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【香菜豆幹】--#夏日快手涼菜#
香菜，
有很多人很抵觸，
接受不了這個味道，
前幾天看到一片文章，
不喜香菜者搞了一個反香菜聯盟，
騷客們在網上寫下他們詩意的怨言，
隻因對香菜的恨來得那麽深沉。
我要說，
他們MISS了這麽好的人間美味，
可惜可惜。
幸好我們家都很愛吃香菜，
經常用來涼拌或炒菜，
今天嚐試的香菜豆幹，
香菜是女二號出場。
材料：
做法：
- 香菜洗淨瀝幹水分，切碎。
- 豆幹在鹵水裏煮5-10分鍾入味，沒有鹵水，開水中煮一下也可以。
- 將豆幹取出切成小粒或條狀。
- 將豆幹和香菜拌在一起，倒入適量調味料拌勻即可。
美羊羊2015 發表評論於
回複 'xiaxi' 的評論 : 握爪！
xiaxi 發表評論於
我家也喜歡吃香菜！
美羊羊2015 發表評論於
回複 'spot321' 的評論 : 喜歡就覺得好吃。
美羊羊2015 發表評論於
回複 'mamacao' 的評論 : 同好！
美羊羊2015 發表評論於
回複 'Susan71' 的評論 : 學習啦，謝謝分享。
mamacao 發表評論於
我的最愛
Susan71 發表評論於
喜歡吃香菜，素的暈的都可放入。今天做了一個很相似的菜：芹菜葉子五香豆幹，以前中國芹菜買來，葉子都扔掉，這次買的芹菜，葉子又多又新鮮，網上一查講芹菜葉子營養比芹菜杆子全麵、好得不能相信，於是今天一試，洗淨切碎和豆幹一炒，鹽、一點醬油、糖。真的好吃，今後又多了一個菜。
spot321 發表評論於
一定好吃。~~
