-FreeBakingPowder）1TeaSpoon，糖，水，沸水，白芝麻，紅豆沙，油適量。
做法：糯米粉，泡打粉，糖拌勻，加點沸水，先燙一小部分的熟麵，再加適量的涼水，將糯米粉用手揉勻成光滑粉團，搓成長條，揪劑。將麵團捏成碗狀，包入紅豆沙，捏攏收口，搓圓後，在清水碗裏滾一下，再在白芝麻碗裏均勻滾上芝麻，即成生坯。油鍋燒五成熱，放入[閱讀全文]
山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2014-02-24 11:51:19)
材料：糯米粉2杯，泡打粉（Aluminum-FreeBakingPowder）1TeaSpoon，糖，水，沸水，白芝麻，紅豆沙，油適量。
做法：糯米粉，泡打粉，糖拌勻，加點沸水，先燙一小部分的熟麵，再加適量的涼水，將糯米粉用手揉勻成光滑粉團，搓成長條，揪劑。將麵團捏成碗狀，包入紅豆沙，捏攏收口，搓圓後，在清水碗裏滾一下，再在白芝麻碗裏均勻滾上芝麻，即成生坯。油鍋燒五成熱，放入[閱讀全文]
(2014-02-21 08:25:29)
接連幾場雪過後，一陣陣凜冽的寒風，依舊肆無忌憚地橫行在這片早已盡顯蒼涼蕭瑟的大地上。踏著厚厚的積雪，深一腳淺一腳的前行，一掛冰瀑就這麽晶瑩剔透的掛在眼前。這本與青山相依，與岩石為伴的小小溪流，停下了它們奔流的腳步，純淨冷豔地演繹著自己的美麗和嫵媚。忍不住用手去感觸一下冰的溫度，入手一片冰涼。看著這睡著了的水，一滴滴一層層，欲滴還流[閱讀全文]
(2014-01-28 09:33:20)
上年糕給大家拜年啦
紅紅火火年年高——鬆仁棗泥年糕
材料：糯米粉2杯，粘米粉1杯，棗泥1杯（紅棗煮爛去皮去核打成泥），紅砂糖（DarkbrownSugar）1杯，油1茶匙，水1杯（應視棗泥的幹濕而增減），鬆子數粒。
做法：先將糯米粉，粘米粉，棗泥，糖，油,水拌勻成稠粉漿（粉漿要稠些，否則蒸好後不成形）。將稠粉漿倒入噴過油的蒸盤，整整平。水開後入蒸鍋，[閱讀全文]
(2014-01-17 09:25:32)
(2013-12-31 12:24:27)
每年聖誕，同事都會送這款經典的小cookie，好吃，一口一個酥，可從沒想過自己做。看了毛毛媽的方子，覺得並不難，說做就做。參考了毛毛媽，也在網上找了MexicanWeddingCookies,Pecansnowballcookies等等的方子，把步驟簡單了下，免去了放冰箱30分鍾（咱不是性子急嗎），好了，超簡單的山核桃酥餅出爐了。
材料：麵粉2杯，Butter2條，山核桃（Pecan）1杯，白糖1/2杯，香草精1茶匙，[閱讀全文]
(2013-12-30 11:50:26)
深深的秋，蕭瑟斑斕。片片落葉，帶著縷縷哀傷，伴著絲絲眷戀，漫不經心的飄逸出秋的美麗。俯身，拾起一片枯黃，秋風帶走了春的碧綠，夏的蔥鬱，留下的，是一抹秋的斑駁。抬頭，蕭索的枝頭上，那早已凋黃枯萎的秋葉，癡守著那份淒美，那種蒼涼，遲遲不肯落下。 常歎秋風無情，奈何落葉無語，飄在深秋裏的落葉，無聲地，不舍地，帶著憂傷離去，布滿了秋天的角[閱讀全文]
(2013-12-06 09:17:43)
公司的DressCode是Businesscasual，不用穿suit。一色的直筒裙，或連衣筒裙是我的首選，上裝可以隨意搭配。黑白灰依舊是我的最愛，當然，偶而也會露一抹色彩，驚豔一把。習慣了不帶項鏈，是因為每天上班脖子上都掛著Badges。耳環還是會戴滴，如果時間來的及的話。 一直都是糊塗的過，快樂的活，不能免俗也愛臭美。嗬嗬，這次為參加中文學校活動，照了幾張，準備接磚啦。<[閱讀全文]
(2013-12-02 08:35:03)
(2013-11-12 08:44:21)
秋日裏的PickleSpring依舊是那麽靜謐。昨夜秋雨，灑落紅點點，飄零出秋的美麗，今日秋風，吹落葉片片，漫舞出秋的韻律。循著蜿蜒的林間小徑，在山裏穿行，不再聽見小瀑布順著石崖涓涓滴滴的聲音，不再看見一潭潭淺淺的清澈見底的泉水，曾經的小溪也已然枯竭，溪床上的颯颯落葉讓人不禁有了一絲寒意。幾棵銀杏，幾株楓樹，點綴在山嶺，染紅了林間，為秋色增添了幾[閱讀全文]
(2013-11-04 12:01:48)
時間過得真快啊，還記得女兒為我們準備的銀婚之旅（http://blog.wenxuecity.com/myblog/38583/200812/19255.html），一轉眼又是30年珍珠婚了。今年我家小棉襖給我們定了紐約遊的機票和Hotel。紐約不是第一次來，幾個著名的美術館早已去過，此番隻想去會會朋友，見見未來的親家。下榻的旅館坐落在曼哈頓，那兒從早到晚人頭攢動，夜晚的TimeSquare，更是霓虹閃爍，車水馬龍，高大的廣告牌[閱讀全文]
