吃了一周的減肥餐

把鮮活的日子,裝進文字裏。。。
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(Naked Love - Fiona Joy Hawkins)

一周的減肥餐

兩周前,女兒打電話說,這個show終於做完了,所有的人都累胖了,當然也包括她自己。本是健身狂人的總製片,肚子長出來好幾圈~~~

大老板給她一周的假,要回來放鬆放鬆。。。

我一聽,高興極了,然後就緊張地計劃起來。女兒是個happy girl,如果不加班,每天下班回家的路上,都要與我通話十分鍾左右,每周至少四次,所以,這十分鍾的時光,就像小時候放學接她回家一樣,一天發生的事情,就都知道了。

年輕人工作上的壓力很大,看到抑鬱的人越來越多,擔心也大。通話時,多數的時候,我都是在傾聽;有時是安慰,一次,她公司的一個女孩,很有天賦內向的artist, 幾天不見,竟然在自己的公寓裏逝去了,女兒有些接受不了,那次我們說了很長時間,直到感覺她心安的時候,我才安心。

她很會讀人,而且是個明白人,公私恩怨看得清楚,裝在心裏,關鍵的時候,幫助弱者,懂得給別人解壓,與人打交道,有這樣的性格,我很放心。。。

要想減肥,吃什麽很重要,但運動更重要,所以我告訴她要帶跑鞋回來~~~

好在上周的天氣不錯。唉,加拿大人對好天氣的要求越來越低了,別說給點陽光就燦爛了,就是給點溫度都高興的不要不要的了~~~

除了我倆逛街的兩天(走的路比跑的還多一倍呢~),每天跑5-7公裏,哈哈,一身汗一腳泥的~

吃呢,我也下了不少功夫:要少油還要好吃,挺難的吧~

蒸包子、包餃子多放菜,少放油,肉也少放:

牛肉青蘿卜包子:

大白菜韭菜豬肉餃子,都是連吃再帶的~~~

帝王蟹也不用美奶滋了,自己用牛油蔥蒜做的~

三文魚也隻是烤幾分鍾,就得了~

加鹽的蝦就輕輕地少油煎一下:

女兒喜歡吃茄子,茄子是饞東西,我就用空氣炸鍋這樣很少的油煎熟:

然後,肉末無油煎,加檸檬、糖、醬油、鹽:

很有味道的酸甜茄子加雜糧飯:

色拉是簡單又好吃的黃瓜西紅柿牛油果,加橄欖油鹽:

肉也做了,隻不過是先醃,後煮,再蒸的:

油去了不少吧,切成片後,與土豆絲黃瓜絲等一起,卷雜糧餅吃了~

豌豆少油炒雞蛋:

早餐作了幾次這個:蘑菇菜椒西紅柿圓蔥加一點點醋鹽,少油慢慢地煎:

水果多吃呀~~~

還作了一次好吃的西班牙海鮮飯,逛街時一些必須吃的,也沒省~~~

與孩子們享受快樂的時光,總是美好的。

祝朋友們:長周末安康快樂順意~~~

 

 

 

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