紫薯湯圓--冬天裏暖暖的一碗

紫薯湯圓

紫薯煮熟，碾成薯泥。加入同等體積的糯米粉和適量水和成麵團。搓成條，揪成劑子，搓圓。

鍋中水燒開下圓子煮至飄起。下入藕粉，打入蛋花，最後加酒釀即可。帶有紫薯的香氣，非常好吃。

攝影：陰天室內自然光，用instgram濾鏡調整

所有跟帖： 

• 真好看！我也喜歡起鍋前下藕粉 -愛吃魚魚- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 20:20:14

• 握手！湯就濃厚了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 20:22:15

• 是的 口感也好：） -愛吃魚魚- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 20:23:48

• 養眼，不用嚐，看著也高興～ -綠末兒- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 20:45:40

• 謝謝喜歡，謝謝光臨！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 21:16:05

• 讚！好漂亮！冬天裏吃湯圓真好！ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 20:53:15

• 暖暖地，來一碗！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 21:17:04

• 真漂亮，攝影技術也高超 -蜜蜜樂樂- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 21:26:00

• 紫薯顏色很招人喜歡，謝謝！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 05:00:21

• 好漂亮，給我也來一碗~~還有藕粉耶 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 02:17:24

• 端上端上，請！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 05:01:44

• 下藕粉，第一次聽說，下次試試～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 04:28:00

• 借機吃藕粉哈！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 05:05:52

• 武漢的糊湯米酒湯圓，就是藕粉湯底形成糊湯，我在家也經常做 -蜜蜜樂樂- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 05:28:28

• 小圓子還是糊湯好吃，也可以用糯米粉 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 06:26:01

• 漂亮！湯圓沒有餡嗎？ -沒有蛀牙- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 05:41:01

• 小圓子，沒餡 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 06:22:30

• 美麗暖人！ -淡然- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 07:49:37

• 冬天裏，啥也不說。上湯圓！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 14:29:02

• 酒釀是自己做的嗎？其它我都可以山寨... -Lily18- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 09:02:15

• 不一定要酒釀。可以加一點黃油和鹽，也很好吃。酒釀是朋友給的。 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 14:31:45

• 哦，謝謝 -Lily18- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 16:40:52

• 真好看！ -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 18:12:14

• 謝謝愛班！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 18:59:52

• 熊版總是先鋒，年剛過，已經琢磨湯圓啦！美麗浪漫的顏色！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 18:15:45

• 為情人節添彩！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 19:01:04

• 山寨版湯圓，創意不錯 -朕就是天下- ♂ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 00:19:39

• 是哈，都是山寨！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 07:32:29