鮮肉粽子詳細做法,端午節快到了自己動手做嗎?【詳細圖文+視頻】

來源: 2019-05-15 07:40:44 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

粽子有鹹的甜的,不管甜的鹹的家人都愛吃,但是全糯米的不好消化,所以加了些雜糧進去,肉也不用放太多,這樣吃起來沒負擔。包粽子並不像大家想象的那麽難,其實很簡單,隻需簡單的幾個步驟,就可以做出非常美味的粽子,還特有成就感。端午節快到了,小夥伴們一起動手做起來吧。
食材:糯米4斤左右,腰豆100克,紅豆150克,蕎麥米150克。
      豬肉800克左右(鹽,料酒,生抽,老抽,胡椒粉)。
調料:糯米裏(鹽,老抽,生抽。)

 

詳細步驟:

1、備米

 

2、洗米,泡米

3、備肉餡

4、攪米調味

5、包粽子

6、開煮了

 

7、成品

如果想看更詳細的過程請看視頻

https://www.youtube.com/watch?v=MQq4RuEetFQ