夢縈徽州

徽州文化全麵崛起於北宋後期,明清時期達到鼎盛。作為一種極富特色的區域文化,它與
博文
(2006-07-26 15:56:41)
  符離集燒雞,因產地而得名。在曆史上,符離集是宿州地區政治和經濟中心,市場上出售一種“紅雞”。所謂“紅雞”是將雞爪、雞翅去掉,煮熟後塗上“紅曲”的色素。到20世紀30年代,山東德州出現了“五香脫骨扒雞”,符離集“紅雞”吸取了“五香脫骨扒雞”的優點,製作出符離燒雞。燒雞的製作很精細,選肥嫩健壯雞,潔淨全身後,“別”好晾幹,澆以飴糖,香油[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:55:24)


徽菜,是徽州菜肴的簡稱,是全國八大菜係之一。從事這項經營者,績溪人最多,故有人把績溪稱作是徽菜的故鄉。徽州,山青水秀,氣候溫和濕潤,土地肥沃,出產許多地方特產,如問政山的筍子最佳,黟縣香菇,果子狸、麂、山雞、斑鳩、甲魚、鷹龜、石雞等,流傳至今的有300種,較為有名者30種。徽州民間廚師,采用地方土特產,又以當地傳統烹調方法燒製,形成了[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:52:25)
 “黃山”係列卷煙由蚌埠卷煙廠出品,其廣告詞“一品黃山,天高雲淡”聞名遐邇。
“迎客鬆”係列卷煙由蕪湖卷煙廠出品,榮獲國家煙草專賣局評定的"2001年度全國煙草行業名優卷煙"光榮稱號。 [閱讀全文]
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(2006-07-26 15:49:45)

皖煙係烤煙型翻蓋過濾嘴一類卷煙,是合肥卷煙廠生產的具有高科技含量的一種名牌產品。煙支長度:84mm,焦油含量:18mg/支,煙氣煙堿:1.4mg/支。皖煙的品質設計起點高,立足於成為安徽名煙。產品采用翻蓋硬包裝,煙盒采用現代高技術磨沙材料,基調色彩金黃、高貴、典雅,正麵圖案設計具有鮮明特征,簡潔、大方、明快。"W"是"皖"的第一字母,"WORK"(工作)的第一字[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:46:56)

"光明”係列卷煙是合肥卷煙廠在老品牌“光明”卷煙的基礎上改造後推出的,是“光明”牌珍藏版卷煙的姊妹產品。產品精選國內外優質原料,輔以高雅香料,具有煙絲光澤油潤、香氣醇和、協調、勁頭適中、刺激性小、餘味舒適等優點,同時采用了濾嘴通風稀釋技術,提高了該產品吸食的安全性。[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:46:05)
  清光緒二十三年(1897年),安徽巡撫鄧華熙向清政府呈請開辦學堂,清廷準如所請,次年,安徽求是學堂在安慶敬敷學院舊址正式開辦。求是學堂是開安徽近代教育先河的一所學校。[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:44:52)
  清光緒二十四年(1898年),劉朝棟等為反抗清政府的殘暴統治,於十一月二十六日在渦陽領導當地農民舉行起義。起義烽火席卷渦陽、亳州、蒙城等地,為清末安徽人民反對清朝統治吹響了進軍號角。起義後被鎮壓,劉朝棟英勇就義。[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:44:07)
  清光緒十七年(1891年),長江一帶盛傳教堂拐騙幼童和侮辱婦女的揭帖和傳說,也傳到了蕪湖,5月10日,蕪湖天主教堂兩名修女在外探視病人的歸途中,試圖將兩名幼童帶回教堂,被孩子的親屬遇見,雙方爭執,圍觀路人見狀憤憤不平,將兩名修女扭送到保甲局,遂送縣署處理。法教士趕到縣衙交涉,威脅知縣,要求釋放二人,引起群情義憤。5月12日,數千民眾衝入鶴兒[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:42:12)
  清光緒三年(1877年)秋,李鴻章奏準朝廷,將七浩口米市移往蕪湖,同時派蕪湖道海關監督粵人張蔭桓親赴鎮江,利用同鄉關係,勸誘廣東糧商來蕪湖設行貿易。從此,蕪湖米業市場日漸繁榮,成為近代中國著名的四大米市之一。[閱讀全文]
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(2006-07-26 15:39:52)
  清光緒二年(1876年)9月13日,中英《煙台條約》簽訂,規定將蕪湖辟為通商口岸,並把安慶、大通作為允許外輪停泊的“寄航港”。這標誌著外國資本主義對安徽的經濟侵略進入一個新階段。[閱讀全文]
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