小時候是在一個山溝裏渡過的童年，在8歲前，我從來沒想過會離開那個地方。以為要和喜歡的韓家二姐、三姐一樣。在那裏戀愛結婚，生至少3個小孩，象韓奶奶一樣整天圍著鍋台轉，每天和麵，該是一件多麽幸福的事啊。

    說起韓奶奶，是我最喜歡的老人家，我覺得她可有能耐了，現在數數有好多吸引我的地方，一是老公是副廠長，為人耿直，有威信，工人們都服他。二是生養好，生了5個，4個女兒一個兒子。三是自己竟然有工作，在廠招待所當服務員，每天上班就是縫被子，洗床單。四是我最開心的，他們一家都是山東人，喜歡吃麵食，每天都跟麵粉打交道，我喜歡吃麵食，也是那個時候培養起來的，你能想象到每天都可以啃一個大饅頭，或者一塊大餅，而且還是熱的！是一件多麽幸福的事啊。

   吃是韓奶奶的大事，一家子7口，還有我這個天天去他家吃的小家夥。在我記憶中，她家的麵粉永遠都不會缺，好象他家的麵粉都是從山東來的。這就保證了麵粉的純正和好吃，想想就開心，能幹的韓奶奶一直都是巧媳婦，我到現在還記得她說的話，和麵要“三光”，臉光盆光麵板光，現在我自己做麵食也一樣。好的東西就是這樣傳承的。

山東人除了喜歡吃大蔥以外，還喜歡大蒜，我可喜歡吃他家的糖蒜了。有一年，爸媽都出差，把我放他家半個月，爸媽回家時叫我回去，韓奶奶給我裝了滿滿一瓶糖蒜，我得意洋洋地抱著出現在媽媽麵前時，她第一句話就是“你怎麽這麽臭”。

   說到我媽了，作為一個有文化的人，加上個性強，永遠不服輸的勁頭，就決定了當我們去吃酒席的時候，隻要別人做了一個沒吃過，或者很好吃的菜。我媽就馬上回家自己做，到雖然老了，做飯也越來越不好吃，但是隻要一出去吃飯，我們一說什麽菜好吃，她馬上就要發表一下做菜的意見。想當年，紅案白案，可沒有什麽難得到她的，就算物資多麽分貧乏，她也有本事弄幾個菜出來，讓來家吃飯的叔叔阿姨們稱讚不絕，交流起做菜經來，可以說一下午。給那個小山溝的生活增添了不少樂趣，我也以為，我會象我媽一樣這麽生活在那個小山溝裏一輩子，我的理想好多年都是當一個廚子，煎炒炸燉，十八般武藝無所不能。。。（未完待續）