沸騰的石鍋飯和多情的圓食

又到了一年最冷的季節，多倫多前天夜裏零下二十多度，今天大雪封門。

周末時候，家裏來了親友，他們生活在加拿大的另一座城市，雖然我們已經零下十幾度了，他們還是認為，多倫多的氣候比他們那裏要好一些，因此，非要出門去看一看。

他們是九零後，年輕自然是充滿了活力，我們就出去轉了一轉，轉累了，轉餓了，找到一個熟悉的華人購物廣場，那裏有一家很不錯的韓國燒烤店。

本來，我想是不是請大家吃頓燒烤的，正好服務生正在給一個顧客做他們招牌石鍋飯的服務。

隻見他們打開了石鍋飯以後，裏麵內容十分豐富，有肉有海鮮，還有什錦蔬菜，最令人激動的，是裏麵還打了一個透明的生雞蛋，金黃金黃，服務生放入一勺特色辣醬，迅速攪拌，那飯冒著熱氣，立即用它特有的氣息沸騰了這個冬季，也沸騰了大家的心。

同行的朋友一致決定，還是吃石鍋飯吧！

我們打開菜單，各人選擇自己喜歡的特色飯和炒麵，這家店是冬季人氣很旺的一家店。

上圖就是那家店的招牌石鍋飯。

這是男士們點的牛排湯麵，味道很香，量也很大。

炒飯，旁邊的豆腐果和蘿卜條，我最喜歡，特別爽口。

鐵板栗米羊肉飯，特別好口味，而且非常適合冬天吃。

炒麵，裏麵有牛肉和叉燒肉，還有素什錦，和他們的招牌石鍋飯裏的內容很相似，味道也獨特。

最近，收到了圓圓好幾個獎品，其中的哼哼獎，是我最喜愛的花草，真不是裝的，我對她能夠將空心菜養成盆景，非常佩服，佩服之餘，我要上點圓菜表達一下心中的感激。

我做了個土豆牛肉圓，看起來很普通，牛肉圓的調味，可要花不少功夫呢。

先要買來新鮮的牛肉碎，放入生抽，老抽，鹽，雞蛋，五香粉，生薑，蔥花，料酒調味，比例按照各人口味，我另外加一點糖，不多，是鹽的一半量，最後加入生粉，覺得太幹，可以加一點水進去，然後順著一個方向攪拌半個小時，放入冰箱擺一會兒。

我用勺子做肉圓，做得也很圓，直接下到滾水中，待肉圓飄起來，就可以放入土豆，然後在調味，燉煮到湯汁濃厚，就大功告成了，土豆和牛肉永遠是絕配，味道十分鮮美。

這個是在我家附近超市買來的椰香芋頭西米露，口感極佳，是我很喜歡的一種早餐，圓圓西米滑入口中，帶著椰子的甜和芋頭的香，吃這樣的甜品，真是一種享受。看起來，也是這麽適合女人吃。粉紅，是多麽多情的色彩呀，哈哈。。。

讓超市開發更多這樣甜美可口的圓食，我會是最忠實的顧客。