秀秀菜園:太多太多的菜,讓我難為情

打印 (被閱讀 次)

一早去後院轉悠,回家看看圖片,忍不住哼哼:太多太多的菜,讓我難為情。趕緊捂住嘴,想想冰天雪地的東部,我在這得瑟,實在有欠扁之嫌。

去冬今春,菜菜跨年度的豐收,而且刷新了種菜史上最不勞而獲的記錄。

分享一點點經驗。

第一,時間

去年9月份就開始在菜園的框子裏撒種,當然是有序的,比方,挖條淺溝,把種子放進去,輕輕覆土,澆水。之前去山上弄了一些免費發酵好了的馬糞拌在土裏。

第二,要有耐心

往年我種不好秋菜,因為耐心不夠,而且種子撒得比較少。

第三,分直播和移栽

直接撒種的有小白菜,上海青,大小芥菜,胡蘿卜,白蘿卜(一個窩窩放4,5顆種子);移栽的菜菜有白菜苔,紅菜苔,大棒菜,萵筍,雪裏紅等。

第四,感謝老天爺,雨水多,從11月份開始到現在,沒澆過水。

 

分菜上圖:

我用一個小盆發苗,等它們長著這麽大,就移栽到地裏,多餘的苗,沒地可栽,種在盆裏,不斷撥菜葉,當油麥菜吃了。

剝光菜葉,是因為雨水多,來不及吃,葉子都發黃了,拿去摳肥了。

清炒萵筍片。

紅菜苔也在一個盆裏下種,長大移栽的。

 

這張圖裏的紅菜苔種真的非常好,葉少,莖嫩,味道也比前麵那種好。每三天就可以吃一頓,大豐產。

上海青是散播的,這些是從別的木框裏移栽過來的。

這裏青江菜發源地。左邊是大棒菜。

 

實在來不及吃,抽薹了,味道也很不錯的。

 

這個就是大棒菜,最大一根連葉有9磅,可憐我這小身板,花死力氣才弄回家。

大棒菜跟榨菜,萵筍同科吧,沒有萵筍脆,但沒有榨菜的苦澀,它是甜甜綿綿的味道。

老的還沒有吃完,新的很快可以收獲了。

白菜苔是我們老家冬天最常見的家常菜,因為氣溫低,地裏長得最好的就是它,在雪裏也可以生長。今天種得最好,跟紅菜苔一樣,兩三天就可以吃一頓。

緊接尾聲的白菜苔越來越苗條了。

雪裏紅其實就種了兩排,它們太能長了。

拔了不少做醃菜,但還是眼寬肚窄。它們隻好抽薹了。

雪裏紅苔用水焯焯,切細,清炒,味道也可以的。

還有這個,做了醃菜。

大白菜隻種了幾顆。

還有胡蘿卜

日本小蘿卜,下麵兩種,不知道怎麽吃。

這是矮腳菠菜嗎?橫著長的。今天有很好的中國百芹菜種,味道不錯。

最瘋的事情應該是這個吧,手癢撒了幾顆四季豆種子在盆裏,移栽到各個盆裏,放在屋簷底下,它們經受住了狂風暴雨,霜打不著。快開花了。

還有盆裏自己長出來的西紅柿,也快開花了。

以前總抱怨做菜農這碗飯不好吃,現在不好意思說了。

 

流雲朵朵 發表評論於
回複 'georgegan' 的評論 : 這真的是一個美好的清晨!哈哈
georgegan 發表評論於
別人的眼睛裏綠了沒有我不知道.但我的眼睛肯定是紅了。你的菜園子棒極了。
菲兒天地 發表評論於
菜王情人節快樂!:(
流雲朵朵 發表評論於
回複 '於飛遂歌' 的評論 : 紅菜苔很容易種呢。嘿嘿,謝謝誇獎!
於飛遂歌 發表評論於
連紅菜苔都種的出來!太牛了!
流雲朵朵 發表評論於
回複 'mrscw' 的評論 : 那我就假裝你的種菜師傅吧。
mrscw 發表評論於
太厲害了,太能幹了,太有才了,哈哈。我也非常喜歡種菜,可是卻沒啥收獲,我覺得我得跟你學。
流雲朵朵 發表評論於
回複 'Sawmill' 的評論 : 這兩周天氣很冷,不過,菜菜們很堅強的。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝!
Sawmill 發表評論於
冬天也可以種菜,太幸福了!
菲兒天地 發表評論於
流雲朵朵 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 哈哈,遊士很會就可以用碩大無敵的萵筍和成片蔥綠的空心菜讓我眼綠。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '老九' 的評論 : 自己不用買菜就是大豐收呀,我每年都種地瓜,但這裏缺水吧,都種不好。
清漪園 發表評論於
哇,太能耐了,太幸福了,一定會把遊士兄的眼睛看綠。
老九 發表評論於
太美了,西海岸可種3--4季,我也在冬前試著種了一會,東部太冷,也有收獲,不太多,但足以冬季不買菜了,要蓋保溫膜,太廢事,今春多種些地瓜,
流雲朵朵 發表評論於
回複 '我生活著' 的評論 : 嘻嘻,是呀,今年比往年更幸福,因為可以坐享其成。多謝您!
流雲朵朵 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 多謝曉青支持!
流雲朵朵 發表評論於
回複 '樂樂柔板' 的評論 : 我在北加,這會雨水真多,也是全麵唯一給地裏攢水的季節。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '來也匆匆London' 的評論 : 謝謝您,我們一起種菜,一起享用成果哦。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '媽媽的故事' 的評論 : 多謝您點讚!
流雲朵朵 發表評論於
回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝您的建議,土豆種了,都是沒吃完吐芽的,每個芽眼切成一塊,我還發現種在盆裏比地裏長得更大更多。紅薯還不行,去年留在地裏的苗都被霜打沒了。
我生活著 發表評論於
好幸福的菜農呀!
曉青 發表評論於
萵筍最棒,饞!
樂樂柔板 發表評論於
太羨慕了。你在南方嗎?
來也匆匆London 發表評論於
大讚!該“顯擺”,讓我們都學習一下:)
媽媽的故事 發表評論於
太能幹了!羨慕ing!謝謝分享!新春快樂!
無法弄 發表評論於
真漂亮!太棒了!建議種點土豆,白薯什麽的根莖類蔬菜,那樣能放
流雲朵朵 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 菜裏的青蟲被我煮熟吃掉也是真有的。
彩煙遊士 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 :

你看菜葉上的蟲眼啊!哈哈

polebear 2019-02-09 19:19:15 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈,蟲子在哪兒呢?你的眼睛裏?羨慕的蟲子吧?啥時候開始發苗,吼一聲
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 我也覺得有人妒嫉。謝謝你羨慕,紅菜苔真的很容易種的,開春你也種一下吧。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士,請您眼睛看著我手裏的劍,不要看菜葉上的蟲子好不?
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 太謝謝了,口水還能抗菌消炎殺蟲呢。
polebear 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈,蟲子在哪兒呢?你的眼睛裏?羨慕的蟲子吧?啥時候開始發苗,吼一聲
polebear 發表評論於
回複 '流雲朵朵' 的評論 : 就是紅菜苔,太想念了!口水漫iPAD, 你的菜園今天不需要澆水了;-)
彩煙遊士 發表評論於
哇哇哇,這這麽多的菜啊!不過,我看到蟲子了。至少,我們現在菜地裏沒有蟲子!哈哈

“刷新了種菜史上最不勞而獲的記錄”,說明流雲越來越厲害了,就像有的武林高手,撿起一片樹葉,就能當寶劍;)
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 您說的紅油菜,就是紅菜苔吧,謝謝您發言,剛才我還說,好不容易上一回主頁,都沒人理睬我。
polebear 發表評論於
口水紅油菜和棒菜,太幸福了,東部人民依然冰天雪地,非常眼饞:-)
登錄後才可評論.