前兩天寫的開水下幹麵一帖，激起一陣“民憤”，哈哈，不可思議。這樣吧，幹麵進冷水，3，5分鍾水燒開，這個時候麵的軟硬度，跟新鮮濕麵下到開水裏，有很大區別嗎？木有！如果有，那就是，這個時候幹麵已經燒了3，5分鍾，快熟了，哪來的泡軟泡爛之說？
如果等水開了再下幹麵，那就等於白白等了3，5分鍾，輸在起跑線上嘍。我反複做了好幾次了，既然有人堅[閱讀全文]
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行動出靈感，靈感不出行動
博文
(2014-02-21 11:16:47)
(2013-10-07 22:35:49)
(2013-09-30 21:12:30)
前一陣貼了梔子花沒養好，多蒙這裏各位熱心指點，換土，施肥，澆醋，挪到東怕著涼，搬到西怕暴曬，百般嗬護，可是，這花還是黃皮寡瘦，葉子都快掉光了，一付病懨懨的樣子。不能怪別的，隻能說這破地方的水土實在太惡劣，居然連一棵梔子花都養不活，何況人乎！怪誕的是，全球最宜居城市的排名榜上，這旮瘩居然年年進到前五，不知那些石油大亨背地裏玩了多少貓[閱讀全文]
(2013-09-17 11:44:54)
三年前，有次去爬山，看到一塊石頭，裏麵夾著類似雲母和金屬的礦物，我們覺得好看就撿回家了。此後，家裏一直不太順利，禍事不斷，有的竟離奇到差幾十秒就可避開的地步。還有那高級別的災禍也發生了。一開始我壓跟沒想到那塊石頭，從來不迷信的。直到後來看到網上說遊覽希臘神廟遺址，那裏的任何石頭千萬不能撿回家，否則會有禍事降臨。我突然後怕了！因為，[閱讀全文]
(2013-08-30 21:25:53)
這種花，綠到極致，白到極致，香也香到了濃鬱醉人。以前我看到過，也看到過中文和英文名字，但都沒有能夠把三樣事情連在一起。直到今年有一天，有人才告訴我，這是梔子花，那個中文讀音“質子”也是第一次才聽到，原來就是gardenia。
後來，在店裏看見，大喜過望，趕緊請了一棵，滿以為這個夏天就可以見識那馥鬱清香。可是，一個夏天過去了，沒有看見開花[閱讀全文]
(2013-07-08 23:07:33)
世界各地許多民族，都有集體過節的習俗，姑且叫它“聚眾為樂”。比如，美國的州有“StateFair”，大夥像趕集一樣，聽歌，看展覽，玩遊戲。再不濟的小鎮，也要鬧個“桃子節”，大夥湊一起熱鬧熱鬧。中國少數民族就更不用說了，像傣族潑水節，彝族鬥牛，壯族對歌，還有大理白族，號稱十二月十二節，月月有節，大型的有“三月街”，“火把[閱讀全文]
(2013-05-18 23:02:52)
由於工作需要，去年下半年接連往墨西哥城跑了四趟，慢慢地熟悉了一些風土人情。第一次原汁原味地聽到了墨西哥著名的民歌CielitoLindo(美麗的天空），那音樂的確醉人啊！
1.人情
工作的地方是墨西哥一家國有大型企業的總部，裏麵的員工，男士西裝革履，女士時尚高雅，人人星巴克在手，我們這些平時從不講究的，一看就是外來人。早上一到公司，第一件事要挨個打[閱讀全文]
(2013-05-11 23:02:03)
加拿大的冬天漫長，戶外活動空間有限。不過人比環境強，總不能讓天氣把活人堵在屋裏。
今年冬天總算找到了一項合適的活動方式:雪地行走，即snowshoeing。相比滑雪滑冰，姑且
稱為“走雪”。走雪不用學，工具也簡單，一雙雪鞋即可。傳統的雪鞋像一付網球拍子，把它綁定在鞋上，
就可以在鬆軟的雪地上走了。下麵貼幾張前兩個周末去山裏的片子：
1.雪[閱讀全文]
(2013-05-01 14:07:29)
我小時候有過一次賣東西的經曆，性格決定命運，從那次結果看，不用勞駕算命先生，基本就能預言我此後的人生走向。
那天，母親從菜地裏收拾好滿滿一背簍青菜，打發我拿到集市上去賣，她期望菜賣掉以後，能應付馬上就要到來的一份送禮錢。這是我從來沒有做過的。
我來到市場，拘謹地站在那裏，不好意思抬頭。人家來問價，羞澀地回答“一角一把”，顧客轉[閱讀全文]
(2013-03-29 14:29:22)
這幾天，這北國的天氣真是溫暖人心，天藍得驚人，陽光也非常給力。可是，放眼看去，地上還是沒有一絲春天的痕跡，在別的地方，那是早就已經春意昂然，萬紫千紅了呀。不過，再看後院的鬱金香，確實像熟悉的老朋友一樣，又已經如期破土而出了，這是確實的春天信號，每一年，這些鬱金香都是Calgary最先開放的頭一波，等到她們開過之後，其他的花朵才漸漸跟來。讓[閱讀全文]
