清晨，夏日雨後的山裏，空氣清新怡人。荷塘裏不見往日那一塘的荷花，唯有稀稀落落的幾許睡蓮，還有一些孤零零突兀在荷塘中去秋的枯莖。即便如此，晨曦曉露下的荷塘依然美麗！靜謐的荷塘水色翠綠，塘麵上飄渺的薄霧輕輕柔柔，圓圓的荷葉上，還帶著晶瑩閃爍的露珠。這一刻，佇立湖畔，靜靜地享受著這份精致，寧靜，愜意和自在。
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山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2013-06-21 09:15:49)
清晨，夏日雨後的山裏，空氣清新怡人。荷塘裏不見往日那一塘的荷花，唯有稀稀落落的幾許睡蓮，還有一些孤零零突兀在荷塘中去秋的枯莖。即便如此，晨曦曉露下的荷塘依然美麗！靜謐的荷塘水色翠綠，塘麵上飄渺的薄霧輕輕柔柔，圓圓的荷葉上，還帶著晶瑩閃爍的露珠。這一刻，佇立湖畔，靜靜地享受著這份精致，寧靜，愜意和自在。
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(2013-06-19 07:50:34)
茉莉花開的時候，好友H要搬到加州去了。恰逢端午，包了幾串粽子，備了一桌小菜，邀上三五好友，再來點兒小酒，算是為H餞行吧。H有一雙綠手指，她家的植物，長得那叫一個好。其中最讓我眼饞的是她的茉莉花，每到花開季節，花香四溢。小資的她，抖盡一身的凡塵，喝著咖啡，賞著茉莉，聞著花香，就著甜點，小日子過得愜意滋潤。也喜歡茉莉，H為我培了幾次株枝，[閱讀全文]
(2013-06-11 10:17:50)
水油皮：麵粉2杯，糖1/4杯（自行掌握），油1/2杯，水1/2杯。
油酥：麵粉1又1/4杯，油1/3杯。
做法：水油皮材料，油酥材料分別放入容器中，揉成團並蓋上保鮮膜，醒30分鍾，水油皮和油酥醒好後，各揪成24個小劑子，水油皮包入油酥，全部包好後，取其中一份擀長，卷起，蓋保鮮膜醒10分鍾，再擀長，再卷起，蓋保鮮膜醒10分鍾，同樣步驟依次做好其他劑子，取其中一份擀[閱讀全文]
(2013-06-03 12:39:37)
兩年前，買了一株薔薇。不過是一小截植株，可它長勢旺盛，不知不覺，已是鬱鬱蔥蔥。年初，讓LG剪剪花枝，誰知，他大剪一揮，把薔薇剪成了棵樹，咋一看，光禿禿的枝丫，真讓人失望。不承想，一夜春風吹綻了那一樹薔薇，朵朵胭脂紅，綴滿枝頭，壓彎了花枝。薔薇雖不如玫瑰富貴大氣，卻也小家碧玉，別樣的嫵媚嬌俏。暖暖的陽光下，薔薇花開花落，綻放在眼前的是平[閱讀全文]
(2013-05-30 11:15:16)
卻不過JM們的熱情，終於開班收徒了。其實，學做點心的初衷，隻為一己口腹之欲。從小愛吃零食，到了美國，哪裏有啊，咱饞，想吃就得自個兒做不是。就這麽著，看看，學學，吃吃，玩玩，一不小心，就成了JM們眼裏的點心大師了，還非得讓咱收徒。瞧瞧這事兒整的，亞曆山大呀，你滴明白。不容易啊，來美二十來年，不圖上進，不喜約束，混成了個小小公務員。日子一天[閱讀全文]
(2013-05-17 11:59:50)
材料：糯米粉1杯，粘米粉1/2杯，糖3大匙，水1杯，兩種餡料隨意。我用的是豆沙和黃豆粉餡。
做法：將糯米粉，粘米粉，糖和水放入玻璃容器裏拌勻，放入微波爐高火叮2分鍾後取出攪拌均勻，再放入微波爐叮2分鍾，這時糯米粉團看上去有點透明即熟（各家的微波爐Power不同，可酌情加減時間）。冷卻後，案板和手上塗油，將粉團揉揉，搓成長條，揪成劑子。擀麵杖抹油，[閱讀全文]
(2013-05-13 13:26:41)
踏入PickleSprings，目光就被這錯落點綴在山澗的瀑布，奇形異狀的石崖吸引住了。剛下過雨的天空依舊陰霾，各種小花灑落在Trail旁的草叢中，水珠點點，嬌豔欲滴。形態各異的小小瀑布順著石崖涓涓滴滴，潺潺有聲。淺淺的潭水清澈見底，潭邊去秋的落葉，枯黃著，淒涼卻也美麗。一條小溪在亂石堆中汩汩流淌，碧綠清澈，蜿蜒曲折。小路旁的石崖壁上，青苔遍布，青綠斑駁[閱讀全文]
(2013-05-07 12:03:16)
方子是參考毛毛媽的（謝謝啦），做了些修改。又因為怕麻煩，於是乎A料，B料都是一次性放一起拌勻，打發滴。材料:A.牛奶3大匙，糖2大匙，玉米油2大匙.麵粉(all-purpose)3/4杯,bakingpowder1小匙,蛋黃4個。
B.蛋白4個,糖2大匙,塔塔粉（creamoftartar）1/4小匙。
準備:炒香黑芝麻1/2杯.蔥花2大匙，酥肉鬆適量，蛋黃醬（Mayonnaise）少許。大的烤盤底部墊烤盤紙（parchmentpaper）,再備烤盤紙[閱讀全文]
(2013-05-01 09:11:57)
今年的春天有點怪，忽冷忽熱，時晴時雨，昨日還是衣衫漸薄，今天卻又暖衣加身。逮著天晴又溫暖的周末，我們踏青賞春去也。
步入春天，踏著腳下那一抹青綠，在春天裏徜徉，在陽光裏穿梭。轉身回眸，看春天在雨中俏麗輕盈，在霧裏飄柔迷離，在風中嫵媚嬌豔，在陽光下繽紛絢爛。草雖無語，花已飄香。春天的微笑盡管還很矜持，卻已是滿目春色，滿懷春意。
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(2013-04-25 07:30:16)
第一次做鮮奶油蛋糕。恩，雖然花裱得有點粗糙，賣相差了點，但味道不錯，不甜不膩。啦啦啦，還是很開心，小有成就感滴，美美的自己先讚一個哈~~。
用的是愛廚的方子，為了使鮮奶油持久，加了點VanillaInstantPuddingMix，嗬嗬，奶油就成了淡淡的黃色了。真不錯，謝謝愛廚。
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