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【亮媽廚房】2018-41 參加感恩宴活動-上菜
善待自己，才能善待別人。 把飯菜做成花，把日子過成詩。
菲兒曉青組織的感恩宴咱是每年都參加的。翻翻以前的博文也都放在這裏。
第一年應該是2015年，咱做了一隻麵包火雞。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html
2016年做了七彩年糕。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html
2017年做了上海紅燒肉。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html
很喜歡文學城博客按年份月份的歸檔設置。找感恩宴的博文非常容易。謝謝。
今年做什麽呢？
看看最近攢的照片，就用這道馬裏蘭蟹肉餅出鏡吧。
喜歡Crab Cake. 那天看到店裏的罐裝藍蟹肉降價就買了一聽。
從網上找到一張罐頭的圖片。
https://simpleseasonal.com/recipes/maryland-style-blue-crab-cakes
沒用上麵的方子做，不過先放在這裏下次有機會試一下。
下麵是我做的：
一聽蟹肉，大半袋crab cake mix. 牌子是Old Bay. 我喜歡用這個調料做魚蝦等。
兩根芹菜切碎，兩大勺沙拉醬，大概一杯麵包碎。拌在一起。喜歡鹹可以再放點鹽。
平底鍋內放油，中火兩麵煎黃。蟹餅翻麵時要非常小心，不然很容易散。我做的比較小。覺得容易熟。不然煎的時間太長了就失去蟹肉的鮮美味道。
感恩節還沒到，先參加菲兒的活動。後麵的菜是最近做的。
用家裏菜園收獲的最後一批茴香炒菜，很鮮香。
在新鮮香菇上刻花放麵湯裏漂亮吧：）
看子喬的帖子將溏心蛋，試了一次效果不錯。不過我是把雞蛋泡在我鹵牛肉的湯裏麵。一樣好吃。謝謝子喬分享。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/71398/201810/33357.html
做南瓜燈時烤的五香南瓜子。
萬聖節過去半個月了，忙得顧不上寫帖子。放這裏吧。
家裏的蟹爪蘭開了。窗外的樹葉現在都掉光了。
這是再加工的照片。黃的靚麗，紅的耀眼。
感恩生活。提前祝朋友們感恩節快樂。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'zhiyan' 的評論 : 再謝謝你喜歡。祝你們全家感恩節快樂，周末快樂。
zhiyan 發表評論於
太漂亮了。祝美麗帥氣的亮媽全家幸福快樂！
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '邊學邊做' 的評論 : 我就是因為喜歡茴香才自己種啊。 店裏也可以買到。到whole food 或者farmer market之類的店可以找到。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'ziqiao123' 的評論 : 謝謝子喬。周末快樂。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '山韭菜' 的評論 : 謝謝山韭菜。等有時間去你那裏拜讀博文。周末快樂。
邊學邊做 發表評論於
美食美景！好多年沒吃茴香了！饞了！
ziqiao123 發表評論於
溏心蛋做成功啦，看上去顏值也很高。 Crab cake 哪天我也試試。
山韭菜 發表評論於
美食來的正是時候！感謝亮媽的分享，祝周末愉快！
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '迪兒' 的評論 : 謝謝迪兒。自己做的蟹餅蟹肉比較多：）不過蟹肉多比較容易散。翻麵時要小心。問好。
迪兒 發表評論於
問好亮媽。我總是買做好的蟹餅，這下可以照著你的方子自己試試。你真是一個會生活的人。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'Rolfemom' 的評論 : 謝謝。是啊，寫博還是挺費時間的。一切隨心就好。問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '碧藍天' 的評論 : 謝謝碧藍天。要過好每一天的日子：）問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'coach1960' 的評論 : 一個哪夠教練吃的呢。下次給你做一大盤子。 問好。
Rolfemom 發表評論於
謝謝亮媽。 以後爭取開博。我在家時間太少了。 明年也許能多點空餘時間。祝亮媽天天開心! :-)
碧藍天 發表評論於
好美的花! 喜歡亮亮媽媽對生活的熱忱態度!
coach1960 發表評論於
給我留一個 Crab Cake ：））
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆。問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康，問好。那個花其實很好做。看視頻受到的啟發。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹。問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '蓮盆籽' 的評論 : 咱自己做的料足。整整一罐蟹肉啊。問好蓮蓮。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '波城冬日' 的評論 : 冬日信手拈來，做感恩節大餐還不是小菜一碟呀。那個香菇刻花是看了一個視頻。好看吧：）
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 這感恩宴一定要參加的。問好菲兒。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '享受生活99' 的評論 : 澳洲靠海，螃蟹肉不難尋：）
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'spot321' 的評論 : 謝謝老鄉。賓州屬於東北部，又有山。秋天非常漂亮。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 哈哈，響應領導號召，積極參與活動。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '來也匆匆London' 的評論 : 謝謝倫敦妹妹。喜歡你的博文。有時讀了就沒有回帖。在這裏一起讚了。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'Rolfemom' 的評論 : 謝謝你，Rolfemom. 你為各位博主的回帖都好暖心。自己開個博客吧。我們也有機會去你家坐坐：）
吃出健康 發表評論於
亮媽做得太精致了，蘑菇都刻了花，美！非常喜歡你的秋色圖！問好亮媽！
南山鬆 發表評論於
佳肴鮮香，鮮花美麗，秋景豔麗，亮媽好帖啊！
多倫多橄欖樹 發表評論於
好讚！美食美景
蓮盆籽 發表評論於
亮媽的這才是真正的crab cakes。學習了，謝謝！
波城冬日 發表評論於
大貼美貼高大上貼， 哈哈， 香菇上畫心， 好有創意啊！我的作業雜拌呢？
菲兒天地 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 太豐富了，感謝亮媽的一路支持！
享受生活99 發表評論於
很新穎，尋Crab Cake去~~~
spot321 發表評論於
老鄉做菜不是一般的好！大讚！濱州的楓葉比我們這邊還要斑斕。問好亮亮媽！祝愉快！~~
曉青 發表評論於
哇！點讚！亮亮媽媽的作品一流！
來也匆匆London 發表評論於
亮亮媽媽真是一個會生活的人！
Rolfemom 發表評論於
亮亮媽媽的Crab Meat做的真漂亮。 照片太美了， 充滿歡樂與幸福。 謝謝亮亮媽媽， 祝你和家人感恩節快樂，幸福滿滿! :-)
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'joycewu12' 的評論 : Joyce 沙發。咱端杯香茶上來。這道菜一定會受歡迎。我是不敢吃太多。不然停不下來。
joycewu12 發表評論於
Crab Cake感恩節的一道不錯的菜，看我能不能買到蟹肉，也想做一次。。。。
