泡菜牛肉鍋

這個菜很容易做，而且快，拌飯一流，“石鍋缽”是之前逛街時買的

材料:
泡菜
牛肉
豆腐 1塊
蝦 2隻
青口 2隻
金茹 1包
蛋 1隻
洋蔥 半個
韓式辣醬適量

做法：
1. 炒香了洋蔥, 加金茹略炒
2. 加適量清水，放入已洗好的青口(喜歡的話放蜆肉也可)
3. 待青口半爆口，放入泡菜及豆腐，並放入適量辣醬
4. 調好味道後放入牛肉，蝦
5. 最後準備熄火時加蛋

記住呀，用石鍋做出來的效果比起一般的鍋更好。我熄火後湯仍然略開的，外觀上與在餐廳吃一模一樣，而且這個菜做出來是十分便宜並方便。
不過又燙又辣的關係，夏天就不要經常煮，希望大家喜歡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 剛在韓國餐館吃過，沒曾想這麽簡單，一定買石鍋試一下。謝謝分享！ -西雅圖登山- ♀ (0 bytes) () 07/17/2017 postreply 19:28:38

• 喜歡，很下飯的樣子，夏天也想煮這麽一鍋 -starstar- ♀ (0 bytes) () 07/17/2017 postreply 22:07:42