走馬觀花看日本之遭遇不守時的日本

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先曬點這次學到的日文哈:Ryokan是日式旅館的意思,Onsen是溫泉,Oyoda詞麵上翻是禦宿,大概是豪華的意思吧(杜詩聖有“蒙塵清露急,禦宿且誰供?”的詩句描述帝王出行,俺就聯想到豪華了)。Hachiri是八裏,No yu是之湯,湯在日本就是熱水。所以俺們這次住的Ryokan Oyado Hakone Hachirinoyu的名字應該叫箱根八裏的湯豪華日式旅館。想來這裏應該是因為離箱根八裏路而得名?

雖然沒有確認過,但坐家基本可以肯定這是一家夫妻店。兩口子大概四十出頭,整個旅館事無巨細好像都是兩個人包了。人都是特別好的好人,隻是都基本不懂英語,所以交流是個大問題。辦理入住時特費勁,後來女兒冒出兩個日文單詞後他像發現知音一樣嘰裏呱啦地對她講了一大通,結果除他自己沒別人聽懂了一毛。男老板大概是經曆過類似的情況,到後麵辦公室拿出一個手機,用上麵一個翻譯APP跟我們交流。坐家臨行前也下載了一個,在家裏試的時候好像還挺好用,可到了日本不知為什麽就不好用了。就這樣,俺們就用兩個手機APP,加連比劃帶說的交談。我們問老板附近有什麽餐館,老板指了指櫃台上的一個牌子,上麵寫著旅館提供晚餐,每人1900日元。俺們也搞不清楚是什麽晚餐啊,就問還有沒有其它餐館可以選擇。老板看了看表,搖著頭說隻剩下711便利店了(坐家還以為老板是想賺我們的錢,事後鄙視自己一下)。但接著老板很嚴肅的告訴我們天黑了出去要小心“包”,我們三人琢磨了一會兒還搞明白老板是說要小心野豬(boar)。

記得進文學城前在西麵的河裏淌水時讀到過薩蘇老大的旅日趣聞,其中有一篇就是講日本鄉下野豬的(好久沒聽到老薩的消息了,怪想念的)。好像在別處也聽說過日本有過鬧野豬的事,三人成虎,沒虎有野豬。俺們決定還是小心點為妙——但其實最後起決定性因素的是領導發現旅館提供的晚餐是火鍋。

老板要我們先去房間安頓下來,半小時後到餐廳開飯。原來由於我們需要三人房間,我們是住在主樓邊上的一棟獨立建築中。三十分鍾後我們準時來到了餐廳,享受到了日本之行最鮮美的牛肉火鍋:

三人吃得那叫一個美呀!老板怕我們不夠吃,還端出了一盤牛肉送給我們(再鄙視自己一下)。這老板也算是我們在日本遇到的活雷鋒。

吃飽了、喝足了,三人休息了一會兒後就去泡湯。百分之百的強羅溫泉哦,豈能錯過?這裏是分男女的,但隔牆不連屋頂所以可以聽得到說話。結果兩位領導不一會兒就下去享受了,可憐的坐家卻隻能坐在池子邊一盆、一盆、小心翼翼地往身上澆水。水太燙了,俺看退毛都可以了。坐家本來以為自己不耐燙了,可一想不對啊,仨人裏俺是最皮糙肉厚的呀。問了問才知道那邊是一直往裏加涼水的,俺也想加點兒可這邊的水龍頭沒把手擰不動。這時又進來了一個日本人來洗溫泉,可他也沒招。無奈坐家隻能穿上衣服出去到廚房找老板。拉著他到浴室後弄明白了,老板拿來了一根管子接上浴池外麵的一個龍頭放涼水進去。又等了一會兒,坐家才得以享受皮包水之美。

旅館還有兩個按摩椅,泡完了湯坐上去馬殺雞。坐家一連做了兩個循環,最後連毛孔裏都散發著舒坦。

一夜酣睡,早上接著先水包皮,然後再皮包水。我們這次是有訂了早餐的,後來領導看到早餐是漢堡包,俺們還有些失望不是日式的。可一吃還是有些小驚喜的,和大多數加了各種其它味道的米國餐館的漢堡不同,這裏的主要是牛肉本身鮮美的味道。老板出來後俺們誇他做的好吃,老板灰常高興。嘰哩哇啦又和我們講了一通,大致意思是牛肉是他早上現買來、現剁成餡的。

對了,忘了說這是俺們第一次穿和服,曬一張合影:

現在想起來這次住這裏是有些小小遺憾:交通不太方便,路上時間花的有點多;溫泉水溫有些不盡人意;由於需要三人房,俺們住在主樓邊上(上圖左邊),泡溫泉要來回跑(大冬天晚上光膀穿和服走在外麵?其實剛泡完還好啦)。但瑕不掩瑜,總體還是很好的經曆。特別是看到老板兩口子那麽勤奮地工作,特別感激他們的努力。我們回來取行李老板囑咐要先到他們臥室按門鈴,原來兩口子晚上工作到很晚,早上又要準備早餐,下午在補覺呢。

戀戀不舍地,我們離開了箱根八裏的湯。原來到箱根是想泡溫泉、看富士山、觀大湧穀、吃黑玉子,除泡溫泉外昨天其實還沒有具體的計劃和方案。早上坐家晨跑時探了探路,看了看圖,搞明白了強羅的上山纜車其實離酒店就隻有一英裏左右,坐纜車到早雲山後還可以再坐空中索道到大湧穀或更遠。據說索道上看富士山是最佳角度。三人興衝衝地就出發了,一路上小河流水,山路彎彎(路很窄,路邊停輛車就過不了人了),沒車時倒是一幅世外桃源景色: 

這裏仿佛有日本共產黨?可共產黨怎麽好像是支持川普的?

一路還是有點兒坡度的,終於我們來到了強羅纜車站。可惜天不遂人願,今天索道不運行,說是火山活動太激烈,噴出的氣體太濃!可既然來了也不能就這麽回去吧,俺們就買了纜車票上到了早雲山,這裏勉強可以看到富士山。坐家不死心,就打聽還有沒其他方式到大湧穀。纜車站的工作人員告知可以坐巴士,到巴士站一看已經排了長長的隊。看看站牌,說是15分鍾一班。算了算俺們時間還夠,就排隊等車吧。誰知道我們已經來到了不守時的日本,不但車來的不準時,來的還都已經很擠了。等了兩趟車俺們才上去。路上花的時間倒不長,下車就被驚豔了:

就這樣,富士山謀殺了俺們眾多的手機和相機內存。此外,沒有下麵景象大概這裏也不會叫大湧穀:

當然了,少了黑玉子的大湧穀之行是萬萬不可的:

在這裏還要吐槽一下日本人對雞蛋的酷愛,我們這一路上生、蒸、煮、煎、炒、臥;當蘸料、當裹料、當小菜、當配菜;早餐、中餐、晚餐,各式雞蛋著實吃了不少。啥溫泉蛋、玉子燒、黑玉子等從前沒經曆過的都嚐試到了。導致到最後到大阪時看到排著大隊的玉子燒小攤俺們都敬而遠之了。

這裏景色其實比較單一,老看富士山也就審美疲勞了。俺們就準備坐來時的巴士沿原路回去。可這回讓我們嚐到了不守時日本的極限!等啊、等啊、等啊,另一個方向的車都來了好幾輛了,回去的車就是一個也不來。眼看著就會趕不上訂好票的小田原JR火車了,無奈坐家隻能去問停在路邊的的士司機,也就發生了和上一篇走馬觀花看日本之初遇日本活雷鋒中的老鬼子的故事。後來發現他可能是在等已經約好了的顧客,但其態度還是與俺們這次遇到的絕大多數人形成了鮮明對照。

這時來了一個貌似巴士公司的人,向俺們解釋車正在路上,大約半小時後到。坐家問他還有沒有別的辦法讓俺們快點趕回宮城野(我們旅館所在之地),這明顯又是一個熱心、但英語不靈的日本人。他要我們坐繼續向箱根方向的車,到總站後轉另外一路巴士,就可以直接到宮城野。俺們考慮到一來一去的時間,加上到總站後另一方向巴士的不確定性。最後沒有聽從他的建議。好在又過來一會兒車就來了,之後一路還算順利,貌似俺們還可以趕上去小田原的巴士(祈禱這次車能晚點一點兒,可又不能太晚)。臨近旅館時俺們派女兒拿著隨身帶的雙肩包先去車站等,領導和坐家一路小跑取了寄存的行李到了車站。居然最後還有點時間上個廁所,巴士稍稍比站牌上公布的時間晚了幾分鍾居然就到了。路上小小地又堵了幾次車(佩服巴士司機在辣麽窄的山路上開車,但看到被路邊騎車的人超過時還是會心急如焚)。終於,俺們有驚無險地趕到了小田原車站。在車站買了做工和味道都很精致的三明治和飯團權當中餐,俺們就跨上了下一段旅程。

這一天的運動量還是夠大的,俺們在換乘站八王子又站著吃了日本之行的拉麵第三餐。味道一般,但熱乎乎的還是很舒服的:

上了最後一段車踏實下來了,坐家就開始計劃明天的行程。毛主席說得好啊,“不打無準備之仗” 。俺這次就犯了極大的錯誤,現在還在檢討呢。怎麽回事兒呐?原來看雪猴的地方在長野縣北邊,俺們旅館所在地上諏訪市在南邊,中間距離不近且沒有便利的公共交通。懷著萬分內疚的心情,坐家一邊檢討一邊和兩位領導商量明天一天能幹點兒什麽。其實坐家還是挺細心的,在聽到/看到我們要下車的站前就把行李箱從架子上拿下來準備好了。我們坐的是靠近車門的座位,車停穩後就拿好了行李向靠近的車門走去。結果一看,這邊門不開,三人就轉過身向車廂的另一頭走去。到了後女兒先下車,領導第二、坐家收尾。可就在坐家剛要下車時,車門哧的一聲就要關上。領導手疾眼快,一手一邊就拉住了車門。可沒成想車門沒有向想象那樣受到阻力後打開,坐家也伸手幫助,可車門居然還是漸漸合攏,這時又傳來了即將開車的汽笛聲。。。

(土鱉抗鐵牛的

To be continued)

 

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寫餓了,坐家貢獻一個火雞漢堡充充饑:

用量:

一磅火雞肉餡

大蒜粉一大勺(或據說新鮮大蒜兩瓣搗碎更好)

半個洋蔥切碎丁

一個墨西哥辣椒切碎丁

一茶勺百裏香(或兩茶勺新鮮的切碎)

兩茶勺幹意大利香芹(或兩大勺新鮮香菜、或意大利香芹)

兩茶勺孜然粉

兩茶勺辣椒粉

兩茶勺牛排調料粉

三片傑克奶酪片

六個小麵包

西紅柿切片、洋蔥切片、生菜或其他葉子菜隨意

西紅柿醬、芥末醬適量

做法:

將上述用料至牛排調料粉攪拌均勻,用手抓、抓、抓、抓、抓、抓、抓、抓。。。

將拌好的肉餡分為六份用手壓成小圓餅

平底鑄鐵鍋燒熱,放少許油塗滿鍋底

將肉餅放入,中火每邊5至六分鍾。翻麵後把奶酪片放在上麵

將麵包一切為二,放入微波爐或烤箱內微微加熱

盤中放麵包、肉餅、番茄、洋蔥、生菜、番茄醬、芥末醬、麵包(不好意思我照片中給整反了)

開吃!

 

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2018年1月21日

北加州農田草舍

智深拔柳 發表評論於
回複 'smeagolrocks' 的評論 : 爾乃話中有音喲,吾的大大地理解。哈哈。
農田坐家 發表評論於
回複 'AKB48' 的評論 : 謝謝你的答複。
AKB48 發表評論於
回複 '農田坐家' 的評論 :
這是消息的來源:【日本時事通信2012年11月2日消息】日本兵庫縣警察本部外事課以詐取失業保險金的罪名,今日對前中國「環球時報」特約記者薩蘇(42歲)進行了"書類送檢"(略式起訴)。兵庫縣警察本部稱,薩蘇從2006年至今年3月,一直擔任《環球時報》駐日本特約記者。今日警方將薩蘇送檢的理由是,指控薩蘇在2010年3月至4月 期間,在東京的華文媒體《日本新華僑報》工作時,向他居住的兵庫縣伊丹市公共職業安定所領取了15萬日元的失業保險金,犯下了詐騙罪。警方稱,薩蘇於7月,在接受警方調查期間,以身體不好為由,擅自離開日本回到中國。
俗話說:人不可貌像,海不可鬥量。在中國靠忽悠靠迎合大眾口味而胡說八道的媒體人的確可日進鬥金,但一到國外是咋樣生活處事,那隻有天知地知自己知了。
農田坐家 發表評論於
回複 'AKB48' 的評論 : 是真的嗎?朋友是在開玩笑吧?前些年還在中國電視上看到老薩當嘉賓,還在書城簽名出新書,不日進鬥金可也不至於騙那點兒事業救濟金吧。要說老薩可真是個講故事的好手,到現在想到他日本鬧野豬、肥貓和胖狗一起撈魚吃、還有他日本老婆說中文的趣事還都忍俊不禁呢。
AKB48 發表評論於
您怪想念的老薩--薩蘇老大,據日本媒體報道:幾年前他因詐騙失業救濟金遭到警方的通緝而躲回中國。
農田坐家 發表評論於
回複 'wxc8585' 的評論 : 矮油,望文生義鬧笑話了。請問這個“禦宿”到底是什麽意思?難道真是“不豪華”?
農田坐家 發表評論於
回複 'xiaoge' 的評論 : 可以找到在室外的溫泉,我們在長野的旅館就有一個半室外的。可冰天雪地、數九寒天的俺們沒敢泡。
日本好後山 發表評論於
日本好
wxc8585 發表評論於
Oyoda-----oyado,禦宿,不豪華。No yu----ao yu 是湯
xiaoge 發表評論於
啊?我還以為泡溫泉就在雪猴泡的那樣的溫泉裏泡,那才有意思。否則不就是在家裏jacuzzi泡差不多嗎?
smeagolrocks 發表評論於
這個父親基因強大哈
fito 發表評論於
To Hudiemi: You apparently know nothing about Japanese food.
農田坐家 發表評論於
回複\'HUDIEMI\':哈哈,看開我們隻玩一周時間是對了。我們的對策是多吃生菜色拉、和海帶芽。領導說海帶芽比青菜還要好。
HUDIEMI 發表評論於
冬天的日本好可憐,連綠葉蔬菜都見不到,天天是切的細細的卷心菜,連火鍋裏全是卷心菜,前幾天對日本菜充滿了憧憬,一個禮拜後就想除了生的海鮮,腳皮一樣薄的肉片和卷心菜,還有什麽可以吃的,
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