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周末到城裏公園逛逛
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累了到越南店吃碗牛肉粉
有點血腥但是味道不錯
買了些有點鄉土氣的竹器
在肯德基老同學那兒第一次喝的韓國柚子茶沒想到這裏也有
老同學一天到晚大補小補,受她的影響也有補補的心了
把家裏能翻出來的煲湯材料一一抖出來,(枸杞子,紅棗,淮山,桂圓肉,西洋參,麥冬),也不知道犯不犯衝
管它三七二十一倒[閱讀全文]
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俺家可能真是有點風水靈氣哈,近幾年沒少接待哈佛耶魯牛校生哪。大前年從德州來的大學同學帶著女兒Kathy到俺們這兒看學校。Kathy姑娘就是牛,回去後一舉收到5所大學的錄取信。看看啊,個個都是牛校...哈佛,史坦福,達特茅斯,杜克,賓州大學沃頓學院。到底去哪兒倒是讓老同學著實傷了一番腦筋。沃頓學院是個拿雙學位的Program,每年隻招四十多人。哈佛名氣實在[閱讀全文]
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(2007-03-28 13:36:06)


昨晚空下來到私房轉了轉,一進去就見4黑一陣狂笑之後大張旗鼓地開始亮家夥和顯手藝。受她感染今天忍不住也跟著瞎起哄,上來湊湊熱鬧,曬曬周末逛Marshall的戰利品,還有被漂亮盤子激發的創作靈感--自己琢磨出來怎麽做中餐館的琵琶豆腐(有點誇大其詞,語不驚人誓不休嘛!)。
琵琶豆腐做法-在中餐館常點琵琶豆腐,自己琢磨出來的做法
老豆腐2塊,蝦仁半[閱讀全文]
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(2007-03-26 05:18:08)


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(2007-03-24 19:07:45)


原料:鴨子一隻
醃料:金蘭牌醬油三杯,水六杯,鹽,糖各六大勺,五香粉一大勺
將鴨子浸入醃料中一到二天。期間翻個身。烤箱預熱到375度。將鴨子放入專門烤雞鴨用的架子上,入烤箱烤一個半到二個小時。專門買了一個橢圓形的搪瓷鍋浸泡鴨子
鴨子翻身得解放
趕著解放了的鴨子上烤架
烤架的玉照
還要給唐老鴨戴頂酷帽子,不然會焦頭爛額
一個半[閱讀全文]
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(2007-03-24 17:10:10)


排骨(backrib)二排1料:
鹽一小勺2料:
李錦記叉燒醬三大勺
料酒一大勺
生抽老抽各一大勺
辣椒粉一小勺
將所有2料拌勻將排骨抹上鹽醃1到2小時,用3/4的2料抹在鹽醃過的排骨上,用錫紙將排骨包好,排骨背麵朝上,入冷烤箱。將烤箱開到400度,烤50分鍾。取出排骨,打開錫紙,將剩下的2料用刷子刷在排骨背上,回烤箱(錫紙開著)再烤五[閱讀全文]
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(2007-03-24 09:30:54)


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(2007-03-23 07:00:15)

朋友寄來一篇讓人看了之後哭笑不得的“笑話”--《就我沒白吃》,有感而發寫了一個後記。--------------------------就我沒白吃------------------------------
今天是周末,我們高中同學要在天安酒店搞一次同學聚會。自從畢業後,好多同學都混得有模有樣,我卻默默無聞,在一家工廠當製圖員,每月和丈夫一起靠著不多的收入共同撐著這個家。我本不打算去,可禁不起同學們的一[閱讀全文]
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朋友JX在當地可以說是個頂尖的鋼琴教師,學生很多,忙的很。在她這裏度假的幾天,下午二點以後我就見不著她了,一般都要到九點鍾以後才見她人影。每天上課前她總是滿懷謙意地說我不管你了,自己玩吧。我就回答道,別管我了...聽上去有點悲壯,你也管不了我!...這句很油條。在這兒的幾天我們的早中餐比較簡單,晚餐朋友就任由我在她的廚房裏胡作非為,“大顯身[閱讀全文]
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Girlsweekout的逍遙度假還有一天的悠閑自得,明天就要回去做勞苦大眾了。今天和朋友繞著小區走了近一個小時。這幾天逍遙的厲害缺乏鍛煉,朋友是平日有冬蟲夏草靈芝蜂皇漿的滋補,走起路來步伐矯健,快步如飛,嘴上還滔滔不絕,可憐我步步緊跟,一圈走下來已經氣喘噓噓,腳酸腿痛。散步(對我來說是跑步)回來,朋友又帶著我去了一趟酒店買了些據說是肯塔基的名[閱讀全文]
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