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草部·人參 
作者：李時珍
釋名
亦名黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺麵還丹。
氣味
(根)甘、微寒、無毒。
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穀部·燒酒
作者：李時珍
釋名
火酒、阿剌吉酒。
氣味
辛、甘、大熱、有大毒。
主治
消冷積寒氣，燥濕痰，開鬱結，止水泄；治霍亂瘧疾噎膈、心腹冷痛、陰毒欲死；殺蟲辟瘴，利小便，堅大便，洗赤目腫痛，有效。
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阿剌吉酒-中國經濟史辭典 - 中國知網
亞力酒- 維基百科，自由的百科全書
穀部·紅曲
作者：李時珍
釋名
甘、溫、無毒。
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穀部·酒
作者：李時珍
氣味
（米酒）苦、甘、辛、大熱、有毒。
主治
米酒：行藥勢，通血脈，潤皮膚，散濕氣，除風下氣，解馬肉、桐油毒。
愈瘧酒：治諸瘧疾，頻頻溫飲。
五加皮酒：支閏切風濕痿痹，壯筋骨，填精髓
薏苡仁酒：去風濕，強筋骨，健脾胃。
五加皮酒：去一切風濕痿痹，壯筋骨，填精髓
女貞皮酒：治風虛，補腰膝。
地黃酒：補虛弱，壯筋骨，通血脈，台腹痛，變白發。
當歸酒；和血脈，堅筋骨，止諸痛，調經水。
菖蒲酒：治風痹，通血脈，療骨痿。
枸杞酒：補虛弱，益精氣，去冷風，壯陽道，止目淚，健腰腳 。
人參酒。補中益氣，通治諸虛。
茯苓酒：治頭風虛眩，暖腰膝，主五勞七作傷。
桑椹酒。補五髒，明耳目，治水腫。
蜜酒。治風疹、風癬。
蓼酒。久服聰耳明目、脾胃健壯。
薑酒。澡貪莧、發熱、心腹冷痛。
蔥豉酒。解煩熱，補虛勞，治傷寒頭痛寒熱及冷痢腸痛，解肌發汗。
茴香酒。治腎氣痛、扁墜牽引及心腹痛。
縮砂酒。消食、和中、下氣，治心腹痛。
茵陳酒。治風疾、筋骨攣急。
百部酒：治一世新舊咳嗽。
海藻酒：治癭氣。
鬆節酒：治冷風虛弱、筋骨攣痛、腳氣緩痹。
竹葉酒：治諸風熱病。
麻仁酒：治骨髓風毒痛、腳氣緩痹。
紅曲酒：治腹中及產後瘀血。
花蛇酒：治諸風頑痹、癱瘓攣急、惡瘡疥癬。
蝮蛇酒：治惡瘡諸瘺、惡風頑痹癲疾。
豆淋酒：破血去風，治男子中風口歪、陰毒腹痛及小便尿血。亦治婦女產後一切中風疾病。
虎骨酒：治臂脛疼痛、曆節風、腎虛、膀胱寒痛。
鹿茸酒：澡陽虛痿弱、小便頻數、勞損諸虛。
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穀部·胡麻
作者：李時珍
釋名
巨勝、方莖、狗虱、油麻、脂麻。葉名青蓑，莖名麻皆。
氣味
甘、平、無毒。
主治
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木部·枸杞
作者：李時珍
釋名
枸 枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地節、地仙、卻老、羊乳、仙人杖、西王母杖。
氣味
苦、寒、無毒。
主治
腎經虛損，眼目昏花，或雲翳遮睛。和枸杞子一斤，好酒潤透。分作四份：一份用蜀椒一兩炒，一份用小茴香一兩炒，一份用芝麻一兩炒，一份用川楝肉一兩炒。炒後揀出枸杞，加熟地黃、白術、白茯苓各一兩，共研為末，加煉蜜做成丸子，每天服適量。此方名“四神丸”。
壯筋骨，補精髓。用枸杞根、生地黃、甘菊花各一斤，搗碎，加水一石，煮取汁五鬥，以汁炊糯米五鬥，拌入細曲，照常法釀酒，待熟澄清，每日飲三碗。此方名“地骨酒”。
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木部·山茱萸
作者：李時珍
釋名
蜀酸棗、肉棗、雞足、鼠矢。
氣味
酸、平、無毒。
主治
溫肝補腎，除一切風，止月經過多，治老人尿頻。
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果部·梅
作者：李時珍
氣味
（生梅、青梅）酸、平、無毒。
（烏梅，即青梅熏黑者）酸、溫、平、澀、無毒。
（白梅、鹽梅、霜梅，即青梅用鹽汁漬者，久則上霜）酸、鹹、平、無毒。
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草部·黃芪
作者：李時珍
釋名
亦名戴糝、戴椹、 草、百本、王孫。(“芪”原作為“耆”)。
氣味
(根)甘、微溫、無毒。
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栗內薄皮
（音孚）恭曰︰栗內薄皮也。
【氣味】甘，平，澀，無毒。
【主治】搗散，和蜜塗麵，令光急去皺紋（蘇恭）
羅漢果
開放分類： 植物、生物學、中藥、中醫、中草藥
品名: 羅漢果
英文: Corsvenor Momordica Fruit
【來源】 本品為葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori Swingle 的幹燥果實。秋季果實由嫩綠變深綠色時采收，晾數天後，低溫幹燥。
【植物形態】 多年生草質藤本，生於海拔300～500m的山區，長2～5m。莖纖細，暗紫色。卷須2分叉幾達中部。葉互生，葉柄長2～7cm；葉片心狀卵形，膜質，長8～15cm，寬3.5～12cm，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣，兩麵均被白色柔毛。花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生；花萼漏鬥狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長圓形，被柔毛，具10條縱線，種子淡黃色。花期6～8月，果期8～10月。
有栽培。主產廣西，江西、廣東有分布。
【采製】 秋季果實由嫩綠變深綠時采摘，晾數天後，低溫幹燥。
【性狀】 本品呈卵形、橢圓形或球形，長4.5～8.5cm，直徑3.5～6cm。表麵褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，有的有6～11 條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質脆，果皮薄，易破。果瓤（中、內果皮）海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm；淺紅色至棕紅色，兩麵中間微凹陷，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。
【鑒別】
（1） 本品粉末棕褐色。果皮石細胞大多成群，黃色、方形或卵圓形，直徑7～38μm，壁厚，孔溝明顯。種皮石細胞類長方形或不規則形，壁薄，具紋孔。纖維長梭形，直徑16～42μm,胞腔較大，壁孔明顯。可見梯紋和螺紋導管。薄壁細胞不規則形，具紋孔。
（2） 取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，加熱回流30分鍾，濾過，濾液蒸至約5ml,用正丁醇提取2 次（10ml、5ml）,合並正丁醇液，蒸幹，殘渣加甲醇0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取羅漢果對照藥材2g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的矽膠G薄層板上，以氯仿－甲醇－水（60:10:1） 為展開劑，展開，取出，晾幹，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
【化學成分】 含羅漢果甙（esgoside），較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。
【性味歸經】性涼，味甘。歸肺、大腸經。
【功能主治】清熱潤肺，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
【用法用量】 9～15g 。
【貯藏】置幹燥處，防黴，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
廣西永福縣是正宗的羅漢果發源地和主產地，至今已有200多年的種植曆史和一套完整成熟的種植加工技術。現全縣羅漢果種植麵積達35000多畝，年產果近2億個，其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉境內。1995年永福縣被國家農業部命名為“中國羅漢果之鄉”；2000年被桂林市認定為1 號名牌農產品，在2001年中國國際農業博覽會上永福羅漢果被授予名牌產品稱號。永福羅漢果原果及其製品已遠銷日本、美國、新加坡等二十多個國家和地區。
羅漢果為衛生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
羅漢果是桂林的特產經濟植物, 為傳統中藥和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及製糕點、糖果、餅幹。目前, 除幹果出口外, 製品尚有衝劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
中醫藥學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。
