博文
BANANA MUFFIN
(2008-01-21 09:15:54)

BANANAMUFFIN
材料：
1，1cupallpurposeflour
2，1/2cupyellowcornmeal
3，1tspbakingsoda
4，1tspbakingpowder
5，1/2tspsalt
6，1/2cupsugar
7，2bananas(mashed)
8，1egg(lightlybeated)
9，1/2stickbutter(melted)
10,1/4cupmilk(如果麵糊太厚就加)
做法：
1，預熱烤箱375F
2，混合1-6幹料
3，混合7-10濕料
4，把幹料加到濕料拌勻
5，倒如MUFFINPAN，可以...[閱讀全文]
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老媽的生日餐老媽生日，做了些小菜，借鑒了好多私房前輩，在次謝過了！
(2008-01-17 09:05:16)

涼拌貢菜
鹹菜栲冬筍
蝦仁牛油果色拉
北極貝
蝦米落葵
蝦米用水泡開，落葵用開水燙一下，蒜泥用油爆香加少許醬油鹽糖拌勻，裝盤後撒上芝麻
五香雞肫
麵拖皇帝蟹
烤雞
用鹽和花椒粉1：5醃一天
巧克力慕絲蛋糕
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試著做蝦餃
(2008-01-06 19:17:34)

材料：
1，蝦餃粉一包
2，開水一杯
3，菜油2勺
4，蝦仁，肉糜蔥薑粉，料酒，鹽，蛋清，糖，麻油和澱粉按自己的口味拌勻
做法
1，將1和2拌勻，用蓋子該上自然冷卻，再加3揉成團，分成一個個小劑子放在有蓋子的容器裏。
2，案板抹少許油邊擀皮邊包餡
3，蒸籠內墊上咖啡濾紙並刷上油（比用紗布好，不用洗了），放上蝦餃，開水上籠，皮變透明就好[閱讀全文]
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來自家鄉的零食
(2008-01-05 07:05:59)

酥餅
龍井
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