這一篇其實是來自我的另一篇博文《糾正對於椰子油與脂肪的誤解，您可別錯過了這寶貝》（http://bbs.wenxuecity.com/health/838992.html）中的回帖。在那篇中我提到家裏一直用椰子油作為食用油，但不建議用《阿茲海默症有救了》一書所說的那樣以大量攝取椰子油的方式來治療老癡症，因為我找到了更好的，而且無副作用的方法。

有網友問我詳細的方法，以下便是。網友建議我直接發上來，可以利益更多的人。所以就獨立發上來了：

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關於老年癡呆症。我找到的資料呢，老癡症其實和重金屬，尤其是汞密切相關。基於自工業化以來的水質汙染、土地汙染、大氣汙染（廢氣中的重金屬同樣會落到土地及水中），事實上，我們很難避免從三餐中攝取到重金屬。 

例如，我們會從水產食品中攝取到汞，而畜牧業所用的飼料也從來不會經過清洗，各種重金屬先進入動物的身體，然後再被吃進我們的身體。而且，這些毒素甚至還可以遺傳給胎兒，及通過人奶傳給嬰兒。

其中，汞是非常容易上腦的。汞主要侵犯中樞神經係統，可造成語言和記憶障礙等。現在被證實汞能破壞胎兒和兒童的神經係統和認知行為，影響智力。當今醫學界尚未有更多確鑿證據認為汞同樣也導致了成年人的腦力衰退及老年癡呆症，但以成年人數十年的重金屬積累，這是極有可能的。 

是的自由基也是造成包括老癡症在內的各種疾病原因之一，但那遠遠不是主因——因為其危害遠遠小於重金屬所導致的危害。《醫療靈媒》認為，很多現代主流的急慢性病包括癌症，實質上都與體內重金屬積累太多，以及這些重金屬在體內紛紛開始發生氧化反應有相當程度的關係。並認為，汞是老癡症的主要元凶。當重金屬氧化後會類似於汙流在大腦內流動，將重金屬四處擴散，同時損壞途經的大腦組織，以及使得神經元傳輸短路，不能正常工作。 
 

下麵是一些我們從魚類攝取汞的資料： 

根據香港養和醫院的數據，吃海鮮者體內水銀（汞）含量是素食者的8~14倍。

隨著魚齡的增大，魚肉與魚子的汞含量沒有明顯變化，但魚腦和魚皮的汞蓄積量明顯上升。350克的鯽魚，其魚皮和魚腦的汞含量已有上升；而400克的鯽魚，其魚皮的汞含量比200克以下的上升5倍，魚腦的汞含量竟達20倍以上。 

汞含量最高部位排名：魚頭 > 魚皮 > 魚肉 > 魚子 

以400克鯽魚為例，魚腦汞含量達到了0.36毫克/千克，為魚子的20倍，魚肉的15倍，魚皮的6倍。 

所以，小結：現代水體汙染嚴重，海鮮普遍含汞，要想遠離汞對大腦及中樞神經的危害，請記住吃魚三原則： 

1、吃小的魚（專家的建議是吃少於200克的魚）。 

2、不吃魚頭。 

3、不吃魚皮。 
 

還有一點特別重要的是，不要吃魚油，因為汞傾向於聚集在脂肪中，而廠家不可能把魚油中的汞100%除掉，殘留的汞則會變得更加不穩定和易於氧化。要補充Omega-3的話，推薦吃奇亞籽、亞麻籽，這兩種種子中含量很豐富，並且是非常安全的補充食品。
 

以上是關於老癡症成因的一點資料。那麽，如何排除這些重金屬呢？ 

根據《醫療靈媒》的推介，以下五樣東西是重金屬排毒的神器，他們就像一個合作的足球小分隊，將重金屬這個壞皮球一步步傳球直到徹底踢出體外。 

1、香菜（即：芫荽、芫茜，廣東人叫“元西”“鹽西”）：香菜會深入體內，將深藏的重金屬排出體外。每天可以榨汁或者直接吃。有些人香菜一進入嘴巴就感覺有刺激味道而不喜歡，其實體內如果重金屬開始氧化，香菜一進入身體就會和重金屬結合直到排出體外，所以有些人會覺得一吃香菜就會感覺有金屬味道。換句話說，其實最不喜歡吃香菜的人可能卻是最需要吃香菜的。 

2、野生藍莓（Wild Blueberry，莓幹、莓粉或冰凍都可，隻有野生藍莓有此功效，人工養殖的高灌藍莓雖也有營養，但無此功效）：將重金屬從腦部排出，並治愈修複由於氧化的重金屬被排出體外後造成的空穴。其獨特的光合營養成分是唯一能夠將已經氧化的重金屬造成體內的傷害逆轉的東西。特別對於腦部損傷極其有用，例如可以逆轉老年癡呆和失憶等。 

3、螺旋藻（Spirulina）：從腦部、中央神經係統和肝內將重金屬排除。 

4、大麥草汁粉（Barley Grass Juice Powder）：從脾髒、消化道、胰腺、甲狀腺和生殖係統將重金屬排出，以讓螺旋藻吸收後進一步排出。 

5、大西洋紅皮藻（Dulse 或 Atlantic Red Algae）：紅皮藻進入腸道，會和汞結合在一起，直到被排出體外，紅皮藻其實在海洋內的作用就是清除海洋的重金屬，它在我們體內也是緊緊與重金屬結合，直到離開身體為止。 

紅皮藻是這個足球小分隊的最後一個環節，當各種重金屬被從身體各部位抽出而進入腸道後，紅皮藻還負責將它們一路帶過結腸直到排出體外，徹底離開身體。因此對整個排毒環節不可或缺，保證重金屬真正離開我們。 

野生藍莓與香菜可以單獨或加入任何食品或以下中食用，其它三種隻要用水衝開服用即可，推薦用椰汁、純果汁、蜜糖等有益飲品衝服。 

值得一提的是，我父母在食用紅皮藻的初期有拉肚子的反應（我和我妹妹則沒有）。這是一種排毒反應，如果覺得不方便，可以從小量開始。

不過這裏，我必須要說明一下的是，之前關於椰子油的資料，基本都來自各大醫療或營養學的調研成果。然而這次說到這5種排重金屬的食療，則僅僅來自於一本著作《醫療靈媒》。而醫療靈媒的作者安東尼˙威廉，則沒有任何醫療或營養學背景——他是一個靈媒。但這個靈媒的營養著作，卻居然火紅到了《紐約時報》的排行榜冠軍，facebook上幾百萬粉絲。所以，信不信由你咯。

以下，是關於《醫療靈媒》及其作者的介紹：

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自從安東尼·威廉的第一本著作《醫療靈媒：慢性與難解疾病背後的秘密，以及健康的終極之道》（Medical Medium：Secrets Behind Chronic and Mystery Illness and How to Finally Heal）出版後，此書已然是美國的話題之書，除了成為美國亞馬遜書店及《紐約時報》暢銷書，出版半年便在亞馬遜累積超過2000則書評，近九成為5星評價，現在其臉書已擁有230多萬粉絲。 

作者在提供治療建議方麵前所未有的準確度和成功率讓他廣受信任，幫助數萬人擺脫病痛之苦，其中包括電影/電視明星、搖滾歌手、億萬富翁、職業運動員、暢銷書作家，以及無數已被疾病折磨太久的人。 

此外，他也是許多醫生遇到棘手病例時會去尋求建議的對象。因此，當他的第二本書《醫療靈媒：改變生命的食物》（Medical Medium：Life-Changing Foods: Save Yourself and the Ones You Love with the Hidden Healing Powers of Fruits & Vegetables）要出版時，未上市前就已經先轟動了，預購即進入美國亞馬遜書店暢銷百大！之後更成為《紐約時報》書籍排行榜暢銷冠軍! 

現今他的《醫療靈媒》係列已經出到了第5本。每一本都在係統地專注於各類疾病的自我療愈方法以及健康保養方法，還糾正了許多坊間所流行的保健誤區。而他本人，也成為了各大媒體訪談節目的特約嘉賓，並開播了自己的電台節目，來針對性地提供更多的保健和自我療愈知識。 

然而吊詭的是，作者安東尼·威廉事實上並不是醫生或營養學家，而是一個醫療靈媒。故事開始於他四歲的某一天，當他們全家在吃晚餐時，一名隻有他能看得見和聽得到說話聲的灰髪男子，指示他走向奶奶，將手放在奶奶的胸膛，開口說：“肺，癌。奶奶有肺癌。”當時他連“肺癌”兩個字都說不清楚，遑論明白意思；而奶奶也好端端的，所以家人為此震驚無比。但事後奶奶去照X光，證實果真罹患肺癌。 

此後二十五年來，在高靈嚴格的訓練和指導下，無論遇到什麽人，他都能清楚知道對方的身心健康狀況，以及需要做些什麽來改善。而對於自己的“靈魂使命”所賦予的這項天賦異能，他也經曆了從好奇、排斥、驕矜、逃避，到完全臣服，進而將此能力奉獻給因病所苦之人。直至現在，他將二十五年來為許多人找回健康的過程中所得知的大量療愈資訊整理編輯成書。

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如果您對以上簡介有所懷疑的話，不妨上網搜索一下此書或作者名字。他的熱度真的超乎想象。而且要知道，一個完全沒有醫學營養學背景的人寫的書，暢銷度居然遠遠高於任何一部專業著作。根據常識，如果這是一個騙子，可能能火紅一會兒，但不可能火紅這麽久。

其實，我覺得中醫的經脈理論，氣功等等也屬於來自這類源頭的養生醫療技術。至今西醫解剖學都沒能發現人體經脈在哪裏，然而有些更先進的檢測能量的儀器卻測出來了。所以，我覺得抱持開放的態度就好。

他的書我也買了兩本。對於各種症狀，有原理有方法有案例不說，關鍵是，他所說出各種病因的深層原理，頭頭是道，但大多數在現代醫學界根本還是空白或者僅是一知半解，甚至有些病症，他所說的和醫學界所以為的根源截然不同。

譬如他對於糖尿病的解析，就和主流完全不同。以前我看醫學界各派對於糖尿病的說法，那真是眾說紛紜，各自互為矛盾，然而看了《醫療靈媒》的解析，卻不禁讓我覺得眼前一亮：“怪不得！應該就是這樣的。”

【主流西醫界根本解決不了糖尿病，隻有少數倡導植物性飲食的專家，例如中國的徐嘉博士、美國的周滿福博士（老美，文學城裏的“吃與活”的博客裏有很多推薦）等，碰巧和安東尼·威廉所說的大部分建議對接，所以就有了可喜的成效。但是這些博士可能仍然不知道，來自蔬果的天然糖和精製白糖進入體內的效果是截然相反的，而且糖尿病的主要成因根本不是糖。其實我以前就發現，中國官方認為，蜜糖對於穩定血糖是有療效的。還有些老中醫甚至用紅糖（屬於未經精加工的天然糖）來治療糖尿病，這麽多截然相反的矛盾，隻有《醫療靈媒》完美地解答了我的全部疑問。】

如果您有興趣或者覺得不妨一看的話，可以買這套書《醫療靈媒》（Medical Medium）

或者也可以上轉載作者書籍的微信公眾號。有兩位好心人都創立了公眾號，專門翻譯和係統性地連載《醫療靈媒》的資料。一個公眾號叫“MedicalMedium中文站”，另一個叫“蜂鳥健康TheHummingBird"。前者連載得比較全。後者則比較新，比較具重點性和係統歸納性。

兩個公眾號中，個人建議，除了可以從中查閱自身或家人的相關健康問題的解決方法外，比較重點可以先看的還有：

“蜂鳥健康”公眾號裏的：疾病救星-西芹汁、基礎版療愈療程、增強版療愈淨化法、肝髒369淨化法、療愈故事分享

“MedicalMedium中文站”公眾號裏的：醫療靈媒第17章：消化道健康是療愈的最佳起點、第18章：為大腦與身體排毒、第19章：你該對哪些食物說No、第20章：水果恐懼症、博客文章：慢性脫水

上麵我提到的五種排重金屬食療，來自於《第18章：為大腦與身體排毒》，此外，我們家還有喝西芹汁。其它的保健建議也有不少在執行中。具體方法和注意事項，建議你可以直接進公眾號裏麵看。

對於這些建議，我父母並沒有很嚴格執行——執行的不到一半，例如重金屬排毒和西芹汁排毒他們都隻願意每隔天來一杯（有時還取消），三種版本的療程他們一個都不感興趣，一些不建議吃的食物他們也隻是減少了一點，而沒有全戒掉。不過縱然如此，到目前為止，他們的健康狀態整體而言比起去年我覺得已經是好多了！尤其我媽的腦力和記憶力問題，明顯看到了她的改善。

至於我自己呢，因為飲食一向偏清淡，身體比較健康，也沒有三高。現在奉行安東尼·威廉的一些建議後，除了自我感覺更好外，有兩點值得一提的：

一是，我原來有一個腳趾有點灰指甲問題，從來沒有管沒有用藥，但最近發現居然已好了八成。灰指甲不用藥的話，能不傳染其它指甲就阿彌陀佛了，居然還能自己好？！

二是，我從很年輕時就已經有，已經二十年深以為苦的脊椎疼痛，最近也發現似乎好了七、八成，極少發作了。

按照安東尼·威廉的說法，這些問題都和病毒及免疫力有關。排毒、提升免疫力，問題就自然解決了。就這麽簡單。

所以是的，我自己和家人的健康都從中獲益了。希望您和您的家人也能從中獲益吧。

後補：上麵提到的兩個公眾號，其中的“MedicalMedium中文站”最近因為怕有版權問題，已經把絕大部分內容都刪除了，隻留下了零星的一點。不過另外的那個公眾號“蜂鳥健康TheHummingBird"內容還是很豐富的。 

5種食療中的“大麥草汁粉（Barley Grass Juice Powder）”要留意是“Juice Powder”，之前我就買錯了不是Juice的。Juice的好處是沒有大麥的麩質，因為麩質也是一種病毒喜歡的東西。

網上還看到過大陸的健康節目視頻裏，有癌症患者每天堅持喝自家陽台種的小麥草榨汁獲得了康複。小麥草汁和大麥草汁的功能估計是類似的。不過《醫療靈媒》推薦大麥草的汁，可能是因為小麥的麩質問題比較嚴重。

順便一提：文學城網友欲千北曾提到了紅海藻療愈骨質疏鬆的案例：http://blog.wenxuecity.com/myblog/62236/201807/21066.html

螺旋藻是一種相當神奇有益的營養食品，記得以前看過資料說，美國給太空員的食品裏放進螺旋藻。

野生藍莓在《醫療靈媒》裏則是專門占了一個章節介紹的超級食品。

以下是書中關於“大西洋海菜”一節的部分影印：