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半發麵。我上周日才問了我媽,她告訴我麵不能全部發起來象包子似的。因為我看來做水煎包的視頻,裏麵的麵是全發麵,所以我以為生煎也是的
來源:
彪悍的小石頭不用多說
於
2019-09-05 07:55:49
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回答:
請問上海生煎包是用正常包子發麵,燙麵,冷水麵還是雞蛋麵皮做的?謝謝。又問
由
ycy101
於
2019-09-04 19:57:10
半發麵。我上周日才問了我媽,她告訴我麵不能全部發起來象包子似的。因為我看來做水煎包的視頻,裏麵的麵是全發麵,所以我以為生煎也是的。後來我媽說生煎是半發麵。
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