植物炭黑是一種無臭、無味的黑色粉狀微粒,以植物樹幹、殼為原料,經碳化精製而成。
根據國家標準《食品添加劑使用標準》的規定,植物炭黑屬於食品添加劑,是一種著色劑,在冷凍飲品(食用冰除外)、糖果、糕點、餅幹中最大使用量為5克/千克,粉圓中最大使用量為1.5克/千克。
植物炭黑是一種無臭、無味的黑色粉狀微粒,以植物樹幹、殼為原料,經碳化精製而成。
根據國家標準《食品添加劑使用標準》的規定,植物炭黑屬於食品添加劑,是一種著色劑,在冷凍飲品(食用冰除外)、糖果、糕點、餅幹中最大使用量為5克/千克,粉圓中最大使用量為1.5克/千克。