哪位大拿會做韓國泡菜不加蝦醬魚露的嗎?謝謝!
所有跟帖:
• 我就從來不用蝦醬魚露~~~進來看:) -山菊花- ♀ (347 bytes) () 07/09/2019 postreply 10:13:14
• 不放也可以,但韓國人會說你做的不是kimchi -qq0785- ♀ (656 bytes) () 07/09/2019 postreply 10:22:40
• 我不追求正宗~~~自家人覺得好吃就行:) -山菊花- ♀ (200 bytes) () 07/09/2019 postreply 12:55:15
• 韓國南部是有放魚介類的習慣、北部則沒有這個習慣 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 23:46:35
• 我照Maangchi的方子做,不加魚露蝦醬就可以了。 -兩小千金媽媽- ♀ (216 bytes) () 07/09/2019 postreply 14:20:47
• 感覺糯米粉熬糊糊也是有發酵的作用,反正我用了她的方子做味道比買的好吃。小料裏加這種菜water dropwort。 -兩小千金媽媽- ♀ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 14:24:38
• 我也是用的這個,簡單易懂, 她好像說用醬油代替雨露 -airjordan917- ♀ (83 bytes) () 07/09/2019 postreply 18:15:53