熱熱的天氣，不想做飯或沒胃口的時候來份最簡單的蔥油麵，幾分鍾就可以吃到爽口的麵，配點自己喜歡的蔬菜，一個早餐或午餐就解決了。
食材：堿麵100克左右，油炸花生米，黃瓜，香菜兩一棵。
調料：蔥，芝麻，蒜末，辣椒粉，生抽，老抽，蠔油，白糖少許，白醋適量。
成品圖：
圖文步驟：
1： 配好蒜末，芝麻，辣椒粉和蔥花備用。
2：熬蔥油，待蔥焦黃時撈出，趁熱淋配料碗裏。
3：放生抽，老抽，蠔油，醋和白糖調味。
4： 鍋裏水開，麵條煮至無白心撈出。
5：撈出的麵條快速過下涼開水。
6：麵條撈出放配料碗裏拌均勻
7： 配點喜歡的蔬菜和花生米，一份簡單的涼麵當午餐早餐都不錯哦。
更詳細的做法請觀看視頻：
