【金蓮花】

來源: 偃月劃戟 2020-07-25 13:33:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (9433 bytes)

 

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金蓮花(學名:Trollius chinensis)屬毛茛科金蓮花屬的一種植物。

金蓮花含生物堿、黃酮類。

金蓮花的最早藥用記載始於趙學敏所著《本草綱目拾遺》,稱其“治喉腫口瘡、浮熱牙宣、耳痛目疼”,“明目、解嵐瘴”[1]

可以此提取黃酮類化合物作為抗氧化劑[2]

河北省承德市圍場縣壩上草原的金蓮花色澤豔麗,花朵碩大,品相上乘。內蒙古產金蓮花花朵偏小。

 

金蓮花,中藥材名。本品為毛茛科植物金蓮花或亞洲金蓮花的花。夏季花盛開時采收,晾幹。功能主治為:清熱解毒。治上感,扁桃體炎,咽炎,急性中耳炎,急性鼓膜炎,急性結膜炎,急性淋巴管炎,口瘡,疔瘡。①《山海草函》:治疔瘡大毒,諸風。②《綱目拾遺》:治口瘡,喉腫,浮熱牙宣,耳疼,目痛,明目,解嵐瘴。③《河北中藥手冊》:清熱解毒。

《綱目拾遺》:味苦,性寒,無毒。小鼠急性和兔亞急性的實驗皆表明其注射液毒性很低,僅部分動物的注射局部有明顯刺激反應,對肝、腎功能及血象,皆無明顯影響,動物內髒的病理學檢查,亦無明顯改變。

金蓮花用酸水提取,堿化後再用氯仿轉提所得的提取物,對革蘭氏陽性球菌及陰性杆菌都有抑製作用,對綠膿杆菌的抗菌作用,尤為明顯。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黃色葡萄球菌,用1:2濃度的金蓮花注射液0.5及0.2毫升,未見體內保護作用;但臨床用於扁桃體炎、咽炎、上感等226例,有效率達92.7%,對泌尿係感染等亦有一定療效。

 

食用價值

其味辛辣,嫩梢、花蕾、新鮮種子可作為食品調味料。綠色種莢可醃製泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。幹花可製成金蓮花茶供飲用。花和鮮嫩葉可入色拉萊生食,葉子多少有點異味,但煮後味道很好。未熟的葉有辛辣味,作香辛料使用或用於泡菜。莖、葉、果實均含有精油,葉中富含維生素和鐵,味微辛能健胃,還對胃潰瘍和壞血病有效。

 

 

 

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