矽穀往事(四):公司的米其林星級食堂

看山仍是山,看水仍是水
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矽穀往事(一):我的第一位白人老板
矽穀往事(二):職場是課堂也是戰場
矽穀往事(三):掙紮中過的苦日子
矽穀工程師值不值年薪30萬?

我的憶苦思甜文《矽穀往事(三):掙紮中過的苦日子》有意想不到的反應,不僅治好了不少網友的牙酸牙痛病,還有網友被感動的熱淚盈眶,為了不讓我繼續在“神馬個破矽穀”受苦,慷慨提供我一份高薪的秘書工作。但是暖冬網友一如既往地鼓勵我:侭管嘚瑟,該嘚瑟就嘚瑟。作家水沫送上至理名言:人生嘚瑟須盡歡。土豆網友更是在我節日休假之前諄諄囑咐:一定要把矽穀的文章寫下去。我這人天生經不起鼓勵,別人一鼓勵,就把什麽苦啊累啊的都忘到爪哇國去了,一心地把那矽穀方方麵麵的好發揚光大地嘚瑟出來。

互聯網時代之前,稍有規模的矽穀公司都有公司食堂,這種食堂一般隻提供午餐,花樣品種簡單,餐點還算精致,每天的菜單變化不大。大多數公司會對食堂補貼,因此價錢比外麵餐館便宜。但是因為菜品單調,很多員工寧願中午去外麵的餐館就餐,或者自己帶飯。

互聯網時代(自90年代以來),大量的初創公司如雨後春筍般地在矽穀遍地開花。為了吸引人才,為了讓工程師們以公司為家,把更多的時間花在工作上,提供免費餐飲幾乎成為矽穀初創公司的標準福利。公司提供免費的餐飲,一方麵,對工程師,尤其是年輕未成家的工程師來說,免去了買菜、做飯、清洗的麻煩。另一方麵,對公司來說,以提供免費的早中晚飯為誘餌,大大地延長了工程師在公司的工作時間,本質上是以小利誘使工程師們自覺自願地被剝削壓榨的萬惡的資本行為。

早期的時候,一般的初創公司隻提供免費的午餐,Marvell是一家比較早就提供免費三餐的公司。Marvell的創始人是一對分別來自印尼和中國的華人夫妻,據說有70%的員工是華人,因此它公司的餐廳以美味多樣的中餐而著名。每到端午節、中秋節、春節、元宵節等傳統的中國節日,公司餐廳還會準備中國人喜愛的傳統節日大餐,別具風格。公司還為過生日的員工提供生日蛋糕。在這裏工作,節食是一個很大的難題。

第一個把公司食堂辦成米其林星級餐廳的是Google。Google公司園區裏有大大小小的10多個餐廳,免費提供世界各地的菜肴,中餐、印度餐、墨西哥餐、意大利餐等各種風味美食應有盡有,還有隨取隨吃的零食、甜點、冰激淩、飲料,更準備了餐盒以供員工打包菜飯帶回家和家人一起享用。Google餐廳的菜飯口味正宗、專業烹調水準,其中最受歡迎的是現做的生魚片和壽司,以及各種現榨的蔬果smoothie。Google食堂對矽穀公司文化的衝擊如此之大,有一段時間,“你去Google吃過飯嗎?”成了矽穀人之間的問候語。很多選擇去Google工作的人,多多少少是衝著它的餐廳去的。

Google早期的廚師都是公司的正式職員,手裏握有大量的Google原始股,Google上市之後,股價飆漲,這些廚師們也迅速成為了一代新富。曾經在Google做過廚師的經曆,不僅成為他們可以炫耀的資本,也在他們的心裏播下了創業的種子,許多人離開了公司之後,或創辦公司或開餐館,利用他們的Google背景打開一片天地。Google的第一任行政主廚,Charlie Ayers,是Google最出名的星級主廚,他從隻有50名員工的Google做起,直到帶領五名大廚,每天為Google總部園區內的十個餐廳準備4千多份早中晚餐。他當初離開Google成為矽穀的一大新聞,至今Google仍然有一間專門以他的名字Charlie命名的餐廳。

Yahoo是互聯網公司的元老,它成立的時候矽穀公司還沒有提供免費餐飲的風氣。Yahoo餐廳的水平很高,價格又便宜,$5左右就可以吃一頓相當不錯的午餐,但是比起Google等公司的免費餐飲來,不免有點落後於時代。當年Marissa Mayer從Google跳槽到Yahoo執掌CEO大印,在第一次公司員工大會上宣布:公司開始提供免費早中晚餐,並免費為每一位員工配備一部蘋果手機,頓時掌聲雷動、歡呼迭起,大家好像看見了公司的新希望,誰也沒有預料到,五年之後公司不複存在。

Facebook是互聯網公司的後起之秀,它的食堂以健康簡單為其主要風格。Facebook的就餐環境無與倫比,公司坐落在舊金山灣海邊,公司外有大片的自然保護濕地,麵對壯觀的海灣大橋。坐在公司大樓頂層的“空中花園”裏觀賞著無敵海景,不管吃什麽都讓人心曠神怡。

那些提供免費餐飲的公司,都允許職工帶親朋好友在公司的餐廳免費用餐。能到著名的矽穀公司去吃一頓飯對不少人來說還是蠻有吸引力的,就有精明的華人看出了其中的商機,有中文網絡公司推出去矽穀高科技公司參觀的旅遊產品,每位訪客收費幾十元甚至百元。他們在微信群裏招募在Uber、Marvell、Yahoo、Google、Linkedin、Facebook等公司工作的員工,以每位20元的價格帶遊客進公司吃飯、遊覽、拍照,有人竟然一天帶10個人進公司。事情首先在Facebook被暴露,涉案員工立刻被解雇。這件事情在矽穀的華人圈裏引出了不小的話題。
 
“民以食為天”,不修邊幅、不解風情的工程師們卻往往是食不厭精的吃貨。一個公司提供什麽樣的食堂,大致也能看出這家公司的現狀以及發展前景,這也是為什麽矽穀高科技公司不惜以免費的米其林星級食堂作為招攬人才的手段之一。

(今天正好去某家大公司辦公事,這家公司沒有免費午餐,隨手拍了一張公司咖啡廳的照片,這隻是公司裏的一個小咖啡廳,環境還不錯,拿來湊個數。)

 

ziqiao123 發表評論於
回複 '淡然' 的評論 : 嘻嘻,饞到淡然啦?說明我寫得還可以;)不過每個行業都有每個行業的優點和福利,你們一定也有讓我們饞的地方。
淡然 發表評論於
好饞人哦,想著自己是不是學錯專業入錯行了!有這麽貪小便宜的同胞,靠帶人吃免費飯賺錢?太過份了吧!
ziqiao123 發表評論於
回複 'Liberty-bell' 的評論 : 聽下來好像隻有矽穀公司才有這種文化,尤其是初創公司。免費有兩個壞處:一是不容易節食,二是會浪費,所以我覺得應該低價而不應該完全免費。
ziqiao123 發表評論於
回複 '露得' 的評論 : 不用偷偷地,公司還巴不得你住在公司呢。很多公司都準備了專門的休息間,裏麵有床、睡袋什麽的。
ziqiao123 發表評論於
回複 '迪兒' 的評論 : 有機會我還真想到矽灘去看看,以前看過一些你發的照片,很,公司園區規劃的都挺整齊漂亮。過去的故事應該寫出來,否則就忘掉了,挺可惜的。我也是在寫的過程中又想起了一些已經淡掉了的記憶。
Liberty-bell 發表評論於
看來還真有免費午餐這回事。這吃的一免費,是不是味道就不一樣?:)
露得 發表評論於
有趣的係列!可不可以偷偷住在公司呢?反正回家也就是睡一覺:)
迪兒 發表評論於
回複 'ziqiao123' 的評論 : 子喬,我供職的兩家公司都有Cafeteria,價錢稍低一點,質量實在不能恭維。還沒有享受過免費午餐。
矽灘經過這幾年的發展已經初具規模,餐館以健康和時尚主打,價格也很高。子喬如果有機會來出差,記得來找我。
說到國內的資本家,其實也慷慨了不少。經你提醒,準備就我的經曆寫一篇。
每天一講 發表評論於
回複 'ziqiao123' 的評論 : 自喬,關鍵老板也是年輕人,所以在公司內所營造的氛圍也是多彩活潑,不僅在飲食(你已提及),而且在體健等等方麵。我知道你不是覺曉那樣的快槍手,所以不急,你慢慢寫,想到什麽就寫什麽,抓幾點事例來說明。謝謝
ziqiao123 發表評論於
回複 '每天一講' 的評論 : 你提的這個角度不錯,讓我想想,公司在不同的階段確實有不同的優勢和弊端,是一個很大的話題。周末愉快!
ziqiao123 發表評論於
回複 '邊走邊看66' 的評論 : 嘻嘻,上次66好像也是鼓勵我繼續得瑟來著;)得了,我下次上一篇藥貼,繼續治病救人:)
ziqiao123 發表評論於
回複 'mzl9876' 的評論 : 我可是還羨慕澳洲人的悠閒自在呢,我看我在澳洲的同學可舒服了,生存壓力比我們小,自然環境又比我們好。其實有家有孩子了之後,很多人都不願意留在公司吃晚飯,因為要早點回家照顧孩子,沒有家庭負擔的年輕人當然是一日三餐都在公司裏了。
ziqiao123 發表評論於
回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 茵茵評論起裝修設計也是專業水平,他們的沙發其實挺舒服的,我昨天在那兒坐了很長時間,一邊喝咖啡、一邊談工作、一邊上網。
每天一講 發表評論於
北京小妞自喬,你下一個矽穀係列就寫寫那裏的企業文化,讓我了解了解,見識見識,老年病到處都有,中年病是什麽?為什麽青年期更好?按理中年期應該更加成熟了。這就算一個人家的不幸比蜜甜吧,周末好。
ziqiao123 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬也見識過不少高大上的公司的食堂吧?我們整天在裏麵的也不覺得怎麽樣,總有別地方來的人要求去食堂吃飯,才讓我們覺得好像確實有點不一樣。怎麽舍得讓暖冬去當秘書呢?下次有30W的“低端”工作我一定想著你:)
ziqiao123 發表評論於
回複 'firstuncle' 的評論 : 你欺負禾苗,小心土豆找一個又大又硬的土豆砸你:)
邊走邊看66 發表評論於
子喬啊,子喬,你剛把群眾的紅眼兒病治好,又拿你們矽穀的高大上的餐廳來上眼藥,你這樣做對嗎? 小心將來群眾都蜂擁到你們那兒,讓房價加速飛啊飛。
mzl9876 發表評論於
子喬的矽穀係列真是太吸引人了,尤其這一篇簡直要饞死我了,土老帽澳洲好像很少聽說有包餐的公司,咖啡廳pp很雅致,喜歡這個格調,在這裏工作一定很爽啊!
在中國沿海工作時,我們公司包全餐,我隻吃一頓中餐,因為我當時住軍區大院,沒住公司,心裏一直覺得蠻虧呢。
茵茵夢湖 發表評論於
喲,環境風格好別致呀,簡約、明快、活潑、朝氣,和外麵的咖啡廳比在設計上還是有區別的,看得出有一些心思在裏麵,冷熱顏色運用得挺和諧,點綴且有跳躍感,還有材質,舒適卻不想讓大家在那裏久泡。
暖冬cool夏 發表評論於
子喬好!我來晚了,這個首頁怎麽沒看到啊,以為加了名字後,我不會漏掉的,結果還把子喬的大作給漏了,我的大名還在這上麵掛著呢,我罰站去了!好,這麽多大牌公司都一一介紹過來,真饞呢。下次有秘書的工作你不去推薦我去啊,讓我也做一回“低低端”人士,哈哈哈。子喬周末好!
firstuncle 發表評論於
回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 暴露了吧,你個拍A片的還裝文藝!你需要男主角嗎?
ziqiao123 發表評論於
回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 沒關係,你隨便聊:)
ziqiao123 發表評論於
回複 '每天一講' 的評論 : 矽穀能帶寵物上班的公司很多呀, Alphabet/Google 年輕的時候更好,現在進入中年了,中年病都來了;)
每天一講 發表評論於
矽穀那一帶還沒有去過,不過為了幾十元免費吃食坐飛機來跑一次,實在是有些小題大做了,不過有些公司的企業文化卻很讓我羨慕,例如Alphabet就為雇員創造友好環境,據說連寵物都可以帶著去上班。
土豆-禾苗 發表評論於
回複 '香水雨' 的評論 :
"Twitter 飲料區提供啤酒 土豆可以考慮去那上班"
哈哈哈哈,看到這句話笑死了。當初被四川老板拖回上海工作,後來公司急速發展,搬到一個很大的地方,還自帶攝影棚,,老板問幾個製片需要什麽改進,俺和另一個日本製片說得象日本公司那樣配個自動飲料機器,老板馬上讓可口可樂公司搬來投幣機器,叫我們自己去談放什麽飲料,,,我們決定:3/5放軟飲料,2/5放啤酒。幾天後老板也去買可樂,買完什麽也沒說回到他的辦公室。然後打電話告訴我們幾個得下午5:30分以後才可以喝。後來大家喜歡加班了,這行業,全是單身漢。

子喬,對不起,俺又話癆了。
ziqiao123 發表評論於
回複 'firstuncle' 的評論 : 怎麽聽上去那麽悲催,看來這個Google一點都不“厚德載物”;)咱不撇它,下次來帶你去更好的公司。
ziqiao123 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 園姐,有網友好心提醒我:不要太張揚,小心被別有用心的人抓把柄,所以我就把它們藏起來了。哀歎!哀歎!
ziqiao123 發表評論於
回複 'yuan222' 的評論 : 我也聽說Dropbox 的夥食很不錯,其實現在很多新的 start up 公司都肯在這些方麵大下本錢。
ziqiao123 發表評論於
回複 '為寫而寫' 的評論 : 吃飯這事兒吧,對“好吃懶做”的工程師來說尤其重要:)不過天下沒有免費的晚餐,為此付出的代價也是挺大的。

ziqiao123 發表評論於
回複 'redmaple56' 的評論 : 紅楓喜歡我就接著寫:)周末愉快!
firstuncle 發表評論於
我去過google兩次,每次都是在外麵溜達,要進去得裏麵有人帶,下次去認喬姐親戚。
第一次去外麵唯一一個廁所還鎖了,叫保安去開,說沒鑰匙,隻好帶著沉重的步伐跑回旅館解決,第二次雖然逛個夠,看著餐廳醃口水還是沒進去,沒熟人啊。
下次去考驗你的時候到了,別記仇。
ziqiao123 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒見多識廣,能說好不容易。
ziqiao123 發表評論於
回複 '主流媒體' 的評論 : Marvell的夥食確實不錯,更對老中的胃口:)據說兩個創始人被趕走之後,夥食還保持原有水平,華人員工比例太大,吃不好,不好好幹活了:)
ziqiao123 發表評論於
回複 '香水雨' 的評論 : 聽上去香水雨也是住在矽穀,google食堂現在比以前差多了,我知道有些公司周五有啤酒和紅酒,土豆一定樂壞了。
ziqiao123 發表評論於
回複 'bjszh' 的評論 : 其實我也挺不明白的,在Facebook工作的人,沒有40W也有20W ,為什麽要做這種事情?也有可能是朋友請求幫忙抹不開麵子。
ziqiao123 發表評論於
回複 '喬寧' 的評論 : 喬兄好!別笑話我了,我可不是什麽大咖,也就是在矽穀混生活的。
我吃過的公司食堂有好有壞,但選擇性地隻記住了那些好的。
ziqiao123 發表評論於
回複 '迪兒' 的評論 : 迪兒也是在科技行業的,你們那邊的情況是不是跟這邊差不多?我們在教科書裏學到的資本家的形象大概就是現在國內一些私營企業的資本家的形象。
ziqiao123 發表評論於
回複 '水沫' 的評論 : 可能這是一種矽穀文化,矽穀的 start up 公司如果不提供免費餐飲的話,會被人看輕,是一件影響形象的事情。
ziqiao123 發表評論於
回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 茵茵要是來的話我帶你每個公司挨個兒地吃,讓你徹底過把癮:)今天正好去某家大公司辦公事,他們沒有免費午餐,我又不想從網上找圖片來糊弄你,就拍了一張他們咖啡廳的照片,環境還是挺不錯的,雖然這種環境在矽穀也隻是屬於中等水平。
ziqiao123 發表評論於
回複 '蓮盆籽' 的評論 : 提供免費午餐的資本家更陰險,讓人被剝削了還覺得他好。
ziqiao123 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹跟讀,周末愉快!
ziqiao123 發表評論於
回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 咱們光吃飯哪兒夠呢?還得在一起喝一杯:)土豆周末愉快!
清漪園 發表評論於
子喬妹妹為啥刪掉這個係列裏的幾篇文章呢?我來晚了,沒有讀到,奈何,奈何!
yuan222 發表評論於
應當是Dropbox的食物最棒吧!
為寫而寫 發表評論於
吃飯的確是大事兒。羨慕啊~哪天有機會也去蹭個飯!
redmaple56 發表評論於
真好!好喜歡這個係列,大開眼界。子喬繼續寫啊!祝周末愉快。
菲兒天地 發表評論於
去過google ,好吃!:(
主流媒體 發表評論於
去過Marvell,Google 和 apple公司吃飯,還是Marvell的 最合口味。看來我是個不懂美食的人。Marvell的亞裔夫妻老板都已經出局了,歎一聲。
bjszh 發表評論於
"有人竟然一天帶10個人進公司", 挺辛苦的,應該不是掙40萬年薪的。
香水雨 發表評論於
他們的食物大多都很健康 google 已經不提供龍蝦了:)
Twitter 飲料區提供啤酒 土豆可以考慮去那上班
喬寧 發表評論於
大咖子喬,問好!
說起吃的,立馬來了精神。
你真好運,去過的食堂都是米其林級的。可我碰到的總是吃了第一次再也不惦記第二次的。
周末快樂!
迪兒 發表評論於
喜歡子喬這個係列。現在這資本家和我們教科書裏讀到的真是不一樣:-)
水沫 發表評論於
我在二十一世紀初時在STARTUP,我們隻有免費的零食和飲料,偶兒有免費午餐,那時也覺得很棒了~~~
茵茵夢湖 發表評論於
同禾苗一起想去矽穀蹭頓飯。。
茵茵夢湖 發表評論於
我雖然幹不了技術活,但去矽穀食堂打工還可以吧。
請上幾張令人垂涎欲滴的秀色可餐照呀,矽穀食堂大餐好像直接帶動了國內單位食堂的升級。
蓮盆籽 發表評論於
提供美食的資本家比隻付最低工資的那些討人喜歡。
多倫多橄欖樹 發表評論於
很高興又看到這個係列!
土豆-禾苗 發表評論於
啥時帶上土豆去混一頓飯吃呢,周末快樂。 :)
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