我喜歡的甜食

隻要永懷美麗幻想,青春將永不散場
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我喜歡的甜食是巧克力。是的,巧克力!喜歡黑色的巧克力,歐洲的巧克力。

 

據說:巧克力給人帶來好心情因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒此外,巧克力中還含有豐富的鎂元素,鎂具有安神和抗憂鬱的作用。巧克力成分中的色胺酸可幫助人體合成血清素當人體內的血清素充足,便能穩定情緒於和諧。食用巧克力能讓人情緒高漲,並會產生欣快感,黑巧克力可以降低血糖,,,

 

而我啥也不為,隻為了這張嘴。以前周期性地每到生理期前幾天總是特別饞甜食,就會買巧克力吃。現在盡管不再會有生理期,不再會有周期性地饞甜食。盡管以前吃甜食的能力就一般般,現在吃甜食的能力不如以前,但吃巧克力已經成為我飲食習慣的一部分,喜歡午餐後來一兩個(塊),或者巧克力冰淇淋,巧克力蛋糕。當然,也有失控的時候和不想吃的時候(比如剛剛或者當天已經吃過甜食:))或者就是不想吃。

 

這是最近幾個月吃過的巧克力。

 

每年11月份開始,Cosco這種whole sale 超市就進入吃巧克力的季節。本土的,進口的,品種繁多。喜歡嚐試不同的巧克力,最喜歡歐洲的,比較細膩,甜味也不是太重。

 

那天去Cosco,一眼瞅見各種不同的巧克力,心花怒放,挑了幾個有眼緣的帶回家慢慢吃。

 

喜歡裏麵的夏威夷堅果,至於巧克力吧,好像一般般,還行……

 

喜歡這種,又脆又薄的巧克力餅幹。

這種對我來說有點太甜,不喜歡。

這盒裏麵隻喜歡其中的三種,你知道是哪三種嗎?;)

 

這種甜薄脆的巧克力餅幹味道不錯

一般般,不喜歡

喜歡這種,並驚訝地發現它的產地是米國 ;)

不喜歡

上上個周末買的。喜歡trader joe家兩樣東西,不,應該是三樣……花,這種巧克力(就這種 ;-)和堅果。

 

以下文字來自百度:

 

常吃巧克力有什麽好處和壞處

 

巧克力的好處:

一、適量食用巧克力可以增加血液中影響血小板凝結的類黃酮,這對心髒很有好處;

二、還有就是巧克力中含有豐富的黃酮醇以及多酚;

三、我們知道這些成分都有抗氧化的作用,所以巧克力不但可以夠延緩衰老,更能預防癌症、動脈硬化以及關節炎等病症。

四、 除此之外,巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿,它們可以讓人感到心情愉悅,起到消除壓抑感的功效。

巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑製腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經係統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

 

還有些人認為巧克力的壞處之一,就是會破壞肌膚,而事實是恰恰相反。尤其是優質黑巧克力中含有豐富的抗氧化成分,其果仁更是富含不飽和脂肪酸,這些成分都有促進皮膚細胞新陳代謝的功效,也就是說,它們能讓你的皮膚變得更加細膩和有光澤。

 

 

巧克力的壞處:

一、有飽腹感,導致不想吃飯,長期下去營養不良;

二、巧克力中含有咖啡因,和咖啡的危害是一樣的。

不過我們上麵所述的關於巧克力對肌膚的好處,都是建立在適量進食的前提下。那麽到底每天吃多少才合適呢?

研究人員的建議:兩小塊(一毛錢硬幣大小)即可。

 

黑巧克力的益處

https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate#section2

 

 

 

 

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