你喜歡吃玉米嗎?吃玉米都有啥好處

來源: 一點即通 2019-02-28 17:27:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3506 bytes)

  你喜歡吃玉米嗎?一般都是用什麽烹飪方式呢?我是很喜歡吃玉米的,偶爾會做一些玉米燉排骨或者鬆仁玉米粒等來吃 ,味道好極了,這樣的方式就要選擇甜甜嫩嫩的玉米。玉米也分為好幾種,有甜玉米,也有糯玉米,總之就很好吃。現在跟大家來聊一下吃玉米都啥好處呢?

 

  美國醫學會做過普查,發現美國的土著居民印第安人很少患有高血壓和動脈硬化,而這裏的人普遍偏愛食用老玉米。研究發現,老玉米裏含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E,所以不容易發生高血壓和動脈硬化。 雖然維生素E和卵磷脂大家已經耳熟能詳,知道它們都具有抗氧化性,是清除體內氧化垃圾的最強生力軍,但是這幾種生力軍能同時聚集到一個食物裏是很難得的。心血管疾病是現代非常常見的慢性病,保持血管的健康年輕,是保證人體健康年輕的基礎。這幾種抗氧化性強的生力軍的作用,就是把血管裏的垃圾盡可能清除掉,讓血管變得更有彈性、更通暢,也更有活力。 同時,玉米裏還含有膳食纖維,所以吃玉米也可以潤腸通便。

  一些上了年紀的朋友這裏要注意,如果直接吃玉米,可能腸胃對玉米的耐受性遠不如喝玉米粥來得好,玉米中的營養成分在做成玉米粥的過程中,並不會被過多地破壞。

  通過上邊的詳細內容,大家已經了解了吃玉米的好處,但還是要根據自身情況來選擇合適自己的食用方式哦!




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