魚圓,豬肉圓,牛肉圓 + 溜溜圓子歌 | www.wenxuecity.com

魚圓,豬肉圓,牛肉圓 + 溜溜圓子歌

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探頭往城裏一看,嗨喲喂,圓導身穿大紅襖,頭頂一朵花,為了圓食,牛食,真是拚了!身為徒孫,還等神馬,上啊!

先說買菜,那是眼睛瞪得溜溜圓,做不出圓食的菜,不買!做不出熱氣騰騰,蒸汽騰騰,牛氣衝天的肉,不買!超市溜了幾溜圓,抓回一堆可溜可圓,可煮可蒸的食材。

再說做菜,連著兩天搓圓子,今天又搞得牛氣衝天!

口說無憑,上圖!

 

魚圓

 

豬肉圓

 

牛肉圓       

這個要大力推薦給圓食愛好著們。

 

1/2杯麵包屑+1/3杯燕麥片,泡進2/3杯牛奶裏10分鍾。

 

加進2個雞蛋,1勺鹽,一點黑胡椒,半杯parmesan cheese, 1/4杯香菜,1 1/3磅牛肉末,1個小紫洋蔥,4瓣大蒜

 

拌勻

 

搓成圓球

 

400°F 烤30分鍾

 

放進自己喜愛的西紅柿醬裏煮5分鍾。好了,開吃。

這種肉丸可以有幾種吃法:烤好了直接吃,很香;放進很多西紅柿醬裏,拌麵吃;

切幾個西紅柿炒爛,加上自己喜歡的香料,肉丸放進去燴一下,跟米飯吃。

 

今天做的牛肉紅薯粥,熱氣騰騰

牛肉切小片,用鹽,薑絲,紅薯粉醃一下。牡丹圓米,紅薯和水一起熬好後,牛肉到進去,肉一變色,馬上關火,撒上香菜。

 

還做了滑嫩牛仔骨,牛氣衝天

紅薯切片先蒸上。牛仔骨改小片,鹽,醬油,糖,薑絲,大蒜沫,黑胡椒,紅薯粉醃一下。待紅薯蒸好,把牛仔骨排放在紅薯上,大火蒸10分鍾,關火,撒上青椒,紅椒粒點綴。

 

好了,現在就等祖師爺來收了。對了,我唱“溜溜圓子”歌吧,祖師爺一聽見,就知道圓子做好了,翻一個筋鬥就到了。嗬嗬,這可是梅子說的,說她會搖身一變,成孫悟空。

 

                        溜溜圓子歌

                       紅白溜溜的圓子     
                       做得溜溜的好喲 
                       徒孫溜溜的美食 
                       任爺溜溜的求喲 
                       月兒,彎,彎, 
                       任爺溜溜的求喲~~ 

                      *      *      *

                       徒孫溜溜的圓子 
                       做得溜溜的圓喲 
                       徒孫溜溜的圓子 
                       又在為爺做喲 
                       月兒,彎,彎 ,
                       爺呀快來吃喲~~

 

 

紅裙綠意 發表評論於
回複 邇東,南島,疏影,寶媽的評論 :
哈哈,謝謝邇東,南島,疏影,寶媽!
baoermama 發表評論於
你們也太樂了。開心開心
疏影笑寒 發表評論於
霸道!
南島水鳥 發表評論於
有吃有唱看著爽!: )
erdong 發表評論於
好一個牛氣衝天!
紅裙要得牛大獎了!
紅裙綠意 發表評論於
回複 '歌舞升平' 的評論 :
謝謝來訪。做法在我的博文“山寨酸辣湯,鬆籽牛油果,魚糕。。。” 裏,
鏈接:http://blog.wenxuecity.com/myblog/70181/201801/12978.html
紅裙綠意 發表評論於
回複 '南山鬆' 的評論 :
我也剛從鬆鬆那裏唱了圓食鍋歌回來,嘴裏還在哼呢。
紅裙綠意 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 :
圓圓已經定板,圓導可以不用多想了。
紅裙綠意 發表評論於
回複 '享受生活99' 的評論 :
生活學我,我學生活~~~
紅裙綠意 發表評論於
回複 '媽媽的故事' 的評論 :
歡迎新朋友!連新朋友都支持,沒得獎的話,我去找圓導倫理!
紅裙綠意 發表評論於
回複 '小三兒她姐' 的評論 :
哎呀,她姐,好久不見喲,問好!
紅裙綠意 發表評論於
回複 '南國鐵樹' 的評論 :
鬥是想爭那個大獎都嘛:)
紅裙綠意 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
菲兒幫我忙要包子
紅裙綠意 發表評論於
回複 '波城冬日' 的評論 :
圓搗要發不出獎品,把包子獎給我算了!
紅裙綠意 發表評論於
回複 '吃出健康' 的評論 :
嗬,嗬,我們都跟圓導爭大獎,讓圓導為難去。
紅裙綠意 發表評論於
回複 '夏圓' 的評論 :
趕快給祖師爺揉肚子,搓得圓圓的;)))
紅裙綠意 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 :
圓導不給的話,領導給發一個!
紅裙綠意 發表評論於
回複 '水沫' 的評論 :
跟在水沫後麵緊趕慢趕啊~~
紅裙綠意 發表評論於
回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
給亮媽上國茶!
歌舞升平 發表評論於
請教魚圓的作法,謝謝了
南山鬆 發表評論於
不僅圓子又圓又好,歌聲也是又甜又蜜,讚啊!
清漪園 發表評論於
有突破,這麽多圓球,比誰的圓都多,在數量上LZ贏定了。
享受生活99 發表評論於
大獎一定是紅裙!每道菜都牛氣衝天!學習烤丸子的方法,省去油炸,健康美味~~~
媽媽的故事 發表評論於
真是圓啊!支持得獎!
小三兒她姐 發表評論於
灰常好!
南國鐵樹 發表評論於
綠意高招鬥是的多個,有 東方圓,還有 西方圓 喲:)
菲兒天地 發表評論於
回複 '波城冬日' 的評論 : +1

夏圓 發表評論於
回複 '波城冬日' 的評論 :
9494,正急得抓耳撓腮呢。。
波城冬日 發表評論於
這個絕對大手筆, 每一道做得漂亮高檔。太讚了! 圓搗, 你這下麻煩了, 看你到哪裏盜獎品, 哈哈!
吃出健康 發表評論於
哇,哇,紅裙太厲害了!都是圓食,饞人。紅裙要得大獎了。
夏圓 發表評論於
亮媽水沫曉青,你們口口聲聲大獎大獎,圓導有點壓力山大呀。。。
看在我頭頂紅花身披紅襖的份上,你們,你們,你們,繼續在城裏為所有的圓食作者們加油喝彩!
夏圓 發表評論於
溜溜圓子歌喲
徒孫唱得好喲
爺兒頭頂紅花
為孫喝個彩喲
月兒,彎,彎
爺兒吃了個夠喲~~
艾瑪,邊唱邊吃邊笑,爺兒肚子疼喲!;)))
曉青 發表評論於
我的天呐,饞死人了!太厲害了,壯觀!讚!大獎,一定獲大獎!
水沫 發表評論於
哇,圓圓圓,丸子做得真圓,紅裙要得大獎了~~
亮亮媽媽 發表評論於
沙發!每一道做得漂亮高檔。太讚了。圓導呢?趕緊想發獎獎品吧。
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