秀秀菜園：太多太多的菜，讓我難為情

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一早去後院轉悠，回家看看圖片，忍不住哼哼：太多太多的菜，讓我難為情。趕緊捂住嘴，想想冰天雪地的東部，我在這得瑟，實在有欠扁之嫌。

去冬今春，菜菜跨年度的豐收，而且刷新了種菜史上最不勞而獲的記錄。

分享一點點經驗。

第一，時間

去年9月份就開始在菜園的框子裏撒種，當然是有序的，比方，挖條淺溝，把種子放進去，輕輕覆土，澆水。之前去山上弄了一些免費發酵好了的馬糞拌在土裏。

第二，要有耐心

往年我種不好秋菜，因為耐心不夠，而且種子撒得比較少。

第三，分直播和移栽

直接撒種的有小白菜，上海青，大小芥菜，胡蘿卜，白蘿卜（一個窩窩放4，5顆種子）；移栽的菜菜有白菜苔，紅菜苔，大棒菜，萵筍，雪裏紅等。

第四，感謝老天爺，雨水多，從11月份開始到現在，沒澆過水。

 

分菜上圖：

我用一個小盆發苗，等它們長著這麽大，就移栽到地裏，多餘的苗，沒地可栽，種在盆裏，不斷撥菜葉，當油麥菜吃了。

剝光菜葉，是因為雨水多，來不及吃，葉子都發黃了，拿去摳肥了。

清炒萵筍片。

紅菜苔也在一個盆裏下種，長大移栽的。

 

這張圖裏的紅菜苔種真的非常好，葉少，莖嫩，味道也比前麵那種好。每三天就可以吃一頓，大豐產。

上海青是散播的，這些是從別的木框裏移栽過來的。

這裏青江菜發源地。左邊是大棒菜。

 

實在來不及吃，抽薹了，味道也很不錯的。

 

這個就是大棒菜，最大一根連葉有9磅，可憐我這小身板，花死力氣才弄回家。

大棒菜跟榨菜，萵筍同科吧，沒有萵筍脆，但沒有榨菜的苦澀，它是甜甜綿綿的味道。

老的還沒有吃完，新的很快可以收獲了。

白菜苔是我們老家冬天最常見的家常菜，因為氣溫低，地裏長得最好的就是它，在雪裏也可以生長。今天種得最好，跟紅菜苔一樣，兩三天就可以吃一頓。

緊接尾聲的白菜苔越來越苗條了。

雪裏紅其實就種了兩排，它們太能長了。

拔了不少做醃菜，但還是眼寬肚窄。它們隻好抽薹了。

雪裏紅苔用水焯焯，切細，清炒，味道也可以的。

還有這個，做了醃菜。

大白菜隻種了幾顆。

還有胡蘿卜

日本小蘿卜，下麵兩種，不知道怎麽吃。

這是矮腳菠菜嗎？橫著長的。今天有很好的中國百芹菜種，味道不錯。

最瘋的事情應該是這個吧，手癢撒了幾顆四季豆種子在盆裏，移栽到各個盆裏，放在屋簷底下，它們經受住了狂風暴雨，霜打不著。快開花了。

還有盆裏自己長出來的西紅柿，也快開花了。

以前總抱怨做菜農這碗飯不好吃，現在不好意思說了。

 

Janet.zh 發表評論於
這麽多種菜，太厲害了！
steveshaw63 發表評論於
棒！
steveshaw63 發表評論於
棒！
流雲朵朵 發表評論於
回複 'georgegan' 的評論 : 這真的是一個美好的清晨！哈哈
georgegan 發表評論於
別人的眼睛裏綠了沒有我不知道.但我的眼睛肯定是紅了。你的菜園子棒極了。
菲兒天地 發表評論於
菜王情人節快樂！：（
流雲朵朵 發表評論於
回複 '於飛遂歌' 的評論 : 紅菜苔很容易種呢。嘿嘿，謝謝誇獎！
於飛遂歌 發表評論於
連紅菜苔都種的出來！太牛了！
流雲朵朵 發表評論於
回複 'mrscw' 的評論 : 那我就假裝你的種菜師傅吧。
mrscw 發表評論於
太厲害了，太能幹了，太有才了，哈哈。我也非常喜歡種菜，可是卻沒啥收獲，我覺得我得跟你學。
流雲朵朵 發表評論於
回複 'Sawmill' 的評論 : 這兩周天氣很冷，不過，菜菜們很堅強的。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝！
Sawmill 發表評論於
冬天也可以種菜，太幸福了！
菲兒天地 發表評論於
讚
流雲朵朵 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 哈哈，遊士很會就可以用碩大無敵的萵筍和成片蔥綠的空心菜讓我眼綠。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '老九' 的評論 : 自己不用買菜就是大豐收呀，我每年都種地瓜，但這裏缺水吧，都種不好。
清漪園 發表評論於
哇，太能耐了，太幸福了，一定會把遊士兄的眼睛看綠。
老九 發表評論於
太美了,西海岸可種3--4季,我也在冬前試著種了一會,東部太冷,也有收獲,不太多,但足以冬季不買菜了,要蓋保溫膜,太廢事,今春多種些地瓜,
流雲朵朵 發表評論於
回複 '我生活著' 的評論 : 嘻嘻，是呀，今年比往年更幸福，因為可以坐享其成。多謝您！
流雲朵朵 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 多謝曉青支持！
流雲朵朵 發表評論於
回複 '樂樂柔板' 的評論 : 我在北加，這會雨水真多，也是全麵唯一給地裏攢水的季節。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '來也匆匆London' 的評論 : 謝謝您，我們一起種菜，一起享用成果哦。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '媽媽的故事' 的評論 : 多謝您點讚！
流雲朵朵 發表評論於
回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝您的建議，土豆種了，都是沒吃完吐芽的，每個芽眼切成一塊，我還發現種在盆裏比地裏長得更大更多。紅薯還不行，去年留在地裏的苗都被霜打沒了。
我生活著 發表評論於
好幸福的菜農呀！
曉青 發表評論於
萵筍最棒，饞！
樂樂柔板 發表評論於
太羨慕了。你在南方嗎？
來也匆匆London 發表評論於
大讚！該“顯擺”，讓我們都學習一下:)
媽媽的故事 發表評論於
太能幹了！羨慕ing！謝謝分享！新春快樂！
無法弄 發表評論於
真漂亮！太棒了！建議種點土豆，白薯什麽的根莖類蔬菜，那樣能放
流雲朵朵 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 菜裏的青蟲被我煮熟吃掉也是真有的。
彩煙遊士 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 :

你看菜葉上的蟲眼啊！哈哈

polebear 2019-02-09 19:19:15 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈，蟲子在哪兒呢？你的眼睛裏？羨慕的蟲子吧？啥時候開始發苗，吼一聲
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 我也覺得有人妒嫉。謝謝你羨慕，紅菜苔真的很容易種的，開春你也種一下吧。
流雲朵朵 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士，請您眼睛看著我手裏的劍，不要看菜葉上的蟲子好不？
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 太謝謝了，口水還能抗菌消炎殺蟲呢。
polebear 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈，蟲子在哪兒呢？你的眼睛裏？羨慕的蟲子吧？啥時候開始發苗，吼一聲
polebear 發表評論於
回複 '流雲朵朵' 的評論 : 就是紅菜苔，太想念了！口水漫iPAD, 你的菜園今天不需要澆水了；-）
彩煙遊士 發表評論於
哇哇哇，這這麽多的菜啊！不過，我看到蟲子了。至少，我們現在菜地裏沒有蟲子！哈哈

“刷新了種菜史上最不勞而獲的記錄”，說明流雲越來越厲害了，就像有的武林高手，撿起一片樹葉，就能當寶劍；）
流雲朵朵 發表評論於
回複 'polebear' 的評論 : 您說的紅油菜，就是紅菜苔吧，謝謝您發言，剛才我還說，好不容易上一回主頁，都沒人理睬我。
polebear 發表評論於
口水紅油菜和棒菜，太幸福了，東部人民依然冰天雪地，非常眼饞：-）
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