鮮肉粽子詳細做法,端午節快到了自己動手做嗎?【詳細圖文+視頻】

來源: 2019-05-15 07:40:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2002 bytes)

粽子有鹹的甜的,不管甜的鹹的家人都愛吃,但是全糯米的不好消化,所以加了些雜糧進去,肉也不用放太多,這樣吃起來沒負擔。包粽子並不像大家想象的那麽難,其實很簡單,隻需簡單的幾個步驟,就可以做出非常美味的粽子,還特有成就感。端午節快到了,小夥伴們一起動手做起來吧。
食材:糯米4斤左右,腰豆100克,紅豆150克,蕎麥米150克。
      豬肉800克左右(鹽,料酒,生抽,老抽,胡椒粉)。
調料:糯米裏(鹽,老抽,生抽。)

 

詳細步驟:

1、備米

 

2、洗米,泡米

3、備肉餡

4、攪米調味

5、包粽子

6、開煮了

 

7、成品

如果想看更詳細的過程請看視頻

https://www.youtube.com/watch?v=MQq4RuEetFQ

家裏那麽多螞蟻咋辦?食品級的殺螞蟻DE!來了

我在北京霧霾時用這個麵具!

Philip的麵條機,真的好好用啊

秘密武器空氣炸鍋:不用油的香辣炸雞翅

找一個完美的炒鍋Perfect Pans

挑個送給愛廚藝朋友的禮物

TATUNG,普通型不鏽鋼大同鍋的實用性

減少疲勞:給網蟲們推薦一樣非常適用的東西

一個小小的的detector或許會挽救很多人的生命

我的不同的鍋,不同的用法

切火鍋肉片機,蠻牛的,果然是主廚的選擇!讚!

所有跟帖: 

包好不容易 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 桃花好運 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 08:10:52

是的,多包幾次就好了:) -我愛吃辣椒- 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 我愛吃辣椒 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:05:42

我隻會包肥大的四角棕, 這種尖尖的包不好。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 greenonion 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 16:13:57

卷粽葉多轉一個圈就可以了,下次嚐試一下:) -我愛吃辣椒- 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 我愛吃辣椒 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:06:43

粽子包得好秀氣 -布韻- 給 布韻 發送悄悄話 布韻 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 16:53:50

謝謝誇獎,我也還是新手呢:) -我愛吃辣椒- 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 我愛吃辣椒 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:09:27

包的漂亮!我也得好好學學怎麽包 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 業餘廚子 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:00:07

目前對自己的手藝還不敢恭維,謝謝誇獎!:) -我愛吃辣椒- 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 我愛吃辣椒 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:11:46

新鮮若葉哪兒有賣? -又要過年- 給 又要過年 發送悄悄話 又要過年 的個人群組 (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:34:11

這是上海的小腳蹤嗎?包的真好看!學習了 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 糖粒兒 的個人群組 (0 bytes) () 05/16/2019 postreply 22:23:49

不是哦,細看有區別,嗬嗬:) -我愛吃辣椒- 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 我愛吃辣椒 的個人群組 (0 bytes) () 05/17/2019 postreply 18:52:56

我總是包不緊,都快煮成八寶粥了 -非魚和樂- 給 非魚和樂 發送悄悄話 非魚和樂 的個人群組 (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 22:05:56

加跟帖:

  • 筆名:      密碼: 保持登錄狀態一個月,直到我退出登錄。
  • 標題:
  • 內容(可選項): [所見即所得|預覽模式] [HTML源代碼] [如何上傳圖片] [怎樣發視頻] [如何貼音樂]
回到頂部