回國:買了一些廚房小用具

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和黑五沒關係,是這兩次回國時買的。黑五我就在家看熱鬧,現在真佩服自己能管住錢包了!我對廚具感興趣,時不時請個鍋回來。數數家裏的鍋,大大小小各種功能的鍋有30多個呢。電飯鍋、火鍋、蒸鍋、炒鍋、燉鍋、煎鍋、砂鍋、炸鍋、燜鍋、慢鍋、電子壓力鍋......從材料上分,不鏽鋼鍋、不粘鍋、鑄鐵鍋、搪瓷鍋、玻璃鍋.....有人埋怨:“鍋滿為患”:) 盡管很羨慕網友業餘廚子的空氣炸鍋,還是考慮再三沒敢進。大的廚具不進了,小的用具不斷添加,回國時也買了些新穎有趣的小東西。

過節在廚房燒煮了4天,盤點一部分這次用上的小廚具:

網友點點曾在博文裏提到笊籬,我記得我媽媽以前就是用它來撈餃子撈麵條的,一直想買一把笊籬。現在我們用的漏勺,我老覺得撈餃子時兜水,不如笊籬好用。偶然看見一家日用品店有賣,馬上拿了一把。過節撈餃子,果真不錯。遺憾的是隻有一種尺寸,鍋口要足夠大才好用:

上圖中的竹扁籮筐,那個小的是去年在一個古鎮買的,大的則是今年在另一個古鎮買到的,盛放包好的餃子真合適。

下圖是不鏽鋼鍋蓋架,以前曾買過一個,站不穩。這次買的非常好用:

現在經常使用廚房剪子,生熟分開。那個綠剪子的保護套還有磁性,難道掛冰箱上?

各種廚用小刷,爐灶後麵貼的防油牆紙,矽膠水槽過濾網,裝大蒜的小陶罐,各種尺寸的真空保鮮密封蓋子:

綠色的是水果筐,藍色的是淘米籃,那個白蓋藍底的是什麽?猜猜看:

那個淘米籃設計的非常棒!我買了幾個回來送朋友,淘米或洗水果都好用。

亂七八糟的還有一堆,這次沒用上。

 

感恩下雨,我家的果樹
君子蘭沒那麽嬌貴,分根重栽批處理
夏菊百朵,狼尾搖曳,還有無花果
君子蘭沒那麽嬌貴,分根重栽批處理
收獲豌豆苗
周末菜地:葡萄熟了/黃瓜圓了/番茄黃了

 

 

 

xiaxi 發表評論於
回複 '海洋寶貝' 的評論 :
極簡不容易,非常佩服你!
xiaxi 發表評論於
回複 'TRUEFIRE' 的評論 :
你是多才多藝的大廚!
海洋寶貝 發表評論於
謝謝分享!我也曾搬過幾次,後來發現不少都被閑置了。現在極簡,更是把家裏的東西往外拋。空氣炸鍋,我還在用。扛了一個破壁機,興奮了兩種,已經歇了4個月、變成雞肋了。
TRUEFIRE 發表評論於
非常睿智而實用的廚房設備,大廚俺懂的:)
xiaxi 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒!剛有空上帖,還沒放完照片,發現不能改了。
xiaxi 發表評論於
回複 '山韭菜' 的評論 :
問好韭菜!我很喜歡竹編、藤編的物件,可惜很多沒法帶。
菲兒天地 發表評論於
重慶的PANORAMIC片片照得太漂亮了!
山韭菜 發表評論於
超喜歡這些小物件,尤其那幾個竹編籮筐!問好遐西!
xiaxi 發表評論於
回複 'Wafik' 的評論 :
是的!這樣殼就不會滿地跑了:)
xiaxi 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
是啊,有些設計真是很巧妙!
xiaxi 發表評論於
回複 '每天一講' 的評論 :
我也買過鍋,以前暑假全家回去時。
Wafik 發表評論於
放瓜子,花生的。吃了把瓜子皮放下麵那層。
暖冬cool夏 發表評論於
國內的人會動腦子,小發明不斷,設計也不錯,喜歡呢。
每天一講 發表評論於
我太太這次回上海也買了個德國造的炒鍋,她自己拿不下,於是我隻能四月回去時把這個大鍋背回,現在都大半年了,還放在地下室沒有用。
xiaxi 發表評論於
回複 '雅佳園' 的評論 :
有一些是在淘寶上買的,有些在實體店買的。問佳園好!
xiaxi 發表評論於
回複 'la-vie' 的評論 :
我本來是想隨身帶,但手提箱和背包都放不下。再專門裝一個包,怕人家不讓我上飛機了。
所以我是放在托運的箱子裏了。竹匾裏鋪上圍巾毛巾啥的,到這一點沒損壞。
xiaxi 發表評論於
回複 '南山鬆' 的評論 :
是的是的~鬆鬆還能查得到!
xiaxi 發表評論於
回複 'cxyz' 的評論 :
說老實話,還是蠻喜歡下廚的,特別經不起別人誇:))
xiaxi 發表評論於
回複 '寒一凡' 的評論 :
謝謝一凡甜果醬!
xiaxi 發表評論於
回複 '閑閑客' 的評論 :
嘿嘿,閑閑啊,我不勤快,喜歡悠閑~~但這些小工具能幫助我變得勤快一些。
xiaxi 發表評論於
回複 '喬寧' 的評論 :
喬兄猜錯了!上麵是可以放沙拉,但下麵就多餘了,哈!
xiaxi 發表評論於
回複 '橫塘雨眠' 的評論 :
你說的對呀!
你是搞產品設計的吧?我曾喜歡過。我朋友看到我買的這個東西,都猜不出是幹啥用的:D
xiaxi 發表評論於
回複 '迪兒' 的評論 :
我“淘汰”到車庫架子上一些,還是舍不得,雖然每種用不了幾次。
我得真正淘汰幾個,準備明年進空氣炸鍋~~
xiaxi 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 :
竹編籮筐在附近古鎮有賣,各種形狀各種用途,我都喜歡,但沒法帶。
xiaxi 發表評論於
回複 '婉妮' 的評論 :
握手婉妮J!我也和你有共同愛好,回國喜歡自己到超市、菜場買了食材自己做。
xiaxi 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
嘿嘿,這隻是一部份。體積不大,攜帶還挺方便。
xiaxi 發表評論於
回複 '注冊很麻煩' 的評論 :
一些在實體店買的,一些在網上訂的。
上海地鐵站裏開了很多特色店,挺有看頭的。
雅佳園 發表評論於
都是實用的東西, 你是在淘寶上買的嗎?
xiaxi 發表評論於
回複 '玉麵小飛龍_007' 的評論 :
歡迎小飛龍!祝願你早日康複!
看你提到削皮刀,我也買過好幾把。多功能,質量也挺好。看來我還得上個(二),想到還有不少好東西。
la-vie 發表評論於
竹匾隻能隨身帶吧?幾次想買,就是怕放箱子裏會壓壞。
南山鬆 發表評論於
不好意思,網上搜到的答案:)
南山鬆 發表評論於
很不錯的廚房用具,白蓋藍底的確實是如橫塘雨眠所說的,是放瓜子之類的食品的,上麵放吃的,下麵放殼:)
cxyz 發表評論於
回複 '閑閑客' 的評論 : 遐西肯定是勤快愛下廚的人 :)
+1
寒一凡 發表評論於
小廚具又實用,又漂亮!於細微處見精神,遐西是一個熱愛生活的人!
閑閑客 發表評論於
遐西肯定是勤快愛下廚的人 :)
喬寧 發表評論於
我猜白蓋藍底盒子好像是盛沙拉的。對嗎?
橫塘雨眠 發表評論於
白蓋藍底盒子好像是吃帶殼的零食用的。上麵放零食,下麵放剝下的殼。對嗎:)
迪兒 發表評論於
我現在盡量精簡我的廚具,已經淘汰掉許多不常用的鍋了,不過空氣炸鍋還是值得的。
業餘廚子 發表評論於
買了這麽多有用的廚具,太棒了!我也喜歡買各種廚具,做飯時方便很多。特別想要一個竹編籮筐,下回回去帶一個回來。
婉妮 發表評論於
我有和xiaxi相同的愛好,就喜歡這些東西。國內的這些小工具非常好用。謝謝分享。
菲兒天地 發表評論於
哇塞,可以開個小鋪子了!我是怕背東西回來。悄悄話。
注冊很麻煩 發表評論於
在那裏買的這麽有用的物品?
玉麵小飛龍_007 發表評論於
會過日子的人。都很實用。國內的削皮刀也是多功能的,可削皮,削絲,削片,方便省力????
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