簡單健康的炒平菇，看看如何控水，素菜一樣好吃 :-)

很喜歡平菇的口感，出水後再炒才香。你是怎麽炒的？

簡單做飯，健康生活。請光臨訂閱我的YouTube頻道，謝謝支持喲！我的YouTube頻道

食材：220克平菇（手撕成小片），1個胡蘿卜(切菱形或片），2根蔥（切段），3瓣蒜（切片）

1. 大火炒平菇直到水幹，大概3到5分鍾，盛出

2. 鍋裏加油炒香蒜片和蔥白，加入胡蘿卜直到斷生，加點鹽

3. 加入平菇翻炒，加鹽調味，最後下蔥，出鍋！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我最喜歡炒平菇，不過，我還要加水，好喜歡平菇湯汁 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 04/19/2018 postreply 18:09:07

• 帶湯汁又是另一種滋味，做湯更鮮 -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/19/2018 postreply 18:42:27

• 漂亮 -八一湖- ♀ (0 bytes) () 04/19/2018 postreply 18:16:48

• 謝謝！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/19/2018 postreply 18:42:44

• 平菇炒幹後就剩不下啥了，啥蘑菇都是一大包水 -大肥貓- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 04:34:52

• 哈，還好，做了一盤 -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 06:07:17

• 是的，我炒蘑菇寧可炒生一點，盡量少出水。鍋熱一點，量少一點還是可控的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 13:28:36

• 漂亮！健康飲食！ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 05:17:41

• 謝謝！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 06:07:36

• 平時我用肉炒，湯也留著。不過，看這個素炒，也挺好的。 -Ping_萍萍2018- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 06:59:53

• 嗯，平菇自身就鮮，謝謝！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 14:27:58

• 好棒啊~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 07:37:46

• 謝謝Lily! 甜點靠你了:-) -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 14:29:29

• 喜歡平菇，可惜買不到 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 11:23:43

• 在德州？給你空投 :-) -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 14:33:18

• 謝謝啦，看你的美片解饞就行 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 12:37:02

• 很健康的一道菜！ -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 16:25:22

• 是吧？謝謝！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 19:51:40

• 炒的挺漂亮 -愛的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:52:55

• 謝謝！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 19:52:05

• 應該很好下飯 -阿裏丫丫- ♀ (77 bytes) () 05/21/2018 postreply 21:24:42