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【糖炒栗子】--#空氣炸鍋食譜#
板栗,
素有“幹果之王”的美稱,
是健康食品,
每年深秋季節,
街上糖炒板栗的香味常常會勾人味蕾,
支起的大鐵鍋,
板栗在鍋子中翻炒的聲音,
現在隻能在夢裏回味了。
每年的板栗季,
自己買上一點,
自己動手,
親自烹製一份糖炒板栗,
讓記憶中的秋天味道重現。
材料:
做法:
- 將板栗放入鍋中,倒入涼水沒過板栗。
- 煮開後小火煮到板栗7-8分熟
- 放入大碗中,倒入適量的食用油和楓糖漿,也可以用蜂蜜。
美羊羊2015 發表評論於
回複 '疏影淺斜' 的評論 : 支持敗家!
疏影淺斜 發表評論於
看著眼饞,在考慮是不是去買個空氣炸鍋?
美羊羊2015 發表評論於
回複 '我胖我的' 的評論 : 根據板栗的大小看著辦,煮大概十分鍾左右。這個不是很嚴格的定量。多煮會,少煮會不會影響成品的。最後烤的時候勤看著點,不要烤過了。again,板栗大小不同,空炸鍋火力也可能不同,不能完全照搬嗒。Happy Cooking!
美羊羊2015 發表評論於
回複 'Sophie308' 的評論 : 煮好後烤之前切口,文中有說。
美羊羊2015 發表評論於
回複 'Sophie308' 的評論 : 煮好後烤之前切口,文中有說。
我胖我的 發表評論於
小火煮到七八分熟大概要多久?謝謝樓主啦。
一草民 發表評論於
關鍵的參數沒有說
Sophie308 發表評論於
板栗烤之前要切一個小口子嗎?
高斯曼 發表評論於
很是饞人呀!