不管什麽火雞，火雞就是沒有好吃的！家裏以前那條狗還能幫著吃，現在的這條狗吃了就拉稀，根本不能吃！

來源: hhtt 於 2024-11-22 19:18:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 可以用雞鴨鵝代替一下，意思到了就行了。樓下雙胞胎媽媽說感恩節吃帝王蟹腿，感覺這個主意不錯。擺在桌子上也挺好看。 -小鬆鬆- ♀ 給 小鬆鬆 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:21:22

• 吃什麽都可以！過去20年我家和一個老美朋友一家在我家一起過感恩節，現在老美朋友一家已經被我太太的廚藝放棄了烤火雞很多年了 -hhtt- ♂ 給 hhtt 發送悄悄話 hhtt 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:40:06

• 你們是不是沒有找對recipe？ -天意悠悠- ♀ 給 天意悠悠 發送悄悄話 (348 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:24:57

• 主要是火雞太大，白肉太多，烤得再好也是皮下那一點好吃啊。所以我喜歡吃烤乳鴿，不會有這個問題。 -小鬆鬆- ♀ 給 小鬆鬆 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:28:11

• 是的，從口味角度講，火雞本身肉質就不行，所以做的再好也被限製了，乳鴿怎麽做都好吃啊 -米奇的廚房- ♂ 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:35:27

• 火雞肉質太柴，不容易入味，口感也不好 -rr6mumu- ♀ 給 rr6mumu 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:41:32

• 還有一種特別的腥氣味兒。 -4657238- ♀ 給 4657238 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:48:59

• 對，這個味道無論如何去不掉 -米奇的廚房- ♂ 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:54:00

• 要論肉質可能還是魚肉和鱷魚肉更好吃 -天意悠悠- ♀ 給 天意悠悠 發送悄悄話 (305 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:41:43

• 我也喜歡烤乳鴿、還有烤鴨。鴨子怎麽做都好吃，板鴨、鹽水鴨、醬鴨、燒鴨。 -rr6mumu- ♀ 給 rr6mumu 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:40:24

• 可是這裏生長的孩子還是喜歡火雞，做別的他們就沒有感恩節的感覺。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (271 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:53:30

• 沒有啊，我家女兒每年要求吃烤鴨。 -米奇的廚房- ♂ 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:54:42

• 有一年我兒子從幼兒園回來就問為什麽我們家感恩節沒有火雞？ 我不要吃中餐要吃火雞。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (236 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:02:56

• 能不能share 一下山菊花的recipe? 我都是西式烤法，感恩節晚餐時吃還不錯。 -CarriePanda- ♀ 給 CarriePanda 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:05:36

• 你去菜壇搜山菊花，就能找到。這個中式火雞和翠花排骨是菜壇最閃亮的兩道菜。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:09:27

• 我懶，隻做她家的烤年糕，也很受歡迎。 -kxl- ♀ 給 kxl 發送悄悄話 kxl 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:14:45

• 這個太容易了。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:19:08

• 嗯，但架不住人見人愛啊。我剛剛烤完一個隻有日本紅豆沙版本的，給弟弟明天帶去同學家一起做project。 -kxl- ♀ 給 kxl 發送悄悄話 kxl 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:34:14

• 我說火雞容易。年糕我家倆娃都不愛吃粘的，像粽子年糕都不吃。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:37:39

• 好，謝謝！ -CarriePanda- ♀ 給 CarriePanda 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:26:29

• 我給你貼出來了。在上麵。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:29:10

• 我家每年烤的火雞很好吃。我這麽不喜歡吃火雞的，都吃了很多 -island09- ♀ 給 island09 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:59:00

• 我不誇張滴說，我家火雞很好吃！吃過的人念念不忘。中式鹵水醃製，烤出來的外焦裏嫩的。接著吃火雞粥也好味。 -可能成功的P- ♀ 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 19:59:23

• 閨女回去過節嗎？ -lookforward- ♀ 給 lookforward 發送悄悄話 lookforward 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:01:00

• 不回。我倆出去玩。第一年不烤火雞了。 -可能成功的P- ♀ 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:41:48

• 火雞想做的好吃的確不容易，我家LD試錯了好幾年 -天意悠悠- ♀ 給 天意悠悠 發送悄悄話 (272 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:02:45

• 是山菊花的中式火雞方子吧。有一年我練習烤火雞連著做了四個火雞，我老公要瘋了。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:05:54

• 自己瞎琢磨的 -可能成功的P- ♀ 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:42:22

• 哈哈哈哈 -小鬆鬆- ♀ 給 小鬆鬆 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 21:07:17

• 你家的大廚肯定值得信賴 :－） -kxl- ♀ 給 kxl 發送悄悄話 kxl 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:13:30

• 舉雙手讚成！一股雞屎味，肉質即使不柴, 也是特別粗大，做得再好吃，隻要放一片在清水裏，那股雞屎味就冒岀來了 -mimifan- ♀ 給 mimifan 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 02:16:59

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