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(2008-11-21 17:08:15)

回國吃喝篇—北京1
來到北京時,奧運會剛完,殘運會正在進行中。一下飛機看到天空蔚藍蔚藍的,很是顛覆印象。再深入其中,到處粉刷一新,廁所方便又幹淨,地鐵異常便宜,服務之良好,印象更是被顛覆得一塌糊塗,看來開個奧運會花的銀子不少啊!先看幾張風景再吃仿膳。
鳥巢
水立方
機場
頤和園
故宮
天安門
大會堂
巨蛋
恭王府
北海[閱讀全文]
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(2008-11-19 13:11:45)

回國吃喝篇—無錫2
一桌全素席最難忘,看上去像葷的,其實全是素的!吃到一半,趕緊拍下來,實在是太好吃了!那個羹特別好喝,是在梅園裏麵榮家的家廟吃的,下次還去。
還在太湖邊上吃了一頓,風景加美食,感覺很美妙!
涼菜係列
海蜇皮
鵝肝
菊花沙拉
素鵝
牛蒡根
鹹水鴨
熏雞
熱菜係列
蝦仁
木耳炒竹筍
炒茶樹菇
絲瓜炒牡[閱讀全文]
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(2008-11-15 15:53:42)

回國吃喝篇—無錫1
到無錫的第一件事就是去王興記解決LG的嘴巴,就象南翔小籠一樣,能讓LG朝思暮想,吃起來還是很鮮滴,雖然看起來很一般,百年老店嘛!
王興記的蟹粉小籠湯包
王興記的餛飩
涼菜係列
海蜇頭
糖藕
山珍
肘片
貢菜
肚條
醬牛肉
熱菜係列

炒菌子
炒茶樹菇
京蔥爆牛肉
江南名菜:百葉
玉米幹貝
魚[閱讀全文]
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(2008-11-12 16:02:45)

回國吃喝篇—成都5
國內變化太大,成都更不例外。即便是在春熙路也會東張西望搞不清方向,更別提坐在朋友的車上,多轉幾個彎就暈頭了。所以每次吃完,能把餐館的名字記住就不錯啦!值得一提的是錦裏的小吃,比如肥腸粉,煙熏排骨,雖然不便宜,但是味道還真是讓人念念不忘。而且在那裏逛逛,買些有文化氣息的東西,不會後悔的,比如竹簡,智力玩具等。另外[閱讀全文]
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(2008-11-09 11:33:33)

回國吃喝篇—成都4
這回給大家上幾個精致的菜,是在成都一個高爾夫俱樂部吃滴,菜品質量好,印象很深刻。
拌鮮核桃仁,清脆爽口,還特健康。
酸辣蓴菜,這種吃法還是頭一回,味道太好了!
姑且叫它鍋仔豆腐吧,色香味沒得挑。
臘肉炒百合,很對咱的胃口。
還是上盤辣的,水煮魚,喜歡這個巨大無比的盆。
撈完花椒海椒後,全是油哦!沒有一滴[閱讀全文]
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(2008-11-05 14:17:47)

回國吃喝篇—成都3
成都第二頓吃得很實惠,都是家常菜,但是下飯可口,就直接上菜了。
冰糖南瓜雪耳
涼粉
手撕雞
涼拌豬蹄
香辣兔肚
撥開看看內容
清炒竹筍
魚香茄子
石磨豆花
京醬肉絲
幹燒魚
喜歡這個飯桶?
下回再續成都4,謝謝瀏覽!
回國吃喝篇—成都2
回國吃喝篇—成都1
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(2008-11-02 19:51:24)

回國吃喝篇—成都2
成都第一頓是在紅照壁吃的,公布餐館的名字有廣告之嫌,其實是朋友的單位常在那裏請客,就請我去了。菜品不錯,而且上菜的小姐很配合照相,看來我這樣的人去的很多。和大家一樣喜歡紅杏,可是成都人喜新厭舊,提起來人家都說,這麽多年了還惦著紅杏,一聽這口氣就知道自己太老土啦!不過拗不過自己的執著,還是趁中午的時候,悄悄去了兩[閱讀全文]
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(2008-11-01 21:03:11)

回國吃喝篇—成都1好吃嘴回成都想的就是:下了飛機直奔火鍋店。可是到了成都朋友問想吃什麽?還是選了川菜,而且要不辣的。現在想起來有點後悔,但是當時就是冒汗。常在這裏潛水,口水流了不少,所以頂著朋友們側目下拍些片片回來,準備好手絹吧!菜名都沒記住,湊合看啊!這是成都第一頓串串,爽!
不是肥肉,是菌哦!
雪裏紅,清淡!
罐罐雞,有特色[閱讀全文]
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趕個巧,我也認真做了一個雪蛤燉木瓜向壇裏的JMS推薦。總在飯店裏點,吃多了,就學會怎麽做了。平時,我是把木瓜肉和雪蛤放在燉盅裏隔水燉一到兩個小時就可以了。這次為了做得和飯店裏的一樣,所以稍稍麻煩一點。個人感覺這東東吃了好,皮膚會變得紅潤細膩,手腳熱乎,我想在廚房裏忙碌的JMS為了預防不成為黃臉婆,每個月給自己燉上一盅還是必要滴。但據說吃多[閱讀全文]
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(2007-04-20 18:41:00)

我做菜比較潦草,力圖半小時內搞定,複雜的方子一看就頭暈。這樣的家常便飯,猶豫再三貼出來,讓壇裏的高手們見笑了。每天飯後看到LG抹抹嘴很是滿意的樣子,就覺得幸福原來就是一碗簡單的飯菜,頗有大長今的感覺。秀秀我的泡菜,剛泡三個星期,一切正常,中途有點生白花,偷偷倒了一點LG的五糧液,恨得他直咬牙。做法:鹽、花椒、一塊冰紅糖、冷開水放進一個可[閱讀全文]
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