包子麵發好很容易做的

來源: elfie 2020-02-17 21:08:20 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (277 bytes)
回答: 為啥朕的包子全是死麵餅,特難吃轉帖司令2020-02-17 14:35:21

可能是你的酵母已經過期,麵發不起來。

先把酵母,溫水和糖按配方比例混合,等五分鍾,如果不見浮起氣泡,酵母就該扔掉重新買了。

Proof過後的酵母溶液發麵一般不會有問題。

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