東京吃貨深度遊,我的口水淪陷了

和外國太太的一些生活瑣事
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第一次去東京玩,順便從夏威夷轉機東京,想想這樣回國就不用折騰在飛機上12個半小時。我和太太打算在日本呆上3個星期,感受一下日本的文化和曆史。

先說說做的日本航空公司,其實和國內的東航,國航機票價格差不多。乘務員非常熱情,日航上的點心和餐具也非常細心周詳,吃的之前還有熱毛巾,吃完給你喝茶並有芒果冰激淩甜點。下了飛機,心情大好,東京的天氣有點陰冷,但總算沒有下雨。我們第一件事就是在火車站買了14天的JR鐵路月票,雖然有點貴,但聽本地人說,比他們的便宜很多。車站人很多,人山人海,和國內地鐵高峰時間差不多,在東京的日本人顯得工作壓力很大,臉上很少有微笑,在地鐵站很少有人大聲聊天,也沒有人打電話在手機裏聊天,確實有點耳目一新的感覺。我們訂的都是日本民宿,價錢還算合理,差不多3-4百人名幣的一晚,住在新宿附近(shinjuku),那裏聽我表哥說是挺有名的紅燈區。民宿的主人給我們的都是郵件和網上聯係,也沒有見過一麵,但還是很細心周詳。

我們每天穿梭於築地市場,品嚐美食。築地市場已經成為全球最大的水產市場。築地市場分為場內和場外。場內顧名思義指的是築地市場的內部,僅麵向魚店、料理店等專業買家批發銷售,每天來自世界各地的新鮮海產就在這裏裝卸,然後流向全東京的餐桌。場外便是指在市場外圍的商鋪、料理店,為普通百姓提供海鮮的零售服務,除此之外,還有蔬果、雞肉、雞蛋、醃菜和各種加工食品等銷售,當然也少不了眾多美味的海鮮料理供小夥伴們享受,無論是街邊小店還是高級料理亭,完全就是吃貨的天堂。場內的中央批發市場有最具日本特色魚類交易和拍賣,交易總是清晨開始,上午時就結束了。場外的商店街是麵向普通民眾市場,集中了各色海鮮店、蔬果店、雜貨店等。提供壽司、生魚片的日式食肆遍布在場內和場外,專程前來品嚐新鮮美味的遊客大有人在。築地市場裏有很多家餐館,主要經營壽司、生魚片、海鮮蓋飯等生鮮食品。 在市場內有許多其他的料理店,所售魚料理都是最新鮮的,可以走一路吃一路。當然新宿區有好多美食廣場,我們品嚐了馬肉刺身,鯨魚刺身,說實話不是太好吃。每當傍晚睡前,都會去樓下來一碗拉麵,暖暖胃,真是舒服。

總而言之,在日本自由行,不算太難,很多文字和地標,標識都能看懂。日本人不善言語交流,也沒有樂於助人的習慣,做事情比較嚴謹,環境保護意識很強;美食也不多說了,去過的都知道很不錯,品種上沒法和中國美食相媲美,但很幹淨,沒有拉肚子。

 


 

帶你湖 發表評論於
回複 'wangtora' 的評論 : 多謝你的回複,以後一定有機會再去的
wangtora 發表評論於
東京歡迎你。拉麵不錯。日本料理味道上肯定不如中國料理,得理解食物的香感脆感鮮度等,才能吃出高級的感覺,好吃的感覺。
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